Élevage

Un verger à la Bergerie

La reprise du Verger St Fiacre, la réalisation de clôtures et de protections aux arbres pour le pâturage pour me garantir un revenu !!

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

olivier henneaux

BCE : 0718538485

Chemin de Roiveau, 17 à Tournay, Neufchâteau, Belgique

Terminé

Don avec contrepartie

8 782 € collectés

Objectif 10 000 €

87%


Projet financé

le 30/12/2022


69 personnes soutiennent ce projet


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Projet

Contributeurs

69

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Finance

Présentation du projet

Mon histoire

En 1998, fort de son expérience de maçon, rempli de projets, un jeune et vaillant homme décide de construire une maison. Dès le début, le solitaire ne passe pas inaperçu.  Dès l'aube jusqu'au coucher du soleil, il met à profit tout son temps libre à la construction de la bâtisse. De "A" à "Z", il maitrise le travail... Courageux, ambitieux, volontaire intrépide, Très souvent ses mots s'entendent au petit village de TOURNAY dans la commune de NEUFCHATEAU !! Ce récit, c'est le mien.

   

Ma passion

Dès 1998, j'ai été accueilli sans peine dans ce petit village de TOURNAY. Très vite, mes attaches à la nature, me rattrapent. Mon projet est de mettre sur pied, dès 2002, un élevage de mouton viandeux. Mon seul souhait a toujours été de proposer une viande de qualité, élevée de manière responsable et le plus écologique possible. Au début, ce projet n'est qu'un hobby, mais très vite nait en moi l'envie de vivre autrement, de me recentrer sur l'essentiel. De hobby, mon élevage devient professionnel en 2015.  En 2016 la construction de la Bergerie de Roiveau débute. Au fil des saisons, je suis arrivé à proposer cette viande de qualité à laquelle je tendais. Commercialisée localement sous l'appellation "Agneau de Gribomont", mes productions sont disponibles dans des boucheries locales, des grandes surfaces, des restaurants, etc. Il est également possible de se fournir en direct sous forme de colis, tout au long de l'année. Début 2021, l'activité est bien en route, j'arrive à concilier mes deux métiers, entrepreneur de construction et éleveur bovin. J'en profite pour remercier tous ceux qui m'ont apporté soutient et confiance. 

    

Le début du projet

Juillet 2021, un accident grave vient chambouler tous mes projets en cours et à venir... Les capacités de mobilité de ma jambe droite et de mon bras droit se voient très fortement impactées. Obligé de réorienter mes projets, je suis contraint d'abandonner l'activité "construction". Par conséquent, je décide de tout miser sur ma production agricole. Mon objectif :  réussir à vivre de mon exploitation et ajouter d'autres activités à la Bergerie de Roiveau.

En septembre 2022, au détour d'une visite à mes voisines Nathalie et Laurence, "les femmes du Verger Saint Fiacre", elles me font part de leur intention de trouver un repreneur à leur production de fruit bio.  L'idée a germé très vite.  Un pâturage sous les arbres pour une fertilisation et un entretient écologique... Déjà formé à l'Eco pâturage du verger "L'Ami-pré" et d'une zone naturelle privée, le projet est réalisable. 

Voilà le projet est sur les rails. Le Verger Saint Fiacre et la Bergerie de Roiveau fusionnent. La production de fruits sera perpétuée de manière responsable et écologique. Puis, ma production de viande sera facilitée par et renforcée par ce pâturage de haute valeur écologique.

Pour participer à l'effort commun, à travers cette collecte, aidez-moi à rendre (une partie de) l'agriculture nourricière plus propre et plus durable..

    

Depuis la plantation de ce verger, Nathalie et Laurence ont mis toute leur énergie en la création d'une zone riche en biodiversité animale, végétale, ces bienfaits pour la planète seront renforcés et toujours maintenus. J'en fait mon cheval de bataille.

    

J'ai besoin de vous tous, pour écrire une suite agréable, correcte, durable et écologique à mon histoire,

Pour défendre mes principes,

Pour laisser un jour à mes enfants la possibilité d'avancer dans la même direction, et avec force et persévérance,

Pour la nature,

Pour la planète,

Pour la vie...

Merci déjà du fond du cœur ! 

À quoi va servir la collecte ?

La collecte de don servira comme suit:

Le premier palier :  10 000 euros 

La collecte servira a financer la reprise de la partie matérielle du verger. Il s'agit notamment :

  • L'achat d'arbres et d'une cabane (3000 euros)
  • Le financement du travail de taille des haies existante afin de permettre les travaux de clôture (500 euros),
  • L'achat de matériel pour les clôtures (grillages, piquets barrières, équivalent à 3500 euros),
  • La reprise du matériel de récolte (paniers et outils),
  • L'achat d'arbre certifié bio et étiquetés région wallonne pour le remplacement de certain arbres mort et le garnissement des haie vives
  • La pose de corsets de protection aux arbres, la formation par des professionnels à la taille et aux greffes.

Le deuxième palier : 15 000 euros : 

Le deuxième palier permettra la plantation de nouveaux arbres d'espèce différentes comme des prunes, ou encore des cerises. L'objectif est ainsi d'étoffer l'offre en fruits. Je souhaite donc acheter 50 arbres avec protection racine et troncs, tuteur, etc. 

Le troisième palier : 25 000 euros:

  • La création d'une zone de décontraction familiale (BBQ, zone jeu, terrasse,)
  • L'aménagement d'un logement insolite en pleine nature (roulotte)
  • La mise en place de rencontre didactique écoles, famille, ...

Mes projets sont infinis... Merci à tous !!


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Pour 25 euros ou plus

Merci

Votre nom apparaitra sur un panneau de remerciements

Disponibilité

novembre 2022


Choisie 5 fois

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Un panier découverte de pomme

Votre nom sur la liste des donateurs et un panier découverte des pommes 2023

Disponibilité

novembre 2022


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Un panier découverte de pomme et de charcuterie

Votre nom sur la liste des donateurs, un panier de pomme et de charcuterie succulente d'agneau

Disponibilité

novembre 2022


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Un panier découverte de vos fruits préférés

Votre nom sur la liste des donateurs, venez découvrir le verger en période de cueillette et repartez avec un panier de 5kg de vos fruits préférés

Disponibilité

novembre 2022


Choisie 9 fois

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Mélange de saveur et d'avenir

En plus de votre nom, devenez parrain d'un arbre où votre nom apparaitra, recevez 5kg de pomme et 1 cubi de jus 2023

Choisie 5 fois

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Votre soutien est un partage

Votre nom sur la liste, découverte du verger, panier de nos diverses productions, un gouter au verger.

Quantité restante

1


Choisie 9 fois

Pour 500 euros ou plus

Waow!!

Votre nom, 10kg de fruits 2023, 1/2 agneau découpé. Une journée detente dans la future zone de BBQ et détente à la Bergerie.

Quantité restante

9


Disponibilité

novembre 2022


Choisie 1 fois

Pour 1000 euros ou plus

Gratitude pour toujour

Votre nom, devenez parrain venez quand vous voulez, recevez un agneau découpé, 10 kg de fruits, et venez passer une journée conviviale avec repas et tout ce qui va avec...

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Choisie 1 fois

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