Quelques brebis pour surmonter la fièvre catarrhale
par
Chèvrerie du Hauty
Don avec contrepartie
Face à l'épidémie de fièvre catarrhale j'ai besoin de votre aide pour continuer ma petite production de fromages bio
Hauts-de-France
Mondrepuis, France
128%
46
Contributeurs
5 130 €
sur 4 000 €
Projet financé !
Le 4 octobre 2024
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Bonjour, je m'appelle Jessie Derkenne.
J'ai toujours été amoureuse du travail au grand air au contact de la nature. Comme dans beaucoup de familles, petite, mes grand-parents me parlaient de leur vie à la ferme, fermettes "à l'ancienne" , et cela m'attirait énormément. Après avoir terminé mes études en horticulture, j'ai pris des emplois divers, et après 6 années en tant que chauffeur de bus j'ai décidé de me lancer.
Depuis 2019, j'ai créé une petite exploitation familiale diversifiée, produisant du fromage et de la viande en agriculture biologique, au cœur du bocage de Thiérache.
Une ferme bio familiale
Sur ma petite ferme, les produits sont assez diversifiés : du fromage de brebis et de vache rouge flamande (le lait provient d'une exploitation voisine), de la viande de bœuf, d'agneau et de quelques veaux laitiers élevés à l'herbe, de la viande de porc blanc de l'ouest avec le petit lait de la fromagerie et des céréales provenant d'une ferme proche, le tout en bio. La production est vendue en direct le weekend sur 2 marchés réguliers (Reims et Douai). Bref une toute petite exploitation familiale.
J'attache beaucoup d'importance à la place de la faune et la flore sur mes petites parcelles, à l'utilisation de races anciennes quand on le peut encore, et je fais le maximum de travaux sans mécanisation.
Je n'ai pas de grandes ambitions de développement que je trouve incompatibles d'une part avec la préservation de l'environnement, et d'autre part "il en faut un peu pour tout le monde" et tant que je peux faire vivre ma famille, la vie "rustique" me convient.
Votre aide
Depuis le 10 août, le nouveau phénotype de fièvre catarrhale (type 3) fait des ravages sur mon petit troupeau de 35 brebis laitières bio. Je fais partie des premiers touchés en France .
J'attendais l'arrivée du vaccin, qui n'était pas encore disponible en France, en pensant avoir le temps nécessaire. Hélas, l'épidémie se propage à une vitesse folle... Le samedi 10 août, Lia, une jeune brebis, a déclaré les symptômes : tête gonflée, 41°C de fièvre. Elle était pourtant pleine de vie le matin même. Malgré l'intervention immédiate du vétérinaire pour essayer de la sauver, elle est décédée 48 heures plus tard.
Le vaccin est arrivé le 22 aout, malheureusement bien trop tard. Depuis presque un mois maintenant et malgré tout les soins donnés, 9 brebis sont mortes, une grosse partie des autres ont avorté, se sont taries et ont énormément maigri, 5 brebis et les deux béliers toujours en soins.
En pleine période de reproduction, c'est une catastrophe et le pire reste à venir, car les brebis qui avortent ne donneront pas naissance en fin d'année comme prévu, et donc pas de lait. Cette maladie provoque aussi une stérilité temporaire des béliers touchés, ce qui complique encore la situation.
Le passage de la maladie est particulièrement virulent, et je ne vois qu'une solution pour anticiper les pertes et pouvoir continuer à produire du fromage, à travailler et garder la ferme : l'achat d'une quinzaine de brebis pour maintenir la production de cette fin d'année et compenser les pertes.
Je travaille en extérieur à mi temps en plus de la ferme et je ne dispose pas de cette somme et le cumul des 2 activités ne me laisse plus de temps pour faire autre chose. Ma production laitière depuis l'épidémie est divisée par 10. Cette année était déjà difficile, et c'est un peu découragée que je me tourne vers vous, j'ai besoin de votre soutien.
Jessie Derkenne
À quoi va servir la collecte ?
La collecte me permettra d'acheter des brebis après le passage de l'épidémie afin de maintenir la production de fromages pour la fin de l'année.
Une brebis gestante coûte environ 200 euros. Si la cagnotte atteint le budget fixé (4 000€), les frais de service de MiiMOSA seront d'environ 400€, et le transport des animaux, en provenance du centre ou du sud de la France (les laitières étant rares dans le nord), coûtera entre 600 et 800€.
1er palier : objectif 3 000€
- Achat de 15 brebis
2ème Palier : objectif 4 000€
- Couverture des frais de transport et des frais de service MiiMOSA
Pour les contributions par chèque ou espèces, vous pouvez les envoyer à l'adresse l'adresse postale suivante :
Chèvrerie du Hauty, 26 rue Les Muternes, 02500 Mondrepuis.
Je vous remercie d'avance de votre contribution qui va me permettre de surmonter les conséquences de cette épidémie.
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
Merci !
Une carte de remerciement
Livraison
Nationale
Choisie 2 fois
Pour 30 euros ou plus
Un petit assortiment de fromages
Un petit assortiment de 3 fromages de brebis ou de vache rouge flamande
Disponibilité
octobre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 6 fois
Pour 50 euros ou plus
Un assortiment plus gourmand !
Repartez avec un assortiment de 6 fromages de brebis ou de vache rouge flamande
Disponibilité
octobre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 5 fois
Coup de
Pour 75 euros ou plus
Le parrainage d'une brebis, choix du prénom et photo
Choisissez le prénom d'une nouvelle arrivante avec photo par courrier et nouvelles régulières
Quantité restante
14
Disponibilité
octobre 2024
Livraison
Nationale
Choisie 6 fois
Pour 100 euros ou plus
Peinture paysanne
Peinture acrylique faite main avec signature et certificat d'authenticité
Quantité restante
4
Disponibilité
octobre 2024
Livraison
Nationale
Choisie 1 fois
Pour 150 euros ou plus
Visite de la ferme et dégustation
Venez visiter la ferme, la fromagerie, profiter d'une dégustation de fromages en fin de visite. Puis repartez avec un assortiment de 5 fromages !
Disponibilité
août 2024
Choisie 5 fois
Don libre
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