Nos œufs d'autrefois

Bonjour,

Merci à vous d' avoir pris le temps de venir sur cette page pour étudier mon projet !

Je m'appelle Benjamin, j'ai 35 ans. Je suis actuellement chauffeur 44T en citerne alimentaire dans les exploitations agricoles. Je suis originaire du village de Bonnétable, dans le Nord-Sarthe. Après avoir réhabilité une ancienne grange en habitation, qui se trouve sur une parcelle de 3 hectares, je souhaite créer un élevage de poules pondeuses. Je vous invite à découvrir mon projet ci-dessous :)

En quoi consiste mon projet ?

Je souhaite monter un élevage de poules pondeuses à taille humaine. Le respect de l'animal et de la nature est une chose importante pour moi.

 

Les poules disposeront d'une petite maison en bois :) et de 1 000m² d'herbe de prairie PAR bâtiment, garantie sans ajout d'engrais chimiques. Elles disposeront de foin pour pondre. Les oeufs seront ramassés minimum deux fois par jour selon le temps (froid, chaleur) pour être directement calibrés sur le lieu de l'exploitation.

 

Les bâtiments seront montés par moi-même pour minimiser au maximum l'investissement et l'impact sur l'environnement.

 

Les poules disposeront de beaucoup d'herbe tout au long de l'année. Elles peuvent en consommer à leur gré. Leur nourriture sera composée essentiellement de céréales produites localement, sans OGM ni huile de palme, le but étant d'avoir une bonne nutriton pour les pondeuses et le moins d'impact possible sur la nature.

(Huiles de palme = déforestation / Aliment OGM = organisme génétiquement modifié)

La vente de ces oeufs se fera localement : vente directe, épiceries, petits commerces, restaurateurs afin de réduire les émissions de CO2 et d'être au plus près du consommateur. Je souhaite faire de ce lieu un lieu d'échange et de partage.

Par la suite, je souhaite monter quelques ruches dans le parc des poules. Les poules protégeront ainsi les abeilles des frelons asiatiques. ;)

Ce projet est un projet à taille humaine et restera à taille humaine. Je ne souhaite pas en faire une "multinationale". 1 500 poules (après étude de marché) vont suffir pour me faire vivre, aucun agrandissement ne sera effectué.

 

D'ici 2020, et c'est une bonne chose, les oeufs de poules en cages seront interdits. Les poules chez moi seront chouchoutées et LIBRES, elles disposeront d'herbe et d'arbres. Elle pourront se mettre à l'ombre en cas de grand soleil et gratter sous les feuilles pour y trouver des vers. ;)

Pour ce projet je serai accompagné par M. et Mme Cédra. Aux environs de Bayeux, en Normandie, Christian et Pascale ont bâti en 1993 leur élevage de poules pondeuses fermières. Soucieux du bien-être des animaux et de la qualité des produits, ils ont conçu un élevage conforme à leurs valeurs. En 1995, naît la marque Notre Basse-cour® qui devient vite un succès auprès des consommateurs. Plutôt que d'agrandir leur élevage, ils choisissent, pour conserver les valeurs qui leurs sont chéres, d'essaimer sous la forme d'un réseau d'éleveurs qui travaillent tous de la même manière, pour être au plus proche du consommateur.

Pour plus d'informations :

Tous les éleveurs fermiers participant à ce réseau ont choisi la même démarche. Sur une initiative personnelle afin d’acquérir plus de connaissances en élevage avicole, j’ai suivi des formations qui m’ont permis de pratiquer les gestes propres au métier, de découvrir l’organisation sur les plans économiques, sociaux et environnementaux d’élevages avec une échelle similaire à mon projet.

L'investissement global est de l'ordre de 85 000€.

Cela englobe :

- Les travaux de terrassement pour fournir eau et électricité au niveau de chaque couvoir et la création d'une allée pour le ramassage des oeufs : 10 000€

- La construction des maisons des pondeuses :  1 350€ × 16 = 21 600€

- L'aménagement des parcelles (600 pieux, 1 200m de grillage, fil de tension, cloux, agrafex, tuyaux d'eau) : 13 000€

- L'équipement d'alimentation (cellules de stockage des céréales, mangeoires, abreuvoirs) :  5 500€

- L'aménagement d'un local sanitaire pour le stockage des oeufs d'environ 30m² : 9 000€

- L'aménagement d'un local de stockage pour les alvéoles et les boites à oeufs : 2 000€

- L'achat d'une calibreuse à oeufs (obligatoire au delà de 250 animaux) : 6 000€ 

- L'achat de matériel pour ramassage des oeufs : 3 500€

- L'achat d'un véhicule d'occasion pour les livraisons : 4 500€

- Et bien entendu l'achat de 1 500 poules aux prix moyen de 6€ par poule (9 000€) et de la nourriture pour celles-ci (7 tonnes d'aliments pour démarrer, soit 1 500€) : 10 500€

Pour ce dernier point, l'investissement sera réalisé grâce à la collecte MiiMOSA, qui permettra à ce projet d'éclore dans de bonne condition.

 Voilà pourquoi j' ai besoin de votre mobilisation et de vos dons.

7 500€ me permettront d'acheter un peu plus de la moitié des 1 500 poules, l’aliment pour celles-ci, ainsi que les boites à œufs et alvéoles.

Si je dépasse la collecte, cela sera que du PLUS pour atteindre les 1 500 poules qui me permettront d'en vivre à plein temps.

 

Voilà, maintenant vous savez tout, je reste bien entendu à votre disposition pour toute autre information qui m'aurait échappée. Je remercie chaque personne qui aura pris le temps de regarder mon projet et j'espère que celui-ci vous intéressera. N'hesitez pas à partager mon projet sur les réseaux, par mail, sms, pigeon voyageur.

Je suis une personne entière, franche et dévore d'envie de commencer ma vie à la ferme. Je suis bien conscient des contraintes qui s'imposent, il s'agit d'un travail de tous les jours. A mes yeux, il ne s’agit pas seulement d’un projet d’activité professionnelle mais d’un projet de vie. Hé oui, les cocottes pondent tout les jours, même le dimanche ! ;) Mais cela ne me dérange aucunement et j'apprécie le soutien de ma femme dans cette aventure, dont l'objectif principal demeure le bien-être de toutes et de tous...

Si vous désirez me suivre dans cette aventure mais que vous ne pouvez pas le faire par carte bancaire, vous pouvez m'envoyer votre contribution par chèque directement par courrier. Il sera ajouté au projet en ligne. N'oubliez pas de joindre vos coordonnées à vos courriers (nom et adresse mail) :

Cabaret Benjamin

La Grange de la Mandinière

72110 Bonnétable

benjamincabaret@yahoo.com

MERCI !

Petite précision

Plusieurs personnes m'ont interpellé. Pas besoin d'avoir un compte Facebook pour participer.

Il suffit de cliquer sur inscription ça prend une minute ;-)

Merci Le Maine Libre

 

 

Merci à L'ECHO SARTHOIS