Los Penedes : des légumes BIO sur un SOL VIVANT

 

La micro-ferme agroécologique Les Penedes est née de lʼenvie de produire des légumes et des fruits de qualité pour faire du bien aux gens autour de nous.

Christophe et moi-même menons le projet de concert et travaillons ensemble pour monter notre exploitation.

Christophe, cʼest la tête commerciale du projet et le « champion » des oeufs de poule.

Cécile cherche à favoriser la biodiversité, des plantes, des insectes, animaux et, au milieu de cela, organise la polyculture de légumes et de fruits.

 

Tout a démarré il y a 3 ans par la découverte du rôle essentiel des fruits et légumes pour avoir une belle santé. Forts de cette expérience, nous avons décidé il y a un peu plus dʼun an de nous installer dans les Pyrénées Orientales, une terre dʼabondance pour le maraîchage.

S'en est suivi lʼapprentissage du métier chez des exploitants et la formation au CFPPA Rivesaltes. La production se fera dans le respect de la charte Agriculture Biologique et du sol en tant que lieu de vie : un sol que lʼon maintient couvert pour que microfaune et macrofaune puissent, en lʼabsence de pesticide et dʼengrais de synthèse, jouer leur rôle de garants de la richesse du sol, cʼest à dire de la richesse en micronutriments de ce qui y poussera. Il sʼagit donc très simplement de respecter la vie en général, la nature et particulièrement les personnes qui consommeront nos produits.

 

La vente se fera directement auprès du client car nous ne visons pas une grande production pour le moment. Elle se concrétisera sans doute à terme pas la création dʼune AMAP. Lʼinstallation dʼune micro-ferme est un processus un peu complexe avec des étapes successives de progression. Pour le moment nous avons trouvé un petit terrain en friche, à la limite entre les communes de Saint-Hippolyte et de Claira, dans la plaine catalane avec une belle vue sur le Canigou et surtout, bien placé pour vous accueillir !

Nous avons déjà investi dans un tunnel et de lʼoutillage divers. Une fois le tunnel et la haie mis en place, le sol pourra être préparé. Un poulailler est déjà construit, il ne manque plus que les poules !

Une des étapes suivantes sera de trouver un terrain complémentaire plus grand afin dʼy développer des activités comme lʼarboriculture et lʼapiculture. Parmi les étapes essentielles dʼune installation agricole, il y a la mise en place du système dʼirrigation, qui sʼopère avant les premières cultures. C'est pour cette raison que nous mettons cette collecte en ligne !

Les tomates sont une belle réussite cette année !! Et nous en avons de toutes les couleurs : en voici quelques exemples :

 

Pour une surface de 3000 mètres carré, un budget global de 1100€ couvre la partie gros tuyaux, filtres, pièces dʼembranchements, aspersion et goutte à goutte. Cʼest sur cette étape essentielle de notre installation que nous sollicitons votre aide.

Votre soutien est primordial pour nous permettre dʼavancer sur le projet, cʼest maintenant que cela se joue, et nous vous en remercions par avance ! 

Si vous souhaitez nous donner un coup de main sans passer par la plateforme MiiMOSA, vous pouvez nous adresser un chèque à l'adresse ci-dessous. Vous bénéficierez bien-sûr des mêmes contreparties !

19 rue hippolyte Despres, 66000 PERPIGNAN

 

Mille mercis pour votre aide et votre soutien dans notre projet!