Du thé en Normandie, c'est possible !

Je m'appelle Gaëlle et je cultive et produis du thé en Normandie.

Du thé en Normandie c'est possible !

Savez vous que tous les thés du monde sont issus de la même plante : une variété de camellia. Et le camellia pousse très bien en France. Il a été introduit sur le sol français au 18ème siècle, et c'est une femme, Joséphine de Beauharnais, qui a été une des premières à cultiver du camellia en Ile-de-France, à Rueil Malmaison.

Voulant me lancer dans une nouvelle aventure, j'ai décidé de cultiver moi aussi du thé 100% français ; j'ai alors créé un jardin de thé il y a 1 an avec 700 théiers. Après des premiers essais concluants,  je souhaite développer le jardin et accueillir des visiteurs pour des visites pédagogiques et des stages. Je souhaite également sensibiliser les consommateurs à une alimentation plus éthique en développant des jardins de thé en ville.

Un cadre idéal en bord de mer et un lieu chargé d'histoire

Le jardin de thé est situé dans un éco-domaine de 68 hectares qui héberge une ferme normande du 18ème siècle qui a été totalement rénovée dans les règles de l'art avec des toits en chaume. Ce domaine est la propriété d'une collectivité publique.

Le jardin est idéalement situé pour accueillir des visiteurs à quelques kilomètres seulement des plages de Villers-sur-mer et de Deauville. Le climat océanique est en effet très favorable à la culture du théier.

Pourquoi un s à "Jardins de thé"  ?

Avec ce projet, en plus de développer une production française basée en Normandie, je souhaite :

• Transmettre un savoir-faire sur la culture du thé et sa fabrication,
• Favoriser la production de thé fait maison et en circuit court,
• Accompagner les collectivités dans leur démarche de création d'espaces urbains végétalisés en installant des jardins de thé,
• Sensibiliser les collaborateurs des entreprises via des activités de jardinage partagées autour du thé.

Un site internet est en cours de création : www.jardinsdethe.fr

La collecte ne permet pas de financer l'ensemble des investissements mais elle serait un soutien précieux pour continuer d'investir et convaincre un financeur de suivre le développement du projet :

Plus précisément, vous soutenez  :

- L'achat de 2 000 théiers supplémentaires dans le jardin (budget total de 20 000€).

- La poursuite des aménagements pour vous accueillir pour des visites pédagogiques et des stages pour vous apprendre à faire votre thé (budget de 10 000€ qui inclut la location de locaux au sein de l'éco-domaine pour accueillir les stages,  l'amélioration des allées gravillonnées, la création de bacs surélevés pour certains test de culture, la création d'une serre, l'agrandissement du bac de récupération d'eau - les théiers n'aiment pas l'eau du robinet et préfèrent l'eau de pluie ;)... ).

- De porter des initiatives de création de jardins de thé en ville, près de chez vous en co-construction avec des mairies ou des entreprises (budget de 5 000€ pour le financement des théiers, l’installation de bac, le suivi d’hygrométrie...).

L'adresse du jardin est la suivante si jamais vous souhaitez payer par chèque :

Eco-domaine de bouquetot 

Route des Forges 14950 Saint Pierre Azif

Un grand merci pour votre soutien :)