Construction d'un séchoir pour des tisanes bio et locales !

Ty'Zan c'est une jeune entreprise qui va produire des plantes aromatiques et médicinales dans le Trégor ! Tout y est fait à la main, plantation, récolte, séchage, ensachage.. Le jardin est cultivé en agriculture biologique et tend à suivre les principes de la permaculture, il s'intègre aussi dans un projet de forêt-comestible où des centaines d'arbres ont déjà été plantés.

Je souhaite créer des tisanes simples et composées, celles pour le plaisir mais aussi pour soutenir notre immunité et adoucir le quotidien. Grande passionnée de cuisine je souhaite aussi réaliser des produits culinaires tels que des huiles infusées, des sels aromatiques, des épices... Il n'y a pas de limite à l'imagination !

A terme, j'ai à cœur de développer une autre des mes passions : la couleur, avec les plantes tinctoriales ! Tricoteuse avide, mon rêve serait de fabriquer des tintes naturelles et écologiques pour de la laine produite localement. Quoi de mieux qu'un pull 100% local pour nous remettre les pieds sur Terre ?  Et tout ça dans une spirale en soleil, des odeurs parfumées et de la couleur !

Quelques mots sur moi :

J'ai 30 ans cette année, et je réalise un rêve de jeune fille : vivre de la terre et surtout avec elle.
Venant d'une formation littéraire et linguistique, après quelques voyages et de nombreuses aventures c'est en mettant enfin les mains dans la terre que j'ai trouvé ma voie : aggrader mon environnement et soutenir le vivant.

Aujourd'hui, je prends le chemin de l'herboristerie et de la production de plantes avec Ty'Zan. Un projet qui s'est lentement muri et dont je suis très fière. Cette fois-ci pas de compromis, c'est un rêve qui se réalise !

Où est-ce que ça se passe ?

J'habite actuellement un lieu de permaculture et d'arboriculture dans les Côtes D'Armor. Ce projet a plusieurs facettes, il se veut un lieu d’autonomie, qui suit en toile de fond les principes de la permaculture : prendre soin du vivant, observer et interagir, utiliser et valoriser les services et les ressources renouvelables, ne pas produire de déchets etc.

Sur ce lieu, il y a un potager sur sol vivant (on y produit pleins de légumes !), une serre, un poulailler (avec 6 habitantes), une mare de biodiversité, et des centaines d'arbres comestibles plantés chaque année ! Nous accueillons régulièrement des woofers, c'est un coup de main non négligeable mais surtout des rencontres extrêmement enrichissantes.

Ce projet c'est aussi des activités professionnelles, car développer l'autonomie et la production locale fait partie de ses grandes aspirations. 

Alors voilà,

L'entreprise est créée, les graines n'attendent plus qu'à être semées, la spirale aromatique en soleil est prête, il ne me manque plus que la pièce maitresse : le séchoir. 

Le terrain dispose d'un abri de jardin en bois un peu à l'abandon mais qui recèle énormément de potentiel ! J'ai donc décidé d'en faire l'« Herboristerie », il lui faudrait quand même un bon « coup de peinture » comme on dit. Actuellement il prend l'eau et la toiture est HS, mais avec un coup de pouce nous pourrons le rénover. Il lui faudra une nouvelle toiture, quelques planches pour le réparer ci et là et un bon coup de lasure qui le protégera de notre climat bien breton !

Dans cet abri, qui a été surnommé « The Abri » par ses anciens propriétaires, je vais y mettre un séchoir à plantes auto-construit. Après deux ans de rénovation (écologique) sur le lieu, je commence à toucher ma bille en bricolage !
Je vais faire au mieux mais je vais tout de même devoir me procurer du bois, des vis et beaucoup d'huile de coude (pour ça on va se débrouiller).

Ensuite, il nous faudrait un déshumidificateur, un grand classique dans les séchoirs à plantes, c'est ce qui permet un séchage à sec sans surchauffe. La plante est séchée dans les meilleures conditions d'hygrométrie, ce qui vous garanti un produit fini de qualité.

Pour peser tout ça et l'ensacher, dernière étape avant que les tisanes n'arrivent près de chez vous, il va falloir une balance étalonnée. Ainsi, je vous assure un grammage précis, pas d'entourloupe entre nous !

Le but de cette collecte est réellement de finaliser cette installation, les éléments cités plus haut sont les piliers de ce projet. C'est eux qui vont permettre de commercialiser des produits de qualité dès cette année (2023).

Un grand merci d'avoir pris connaissance de cette campagne et d'avoir lu cette petite présentation ! 
Si vous pouvez participer financièrement et/ou partager ce projet autour de vous vous avez mon immense gratitude.

Vous pouvez suivre l'évolution du projet sur Instagram et Facebook, mais si vous n'utilisez pas ces réseaux vous pouvez me contacter et je vous tiendrai au courant de l'avancement des chantiers par mail ( sous forme de neswletter temporaire).

Vous pouvez également si vous le souhaitez, envoyer vos dons directement à l'adresse suivante:
Adélaïde Pruvost, 1 Crech Laouenan 22540 Louargat
 

Merci à vous et à bientôt ! :) 
Adélaïde