Un tunnel pour la Ferme d'Ange !

Qui suis-je ? 

«  Quand je serai grande, je serai….Fermière ! » voilà du plus loin que je me souvienne, comment petite, je rêvais ma vie. 

Bonjour ! Je m’appelle Angélique, j’ai 45 ans et j’habite à Séchilienne, au Sud de Grenoble.

Mes grands-parents ayant eux-mêmes repris la ferme familiale à Séchilienne, il me paraissait simple et évident, moi, petite fille, de poursuivre l’activité qu’ils avaient mise en place.

Et puis, finalement, ça n’a pas été aussi simple de reprendre le flambeau et c’est seulement à l’âge de 39 ans que j’ai pu concrètement me donner les moyens de vivre mon rêve et de perdurer le savoir-faire de mes ancêtres (je me demande, parfois, si de là-haut ils sont contents de mon travail… ). 

Ce qui me plaît dans cette activité, c’est le contact avec la mère Nature, le lien fort avec mes zamours d’animaux, le nettoyage et l’entretien des terrains, la réouverture des espaces, sans oublier de régaler mes clients avec mes fromages, faits avec le lait de mes propres chèvres. Mais, j’ai besoin de vous aujourd’hui.

Quel est mon projet ? 

Pour que mon activité « La Ferme d’Ange » perdure et que je puisse obtenir enfin un salaire, il me faut augmenter mon troupeau et pour cela j’ai besoin de mettre en place un tunnel d’élevage. C’est pour la mise en place de ce tunnel que j’ai besoin de vous. Je vous dis tout dans le détail ci-dessous.

Plus dans le détails... L'évolution de mon projet depuis 2015.

J’ai débuté un élevage familial avec 5 chevrettes, en 2015, sur les mêmes terres que mes grands-parents. L’année suivante, en 2016, pour acquérir les compétences nécessaires en termes pratiques comme de gestion de mon projet professionnel, j’ai passé le BPREA. Cette formation m’a permis entre autres de définir le nombre de chèvres à élever pour pratiquer une activité rentable économiquement, à hauteur de 30 chèvres. Depuis 2015, j’ai donc poursuivi plusieurs objectifs. 

J’ai perfectionné ma technique de transformation fromagère qui est aujourd’hui complètement stabilisée. 

J’ai confronté et ajusté les projections chiffrées de la formation avec l’expérience réelle de mon troupeau et mes pratiques de transformation : j’ai ainsi consolidé mon projet d’une activité principale de production fromagère en chèvre et je suis en train de démarrer un projet d’une diversification de production laitière avec bovin et ovin.

J’ai investi des terrains pour le pâturage et faire le foin au sein de la commune, j’en ai réouvert d’autres, et j’entretiens désormais 15 ha. J’ai expérimenté notamment la complémentarité entre l’utilisation de terrains à proximité du hameau où sont les bêtes durant le printemps et l’automne et de terrains autour du col du Luitel durant l’été.

J’ai progressivement acquis les équipements nécessaires pour mon activité (pour le gardiennage, la traite et la transformation). En particulier, en 2019, j’ai investi dans un laboratoire de transformation de 15 m², à proximité du bâtiment d’élevage et de mon domicile. 

J’ai acquis une clientèle de proximité qui me permet de vendre l’ensemble de mes fromages en vente directe (à la ferme ou livraison). 

Forte de cette expérience de 5 ans et de ces équipements acquis progressivement, je me suis installée en 2020 et inscrite à la MSA en tant que cotisante solidaire. 

J’ai progressivement agrandi mon troupeau pour atteindre en 2021 : 16 chèvres, 2 brebis laitières, 6 brebis viande, 1 bouc, 1 bélier, 1 vache et une ânesse. Dans l’objectif, d’une part de continuer à agrandir mon troupeau et d’autre part de diversifier mon activité fromagère pour produire des produits laitiers d’origine ovine et bovine, je projette d’atteindre en 2023-2024 : 30 chèvres ; 10 brebis lait ; 10 brebis viande ; 2 vaches.

A ce jour, pour accueillir l’ensemble de mon troupeau, je dois utiliser plusieurs bâtiments : le bâtiment « chèvres » de 30 m² dans mon hameau, pour lequel la distance inférieure à 50m d’habitation et un conflit de voisinage ne me permettent pas d’envisager de quelconques travaux d’agrandissement ; le bâtiment « chevrettes » de 30 m² et le bâtiment « brebis » de 30 m² prêté à titre gratuit par leurs propriétaires, éloigné de 2kms de mon domicile. Cet éparpillement des bâtiments et leur surface limitée ne me permet pas aujourd’hui de développer mon activité telle que je le projette : à la fois pour des raisons de conditions et capacité de travail et d’accueil des animaux. 

La construction du tunnel sur un terrain familial permettra de rassembler mes troupeaux en un lieu unique, offrir de meilleures conditions de vie à mes animaux, mieux organiser mon travail et travailler dans de meilleures conditions.

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La contribution à 250 € ou plus, "Une nuit avec la Chèvre", comprend une nuit dans un gîte à Séchilienne, plus précisément au hameau des Rivaux , de 110m2  tenu par Violette. 

Idéal  pour 2 adultes et 3 enfants. Cuisine ouverte sur la salle à manger, grande salle de bains, 2 grandes chambres et un coin télé en mezzanine, avec balcon.
Des photos du gîte sont ajoutées ci-dessous. N'hésitez pas à nous contacter (dans les commentaires) pour en savoir plus !

Photos du gîte de Violette

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Mise à jour du 20 février:

Des amis contributeurs de la Ferme d'Ange ont d'ores et déjà pu donner un nom à deux chevrettes :)

La collecte servira à l'achat du tunnel d'élevage. 

Le devis pour le financement du tunnel est de 33 000€. J’ai déjà pu mettre de côté 5 000€, il me reste donc 28 000€ à trouver.

• 1er palier : Le tunnel --  28 000 € 

Je serais déjà très reconnaissante si cet objectif est atteint. Et si votre générosité va au delà de mes espérances: 

• 2ème palier : Amener électricité au tunnel -- 3823 €

On va plus loin ???  ...alors si c'est possible:

• 3ème palier : Raccordement au réseau d'eau -- 4764 €

Si vous avez des questions, n'hésitez pas : lafermedange38@gmail.com

Retrouvez nous sur Facebook : La ferme d'Ange

Pour ceux qui le préfèrent, vous pouvez m'envoyer votre contribution par chèque ou espèces à l'adresse suivante:(n'oubliez pas de mettre votre adresse mail au dos) :

RAMBAUD Angélique

Les Rivaux

38220 Séchilienne

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de me lire!
Angélique