Pour un magasin de produits frais à la ferme

Bonjour, je m'appelle Laura, j'ai 28 ans et j'ai décidé de retourner dans la ferme de mes parents pour y créer un magasin de produits fermiers en circuits-courts 👍

Après quelques années d'expérience dans une startup parisienne, j'avais envie de revenir à la campagne pour y créer un projet qui a du sens à mes yeux. C'est donc tout naturellement que je suis revenue aux sources 😃

Ce que j'aime dans cette aventure, c'est qu'il s'agit  d'un projet 100% familial puisque mes parents ont créé la cueillette et mon frère Alexandre les a rejoint en septembre 2020.

Au commencement :

Tout a commencé il y a 25 ans lorsque Christophe et Claire Marie Charpentier, mes parents, ont créé un verger de pommes à Jouarre. Le but de la cueillette : proposer aux locaux de venir cueillir ses fruits, directement dans le champ !

Au cours des années, la demande a évolué ainsi que la production. Le verger de pommes est devenu une cueillette de fruits et légumes avec plus de 40 variétés aujourd’hui.

Aujourd’hui, c’est à mon tour de prendre le relais et de suivre la continuité du projet de mes parents avec ce magasin !

Le projet 
 

Je souhaite donc créer un magasin de produits frais et fermiers en circuits courts directement à la ferme.

Dans le magasin, vous y trouverez une large gamme de produits : des fruits et légumes bien sûr, mais aussi de la viande (avec possibilité de commander des caissettes), volailles, produits laitiers (yaourts, crèmes, fromages, lait, beurre), charcuterie, épicerie sucrée et salée et des boissons (du soda, mais aussi quelques boissons pour l'apéro 😉) et tout cela en direct du producteur !

Nous proposons également un rayon vrac afin de limiter les emballages : pâtes, riz, légumineuses, gâteaux, céréales, vous pourrez choisir la quantité que vous souhaitez pour chaque produit !

Le magasin sera situé au coeur de la ferme avec une superbe vue sur la tour classée aux monuments historiques de Seine et Marne :

Voici le futur aménagement de la boutique (en avant première) :

Depuis quelques années, et particulièrement depuis quelques mois avec la crise du coronavirus, nous sentons bien qu'il y a une réelle envie de retourner aux sources, en achetant ses produits au plus proche des producteurs. En tant que consommateurs, nous souhaitons plus de transparence, moins d’intermédiaires, et surtout des produits frais, de saison avec du goût. 

Et c'est ce que je compte vous apporter ! 

Pourquoi ce magasin ?
 

Pour moi, les objectifs du magasin sont :

- Rendre accessible auprès des consommateurs plus soucieux du "mieux manger" les différentes productions fermières du territoire. Une facilité pour les habitants de trouver de nombreux produits de qualité sélectionnés par les producteurs associés dans un seul lieu

- Valoriser les produits de l'agriculture locale

- Offrir aux agriculteurs des débouchés en circuit court pour leurs produits

- Créer des moments d'échanges entre producteurs et consommateurs
 
Pas toujours facile de trouver tous les producteurs aux alentours, et aussi par manque de temps, je souhaite vous donner la possibilité de trouver tous ces produits locaux directement dans la ferme !

Evolution des travaux :
 

Les travaux de la grange ont commencé en mars 2021. 

Février 2021 : la grange était en mauvaise état, prête à s'effondrer. Il était temps de commencer des travaux de rénovation pour conserver la ferme 💪

Mars 2021 : début des travaux, on pète tout ⚠️

Avril 2021 : nous avons créé un étage et le sol en béton, les travaux avancent vite et bien 🚀

Mai 2021 : le magasin prend forme et nous commençons l'aménagement de l'extérieur 🔥

Juillet 2021 : les travaux sont (presque) finis, nous commençons l'aménagement intérieur 🎯

Nous avons hâte de vous retrouver à la cueillette et au magasin (à partir de début septembre pour le magasin).

Vous pouvez également nous suivre sur notre page Facebook : La grange de Nolongues - Jouarre 

À notre manière et surtout avec votre aide, consommons, mangeons et travaillons local !

Laura

Cette collecte de financement participatif servira principalement à financer les premiers stocks ! 

En effet nous avons décidé de faire un appel au don ! Encore mieux, lorsque que vous décidez de nous soutenir, vous recevrez un bon d'achat à dépenser directement dans le magasin dès l'ouverture ainsi que de bons produits fermiers. Les bons d'achat auront une validité de 3 mois. 

Nous avons fixé 3 objectifs pour cette collecte :

1er palier de 4000€ :

Financement de nos premiers stocks pour avoir une belle gamme de produits variées dès l'ouverture. 

2ème palier 6000€ :

Cela permettra de lancer une belle campagne de communication avant l'ouverture et donc au projet d'être reconnu.

3ème palier 10000€ :

C'est le gage que ce projet correspond à vos attentes et que vous nous faites confiance pour l'avenir. Merci !

Vous avez la possibilité de participer directement sur Miimosa par carte bleue (paiement sécurisé) ou par chèque à E.U.R.L. LA GRANGE DE NOLONGUES.

Merci merci merci encore à tous !