Folles herbes

par 

Louise LANDES

Don avec contrepartie

Une production à échelle humaine de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique.

Pélissanne, France

113%

55

Bijdragers

3 418 €

in 3 000 €

Project gefinancierd!

Le 11 mars 2022

Presentatie van het project

Louise (Loulou), depuis toujours passionnée par la nature, je me suis fortement intéressée par la botanique et particulièrement par les plantes utiles suite à mes études dans la gestion de l’environnement.

La cueillette sauvage et la culture en potager ont longtemps été mes passes temps, depuis maintenant un an l’idée d'en faire mon activité professionnelle a émergé.

Dans le cadre de mon installation je bénéficie d’un accompagnement précieux de la chambre d’agriculture et de l’ADEAR 13 qui me permet l’accès à des formations (culture, connaissances du sol, comptabilité, création de tisanes…) et des rencontres dans le réseau de producteurs de PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales).

Suite à mes recherches j'ai trouvé un petit terrain de 5000 m2 à louer chez un maraicher en bio, Matthieu, qui m'apporte un soutien, une aide précieuse, et des conseils avisés.

Je crée une entreprise individuelle qui vise à produire et commercialiser mes propres bouquets d’aromatiques, tisanes, condiments et liqueurs.

Je souhaite cultiver de façon respectueuse de l’environnement, et proposer au plus grand nombre d’entre vous une façon plus saine d’aromatiser vos plats ainsi que de prévenir et soigner vos maux le plus naturellement possible.

Certains principes comme la culture en planche permanente, l’amendement et le paillage naturel seront au premier plan.

Je souhaite commercialiser en circuit court : marché, magasins bio, locaux, de producteurs, restaurateurs.

Je proposerai des bouquets de plantes fraîches :

-       Persil, coriandre, ciboulette, menthe et autre sur demande

Des sachets de plantes uniques séchées :

-       Verveine
-       Menthe
-       Sauge
-      Mélisse
-      Sarriette
-      Origan
-      Thym citron
-     Certaines fleurs

Des tisanes aux diverses vertus :

-       Digestion
-       Sommeil
-       Detox
-       Tonique
-       Circulation sanguine
-       Bien être féminin

Des condiments :

-       Herbes de Provence
-       Sels aromatisés

Des liqueurs :

-      Liqueur de verveine
-      Liqueur de thym citron
-      Liqueur mélange secret

Les travaux ont commencé !

Ça y est, le broyeur est passé sur le terrain en novembre, le griffon dans la serre, le compost est livré, les premiers semis ont pointé le bout de leur nez depuis deux semaines, il faut maintenant préparer le sol : amendement, aération du sol, mise en place des planches de culture et irrigation.

Je récupère le fumier pour l'épandre dans le champs, je cherche du broyat pour le paillage, je crée mon logo et commence les tests de mélange de tisanes. Je plante les premières aromatiques et fleurs comestibles dans la serre.

Comme vous l'avez compris, j'ai les deux pieds et les deux mains dans la terre tous les jours en attendant impatiemment le printemps pour les premières plantations de médicinales en pleins champs. 

La commercialisation des bouquets frais et des fleurs comestibles commencera au début 2022 et celle des tisanes, condiments et liqueurs à l'automne 2022, une fois les plantes récoltées, séchées et empaquetées.

Waar is de collectie voor?

-       Serre tunnel : achat tunnel et bâche, location de mini pelle : 3 000€
-       Matériel de transformation et stock de départ pour les liqueurs : Cuve de macération et de mélange, alcool de fruits bio, bouteilles : 3 000€
-      Séchoir : Construction d'un séchoir armoire, déshumidificateur, espace et matériel de stockage et d’empaquetage : 2 000€

Vous pouvez aussi participer par chèque en envoyant par la poste à l'adresse suivante : 1250 route de la source, Mas de Raiponce, 13330 La Barben.

Un immense merci à vous tous, contributeurs, famille, amis, et tous ceux qui me soutiennent tous les jours dans la réalisation de ce projet.

Contreparties

Voor 15 euros of meer

Petit coup de pouce

Un grand merci pour ce don.

6 keer gekozen

Voor 25 euros of meer

Une tisane au choix

Merci ! Vous pouvez choisir une tisane de la gamme qui vous sera livrée à votre domicile.

Beschikbaar

septembre 2022


Levering

Nationaal


19 keer gekozen

Voor 40 euros of meer

La triplette

Un grand merci pour votre soutient! Vous pourrez prochainement venir chercher une tisane au choix, un bocal d'herbes de Provence ainsi qu'un plant de verveine.

Beschikbaar

octobre 2022


Levering

Ter plaatse op te halen


10 keer gekozen

Voor 70 euros of meer

Repartez le sac rempli

Un immense merci. Vous pourrez venir chercher deux tisanes (les classiques : sommeil et digestion), deux condiments (herbes de Provence et sel aromatisé) ainsi que deux plants (au choix : verveine, thym citron, menthe ou mélisse) Le petit plus : un sac en tissu en coton personnalisé Folles herbes

Beschikbaar

octobre 2022


Levering

Ter plaatse op te halen


3 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

L'atelier cueillette sauvage

Mille mercis. Venez passer une demi journée découverte et récolte des plantes sauvages utiles (pour 1 ou 2 personnes). Au choix : deux tisanes et deux plants.

Beschikbaar

octobre 2022


Levering

Ter plaatse op te halen


4 keer gekozen

Voor 150 euros of meer

Journée aux jardins et sac rempli

Comment vous remercier ? Une journée aux jardins, cueillette de vos herbes et plantes, repas sur place avec légumes du potager et produits locaux (pour 1 ou 2 personnes). 6 produits au choix (tisanes, condiments, plants) dans votre sac en tissu personnalisé Folles herbes.

Beschikbaar

octobre 2022


Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

La totale, les liqueurs

Un merci qui n'a pas de prix. Vous serez les premiers à gouter ma gamme de liqueurs de plantes bio, artisanales. Les 3 liqueurs (verveine, thym citron, mélange secret) Les 6 tisanes de la gamme Les 3 condiments (Herbes de Provence, sel aromatisé basilic, sal aromatisé fleur de ciboulette) 3 Plants de mes jardins au choix Le tout à venir récupérer lors d'un repas à la ferme.

Beschikbaar

octobre 2022


Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 500 euros of meer

Je créer votre potager/jardin d'aromatiques

Vous souhaitez un petit potager/jardin d''aromatiques chez vous ? Je viens à votre domicile sur une journée (printemps 2022) pour l'imaginer et le mettre en place. Préparation du sol, semis, plantations. Je viendrai les mains pleines : energie, outils, apport organique, graines et plants nécessaires ainsi que tous les conseils pour une saison fructifiante. Région PACA (s'il vous plait)

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Schenking met beloning

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16%

guillaume lobet

Namur, Belgique