Fini le plastique, on passe au carton !

par 

Anne Sophie Cosson

Don avec contrepartie

A la ferme Caresse et Câline, bientôt plus de plastique, les glaces seront dans des pots en carton !

Ferme Caresse et Câline Revel, France

102%

127

Bijdragers

6 120 €

in 6 000 €

Project gefinancierd!

Le 11 juin 2023

Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:

Presentatie van het project

Nous sommes

la joyeuse équipe de la ferme Caresse et Câline.

Notre ancienne ferme se trouve à Revel dans le massif montagneux de Belledonne, près de Grenoble, à 850m d'altitude.
 
C’est dans ce cadre magnifique qu’Anne Sophie a lancé, il y a 14 ans, le projet un peu fou de fabriquer des crèmes glacées avec le lait onctueux de ses vaches de race jersiaise et des sorbets avec les fruits de ses vergers.

Depuis, ça ne s’arrête plus, mais nos valeurs restent les mêmes ! 

Le bio et le bien-être de nos vaches

Nos vergers sont en agriculture biologique. Les multiples variétés subliment la saveur des sorbets.

Après Caresse et Câline, les mascottes de la ferme, d’autres vaches ont rejoint l’étable. Leur lait crémeux est idéal pour les glaces mais aussi pour du fromage blanc battu qui ravit les gourmands !

La qualité et le goût de nos produits

Dans l’atelier de transformation, nous travaillons constamment nos recettes, afin de toujours affiner le goût, réduire le sucre et perfectionner la texture.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et nous n’ajoutons aucun additif. Les produits sont de la ferme, du territoire (chartreuse, châtaigne, lavande...) et du commerce équitable (vanille, chocolat...).

Le local et le lien avec notre territoire

En circuit court, nos produits sont vendus directement à la ferme, en AMAP, dans les magasins de producteurs et les magasins biologiques autour de chez nous.

Enfin, parce que notre projet manquerait de cohérence s’il n’était pas partagé, nous organisons des visites de la ferme où des groupes de tout âge découvrent notre activité, notre enthousiasme, nos valeurs et pour finir, dégustent nos glaces !

Waar is de collectie voor?

Avant de recevoir nos boîtes en carton et pour qu’elles soient jolies, quelques étapes initiales sont à prévoir :

  • Qui dit changement de pot, dit nouveau visuel ! Mais promis, il y aura toujours la tétine, le graphiste y veille.
  • Ensuite, le fournisseur de boîtes va créer des nouvelles plaques d’impression pour fabriquer nos pots en série.
  • Enfin, l’imprimeur d’étiquettes va refaire son appareil de découpe.

Cet investissement a bien sûr un coût :

Grâce à cette collecte, vous allez nous aider à être encore plus fières de nos glaces parce qu’on aura quitté définitivement le plastique !

Petit ou gros budget, chaque euro contribue à diminuer l’impact carbone de notre emballage et c’est bien cet objectif que nous sommes heureuses de partager avec vous.

Si vous ne souhaitez pas effectuer de transaction via internet, vous pouvez envoyer votre contribution par chèque à l’adresse suivante :

Anne Sophie Cosson
387 Route du Merger
38420 Revel

N’oubliez pas d’indiquer vos coordonnées pour que l’on puisse vous informer sur vos contreparties.

UN GRAND MERCI A TOUTES ET TOUS POUR VOTRE SOUTIEN ! 


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Contreparties

Voor 10 euros of meer

Gourmand, nous écrirons ton prénom!

votre prénom exposé dans le magasin de la ferme

13 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Cornet ou petit pot?

votre prénom sur le mur du magasin deux cornets 1 boule ou un cornet 3 boules à déguster à la ferme

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


28 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Mûre sauvage ou coing? J'hésite

votre prénom sur le mur du magasin un pot de sorbet de 500 ml au parfum de votre choix 1 kg de fromage blanc battu

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


39 keer gekozen

Voor 80 euros of meer

Sorbet ou crème? Le mieux c'est les 2!

votre prénom sur le mur du magasin 2 pots de glaces (sorbet ou crème glacée) de 500ml au parfum de votre choix 1kg de fromage blanc battu

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Quels sont vos 3 parfums préférés?

votre prénom sur le mur du magasin 3 pots de glaces (sorbet ou crème glacée) de 500ml au parfum de votre choix 500g de fromage blanc battu

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


9 keer gekozen

Voor 150 euros of meer

Les glaces d'accord, mais ça se passe comment à la ferme?

votre prénom écrit sur le mur du magasin la visite de la ferme en famille où vous participerez à la traite, vous découvrirez les vergers, le poulailler... et vous dégusterez nos glaces, des produits de la ferme à emporter : un pot de glace de 500 ml au parfum de votre choix 1 kg de fromage blanc battu

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Don libre

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D-16

Schenking met beloning

Le Pain des Noyers : microboulangerie sociale de quartier

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Gezondheid en welzijn

Sociale cohesie

4.485 € ingezameld

Doelstelling 10.000 €

44%

guillaume lobet

Namur, Belgique