Des poules heureuses pour de bons œufs !

par 

Claire SCHIAVI

Don avec contrepartie

Pour leur bien-être, tout sera fait pour que mes poules soient dans les meilleures conditions. Ainsi, elles produiront de bons œufs sains.

Cipières, France

101%

34

Bijdragers

10 110 €

in 10 000 €

Project gefinancierd!

Le 12 février 2019

Presentatie van het project

Qu'est ce qui me motive ?

Poule Isa Brown : rustique, bonne pondeuse, sociable

 

  • contribuer à une alimentation saine et locale : pour cela, je respecte le cahier des charges de l'agriculture biologique, mes fournisseurs sont français, ma commercialisation est locale.

  • que mon installation ait le moins d'impact possible sur l'environnement : pas de nouvelle construction, l'utilisation raisonnée des véhicules agricoles, des poulaillers mobiles pour ne pas saturer les sols en azote (trop forte concentration = danger), zones de biodiversité conservées, parcours des poules arborés, etc.
  • pérénité de mon exploitation : atteindre un équilibre économique et financier, durable, afin que demain, l'agriculteur qui me remplacera puisse s'épanouir à son tour.

 

Où je m'installe ?

A Cipières, dans les Alpes-Maritimes. C'est un petit village rural de 400 habitants, situé dans le Parc Naturel Régional des Pré-Alpes d'Azur. Situé à 1h de Cannes, cela permettra à Franck, mon mari, de se rendre au travail sur Cannes. Il en profitera pour assurer quelques livraisons sur son chemin (c'est chouette de me permettre de rester sur l'élevage !).

Notre terrain pour installer les poulaillers !
Terrain pour installer les poulaillers mobiles. Cadre de travail plutôt sympa !

Quelles productions je vise ?

La production principale sera les œufs en agriculture biologique (AB) c'est à dire que je respecterai a minima le cahier des charges de l'agriculture biologique : surface des poulaillers pour éviter une densité néfaste, surface des parcours pour que les poules puissent quotidiennement aller "gratouiller" naturellement la terre à la recherche de vers et de petits cailloux (pour la coquille de l'oeuf !).

La production secondaire sera la vente des poules réformées, c'est à dire en fin de ponte. Elles seront vendues à des particuliers souhaitant un poulailler familial pour leur consommation personnelle d'oeufs ou abattues sur l'exploitation, par moi-même, pour être consommées "prêtes à cuire". Je ne souhaitais pas solliciter un abattoir afin d'éviter le stress du transport et maîtriser l'abattage (limiter à son strict minimum la souffrance animale en utilisant des huiles essentielles apaisantes la veille de l'abattage et en utilisant le système d'électronarcose pour assourdir la poule notamment).

Lors de mon stage en mai 2018 :
admirez le beau parcours en herbe !

 

Comment identifier La Ferme de Jal ?

Le logo... allez, je vous explique tout !

  • "Jal" : initiales de nos 3 enfants (Jacques, Anne, Louis)
  • les montagnes du Parc Naturel Régional des Pré-Alpes d'Azur
  • l'oeuf et le lever de soleil (nous sommes dans les Alpes-Maritimes !)
  • la couleur cuivre pour la couleur des terres et des poules.
  • les étoiles pour le clin d'oeil à Cipières, village étoilé.

Waar is de collectie voor?

Un chargeur télescopique : pour quoi faire ?

Partenaire au quotidien (!), cet engin agricole me permettra :

- d'apporter l'aliment des poules dans chaque poulailler,

- de déplacer les poulaillers en fin de lot (pour que le sol puisse se régénérer)

- et de curer le fumier (pour faire du bon engrais).

Notez, en ce qui concerne l'aliment, que ce chargeur télescopique a un intérêt MAJEUR pour moi ! Il ne vous a pas échappé que je n'ai plus 20 ans... mais 50 ! et que je souhaite travailler le plus longtemps possible, tant que je prendrai du plaisir et que mon action aura du sens... il faut donc que je ménage ma monture ! Il ne serait pas raisonnable (ni prudent) de transporter des centaines de seaux de grains, à la main !

Et encore, cet engin nous sera utile plus ponctuellement pour d'autres travaux, je n'en doute pas !

Exemple illustrant le déplacement d'un poulailler mobile

Et si le montant de ma cagnotte est supérieur à mes espoirs ?

Plus j'aurai de contributions, plus mon chargeur télescopique sera récent !!! En fait... le chargeur télescopique JCB en photo vaut 20 000€ !

 

Pour ceux qui n'ont pas la possibilité de contribuer en ligne, vous pouvez m'adresser un chèque que je déposerai sur Miimosa, à l'adresse suivante :

Claire SCHIAVI, La Ferme de Jal

2, rue Louis Armand - Résidence "Les terrasses de Cannes"

06150 CANNES

Je remercie de tout coeur ceux qui ont déjà commencé à participer et ceux à venir ! 

Je remercie aussi mes parents, sans qui ce projet agricole n'aurait pu naître.


Onze partners :

Contreparties

Voor 20 euros of meer

Une boîte de 6 œufs

Merci pour votre contribution ! Les premiers œufs extra frais seront pour vous !

Beschikbaar

octobre 2019


Levering

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4 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

...et une photo

Merci beaucoup pour votre contribution ! Je vous offre 6 bons œufs extra frais et une photo de mes poules dédicacée !

Beschikbaar

octobre 2019


Levering

Lokaal


6 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

...et votre nom

Merci de soutenir mon projet ! Je vous offre 6 bons œufs extra frais, une photo de mes poules dédicacée et mentionnerai votre nom dans mes différents supports de communication : Facebook, affiche sur les points de vente...

Beschikbaar

octobre 2019


Levering

Lokaal


2 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

...et 6 coquetiers

Merci beaucoup de soutenir mon projet ! Je vous offre 6 bons œufs extra frais, une photo de mes poules dédicacée, mentionnerai votre nom dans mes différents supports de communication (Facebook, affiche sur les points de vente...) et vous offre 6 coquetiers en bois.

Beschikbaar

novembre 2019


Levering

Lokaal


2 keer gekozen

Voor 300 euros of meer

...et une visite de la ferme

Merci pour votre contribution et le soutien de mon projet ! Je vous offre 6 bons œufs extra frais, une photo de mes poules dédicacée, mentionnerai votre nom dans mes différents supports de communication (Facebook, affiche sur les points de vente...), vous offre 6 coquetiers en bois et vous profiterez d'une visite guidée et commentée de la ferme pour 2 personnes (il faudra mettre l'équipement réglementaire !).

Beschikbaar

juillet 2020


Levering

Lokaal


Voor 500 euros of meer

...et vivez ma vie !

Merci beaucoup pour votre contribution et le soutien de mon projet ! Je vous offre 6 bons œufs extra frais, une photo de mes poules dédicacée, mentionnerai votre nom dans mes différents supports de communication (Facebook, affiche sur les points de vente...), 6 coquetiers en bois et vous profiterez d'une visite guidée et commentée de la ferme pour 2 personnes (il faudra mettre l'équipement réglementaire !) ; vous serez en réelle immersion de la vie d'agriculteur(trice) en participant à la ramasse des œufs notamment ! De beaux souvenirs en perspective....

Beschikbaar

juillet 2020


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Schenking met beloning

L'autonomie énergétique pour La Bergerie d'Emilie

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Dierenwelzijn

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100%

muriel havenne de la bergerie d'emilie

Mont-Godinne