Une Biocoop pour Belle-Ile-en-Mer

Pourquoi une reconversion ?

En mars 2018, on me diagnostique un cancer du sein de grade III. C'est l'incompréhension ! A 38 ans, j'ai une bonne hygiène de vie et fais du sport. Ma maladie, je l'ai accepté à condition qu'elle me serve et qu'elle serve aux autres. Durant mon traitement, une naturophate me vante à juste titre les bienfaits de l'alimentation biologique. Mon corps a besoin de ce nouveau mode de vie. Malheureusement, à Belle-Ile-en-Mer d'où je suis originaire et où je vis, il n'existe pas de magasin entièrement dédié à cette alimentation.

C'est le déclic ! Avec mon mari, nous choississons de nous reconvertir professionnellement et décidons d'ouvrir une biocoop sur notre île.

La vitrine des producteurs locaux bio !

Notre magasin sera la vitrine des agriculteurs insulaires et producteurs locaux bio. Nous proposerons des rencontres entre producteurs et consommateurs. Il sera un lieu de conseils, d'échanges, de partages et de vie.

Favoriser le vrac et le zéro-déchet !

Nous allons favoriser la vente en vrac pour limiter la production de déchet, réduire l'enfouissement et préserver Belle-Ile.

Nous proposerons des ateliers culinaires, cosmétiques, produits ménagers. Des conférences seront organisées par des professionnels de la naturopathie, diététique, oligo-éléments, compléments alimentaires, herboristes...

Mélanie Laurent, une marraine engagée !

Beaucoup de Bellilois, résidents secondaires, associations soutiennent notre projet.

Très sensible aux questions environnementales, au développement écologique et durable et à l'alimentation biologique, Mélanie Laurent, Actrice et réalisatrice du film "Demain" avec Cyril Dion, a accepté de nous soutenir et d'être la marraine très engagée de notre projet.

Pourquoi Biocoop ?

Pour ses valeurs !

Biocoop n'est pas une franchise mais une coopérative !

1- Trouver des produits bio cohérents

Respect des saisons - Exigence sur les origines - Traçabilité - Exigence dans les petites lignes - Respect du bien-être animal - Produit 100% Bio

2 - Adopter un mode de consommation responsable

+ de vrac  + de proximité - aucun transport par avion - fini les bouteilles d'eau en plastique

3- Participer au développement de l'agriculture biologique

Protéger notre environnement - bio ET équitable - non aux OGM - Pour une Economie Sociale et Solidaire

Plus qu'un réseau de distribution alimentaire bio, Biocoop a pour objectif de développer l'agriculture biologique, dans un esprit d'équité et de coopération. En partenariat avec les groupements de producteurs, Biocoop créé des filières équitables fondées sur le respect de critères sociaux et écologiques exigeants, C'est ça la Bio selon Biocoop !

Et le + pour Belle-Ile ? Biocoop lisse les coûts de transports sur l'ensemble des magasins du réseau. Ce qui veut dire ? Que les prix dans notre magasin ne seront pas impactés par le coût du bâteau, vous y retrouverez les mêmes prix que sur le continent  !!

Avoir un magasin bio c'est bien, y avoir accès, c'est mieux !!

Respect de l'environnement !

Nous proposerons aux Bellilois, résidents secondaires et visiteurs une alimentation en accord avec le territoire insulaire, ces paysages, son environnement.

Ce projet qui vera le jour à l'automne 2020, se veut être fédérateur et un projet de territoire qui ouvrira une dynamique sur l'agriculture biologique et le développement de la Bio.

Grâce à ce projet, nous offrirons à Belle-Ile, le choix de son alimentation et de son engagement pour l'environnement.

Un magasin à construire !!

Notre magasin sera idéalement situé dans la ZAC de Mérézelle et aura une superficie de 300 m².

Une expérience à acquérir !

Pour offrir un magasin de qualité et avoir toutes les qualités requises pour mener à bien ce projet, nous suivons une formation théorique sur 7 mois et suivrons chacun 6 mois de stage dans différentes biocoop du continent.

Yvan est actuellement embauché pour la saison à la Biocoop de Belz dans le Morbihan.

Etant tous les deux fonctionnaires depuis 20 ans, nous ne disposons pas d'allocations chomage, de prise en charge de nos formations et nous n'avons pas perçu d'indemnité de départ.

Notre investissement personnel, qui devait servir comme apport personnel financier à notre projet, sera utilisé pour payer nos formations, nos déplacements, nos hébergements lors des stages et également combler une partie de nos revenus que nous n'avons plus.

Le coût d'une construction nécessaire à cette activité est important, d'autant plus sur Belle-Ile, où le montant d'une construction est bien plus élevé que sur le continent. Cette cagnotte aura pour vocation à devenir l'apport personnel que nous demande les établissement bancaires pour monter notre dossier financier.

Engagez vous avec nous !

Participez au développement de l'agriculture Biologique sur Belle-Ile et au développement de la production locale bio.

Ensemble, oeuvrons pour la réduction de déchets et diminuer l'enfouissement des déchets sur le territoire Bellilois,  en adoptant des gestes du quotidien.

Nous souhaitons que notre projet soit fédérateur, aidez nous à le réaliser, devenez consom'acteur et non pas simple consommateur.

Nous remercions les personnes qui nous ont déjà apporté leur soutien et espérons sincèrement que vous serez sensible à ce beau projet pour notre Belle-Ile !

Si vous ne souhaitez pas faire un don en ligne, vous pouvez nous adresser un chèque à l'adresse ci-dessous, vous recevrez votre contre-partie de la même manière : Astrid et Yvan Plouzennec - Kervic - 56360 Locmaria - 06 85 79 50 27

Si votre don n'est pas déductible d'impôt, pour les entreprises qui souhaitent nous soutenir, un récépissé vous sera adressé vous permettant d'inscrire votre don dans votre comptabilité.

MERCI !

Ils nous soutiennent !