Horticulture

Un verger bio à taille humaine dans le Trégor

Planter un verger de fruits à couteaux (pommes, poires et kiwis) sur 2 hectares dans le Trégor Costarmoricain (Côtes d’Armor).

sylvain toullec

Plufur, France

Terminé

Don avec contrepartie

1 521 € collectés

Objectif 1 640 €

184%


Projet financé

le 31/10/2022


29 personnes soutiennent ce projet


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Projet

Contributeurs

29

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Finance

Présentation du projet

Après 15 ans passés à m’épanouir dans le secteur de l'éducation à l'environnement, j'ai souhaité́́ poursuivre mon chemin en me rapprochant de la terre et du milieu agricole que j’ai côtoyé petit (pour réaliser un rêve de gosse en quelque sorte !).

Mon projet :

1. Dans un premier temps, produire pour les habitants du territoire des fruits sains et nutritifs, en respectant  l'environnement et la biodiversité

2. Dans un second temps, développer une activité pédagogique en recevant du public, scolaire notamment.

Je me forme pour ça à plein temps depuis maintenant 2 ans. Mon diplôme de responsable d'exploitant agricole en poche et après une année complémentaire de formation avec l'association Agriculture Paysanne, je suis fin prêt à débuter mon activité !  

Localisation de Plufur et vue sur une partie des prairies

 

La ferme :

Je m’installe sur une petite ferme à Plufur dans le Trégor au Nord-Ouest des Côtes d’Armor.

En cohérence avec nos valeurs, ma compagne et moi l’avons restauré avec des matériaux écologiques et équipé de toilettes sèches et panneaux solaires. Nous avons bénéficié  de l’aide de nombreux amis et membres de la famille lors de sympathiques chantiers participatifs.

 

Restauration de notre maison avec des matériaux naturels : enduit terre & enduit chaux-sable sur du chaux chanvre

 

Les vergers :

2700 plants fruitiers ont été plantés cet hiver, sur 2 hectares entourant la ferme, une nouvelle fois grâce à des chantiers participatifs. Je souhaite conduire mon verger en agriculture biologique et commercialiser les fruits via les circuits courts.

7 variétés de pommes, 2 de poires et 2 de kiwis ont été plantées. Je les ai choisies selon leur qualité gustative, pour contenter vos papilles ;-), mais aussi pour leur terroir et leur rusticité qui leur permettront de résister aux maladies.

Chantier de plantation. Sur la photo, plantation d’une variété locale et ancienne : la Reinette d’Armorique

 

Avant d’être planté, les racines des arbres sont « pralinés » avec un mélange de bouse de vache, de terre et d’un peu d'eau pour avoir une consistance de pâte à crêpes. Ce mélange appelé pralin, permet d'améliorer la reprise des plants en réhydratant les racines et en favorisant la cicatrisation des racines coupées.

 

Pour protéger les jeunes arbres de l’appétit des chevreuils (ils en sont très friands !), j’ai dû clôturer le verger. Cela me permettra également d’élever des poules et des oies qui se délecteront de certains insectes ravageurs des fruits. Une lutte biologique efficace pour avoir des fruits sains !

Piquets de clôture en bois non traité. Acacia naturellement résistant.

 

Mes ouvrières :

Pour favoriser la pollinisation des fruitiers, des ruches (5-6 ruches) vont être installées au verger.

Une première ruche a été installée au printemps avec ses 50 000 ouvrières. Je ne connais pas encore toutes les techniques de management avec autant de personnel mais j'espère que notre collaboration sera fructueuse ;-)

Essaim récupéré sur le mur de l’enclos paroissial de l’église puis installé dans une ruche Warré aux abords des vergers.

 

La biodiversité :

J’ai également creusé deux mares pour accueillir de la biodiversité : insectes aquatiques, amphibiens…

Des nichoirs à oiseaux seront également installés au cœur du verger. Les mésanges sont d’excellents auxiliaires qui se délectent des chenilles.

Epeire fasciée observée dans un des vergers, signé d’une bonne santé de la biodiversité

 J’ai mis en place cette cagnotte de parrainage d’arbres fruitiers bios sur Miimosa pour m’aider dans mon installation agricole.

À quoi va servir la collecte ?

L’objectif de cette cagnotte est de me donner un coup de pouce financier pour mon installation agricole en parrainant les fruitiers. En effet, il faudra attendre trois ans pour avoir les premiers fruits et quatre ans pour pouvoir me tirer un petit revenu !

A titre indicatif, le coût moyen d'un arbre est de 8 euros (pour un montant total de 20 000 €).

Je demande votre soutien dans un premier temps à hauteur de 4 200€. (J'ai déjà récolté 2 560€ lors d'une précédente collecte, ainsi il me reste 1 640€ à financer !)

Au-delà de la collecte financière, la finalité de ce projet est de contribuer à la préservation de l’environnement, fournir une alimentation de qualité et de proximité et remettre du lien entre les consommateurs et les producteurs.

Les personnes souhaitant soutenir ce projet et qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas réaliser de transaction via Internet, peuvent nous adresser leur soutien à l'adresse suivante :

Sylvain Toullec - Guibel Bihan - 22310 Plufur

Un grand, grand merci pour votre confiance et votre générosité !

Sylvain

Envie de m’aider à récolter plus de dons ? Partagez cette cagnotte !

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Don sans contrepartie

Montant libre

1 fruit

Un très grand merci ! Votre nom apparaîtra dans les remerciements sur ma page Facebook. On vous invite à suivre les aventures des Vergers du Trégor sur cette page.

10

2 fruits

En plus de la contrepartie précédente, vous bénéficierez d’une visite des vergers pour vous présenter les variétés, le métier d’arboriculteur et toutes les actions mises en œuvre pour accueillir la biodiversité.

20

3 fruits

En plus des contreparties précédentes, vous bénéficierez d’une dégustation des fruits produits sur la ferme.

50

4 fruits

En plus des contreparties précédentes, vous bénéficierez d’un panier gourmand des différentes variétés de fruits, d’une bouteille de jus de pommes ou de cidre et d’un pot de miel produits sur la ferme (à venir retirer sur place)

100

5 fruits

En plus des contreparties précédentes, vous bénéficierez d’une initiation à la conduite des vergers : taille, soins aux arbres et d’une nuit en gite éco-rénové pour 2 personnes. (hors vacances scolaires)

200

1

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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

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