Un joli collier pour nos vaches

Bonjour à tous,

Je suis Jean Loup, éleveur laitier à Charantonnay dans le Nord Isère. Ma ferme est une exploitation familiale, transmise de père en fils depuis plusieurs générations. Nous élevons avec passion un troupeau de 45 vaches de race Montbéliarde. Cette vache rustique est réputée pour la qualité de son lait. Notre ferme s’étend dans les terres froides sur 215 hectares. Nous cultivons des céréales pour nourrir nos animaux de manière à être le plus indépendant possible. Cette volonté de récolter sur nos terres pour l'alimentation de nos animaux permet de garantir la qualité de notre lait et ainsi satisfaire nos clients.

Notre lait est vendu principalement à DANONE situé à St Just- Chaleyssin (38) qui fabrique en autres des Danettes. Une autre partie de la production est transformée sur place en fromages frais et secs, yaourts et crèmes desserts. Vous pouvez trouver nos produits fermiers directement en vente à la ferme ou bien dans l’un de nos points de vente sur notre secteur.

Nos animaux vivent l’hiver dans un bâtiment sur aire paillée et l’autre partie de l’année en accès libre à un pâturage de 10 hectares autour de la ferme. Les vaches sont traites deux fois par jour et cela 365 jours par an en salle de traite. Elles se nourrissent principalement de pâture, d’ensilage et de foin. 

À l’heure actuelle, nous avons de bonnes conditions d’accueil pour nos vaches et nous sommes fiers de notre travail. Nous travaillons de manière raisonnée, dans une logique de cohérence entre nos méthodes de travail et  de notre environnement.

Dans cet esprit, nous avons participé au programme de notre laiterie DANONE « Les deux pieds sur Terres » qui vise à réduire notre empreinte carbone en réalisant un bilan CAP2ER. 

Nous y avons découvert que notre production contribue à l'alimentation de plus de 2100 personnes (équivalent en besoin de protéines journalières ), ce qui nous rend très fier. Notre empreinte carbone est de 1,23kg équivalent CO2 par litre de lait , résultat que nous souhaitons améliorer d'au moins 5 %. 

Après l’analyse de ce bilan, nous constatons que nous pouvons améliorer le bien être de nos animaux et l’empreinte carbone de notre exploitation.

L’achat de colliers connectés permettrait d’équiper chaque bête pour suivre au plus près leurs états de santé en termes de reproduction et nutrition. Le collier va enregistrer plusieurs informations telles que la température, le rythme cardiaque, la rumination. Tous ces renseignements seront transmis sur nos téléphones.

Cette innovation va permettre d’analyser ces données et de prendre les bonnes décisions pour le bien être de nos vaches.

Grace à ces colliers et un meilleur suivi nous allons améliorer la productivité du troupeau et ainsi réduire son impact carbone d'au minimum 5 % tout en favorisant le bien être des animaux. Nos conditions de travail seront également améliorées. 

Implantation de luzerne

En parallèle, nous avons choisi d’intégrer dans l’alimentation des Montbéliardes, de la luzerne afin de gagner en autonomie protéique. Ce fourrage produit sur la ferme est riche en Omega 3 ce qui favorisera la santé des vaches et la qualité de leur lait.

L’ensemble de ces modifications va nous offrir un confort de conduite de troupeau en réduisant notre temps de travail, particulièrement excessif avec le travail des terres, la transformation et toute la partie administrative.

Les investissements :

Colliers connectés : 11 700€

Implantation de luzerne : 3 400€

Financement :

Ma laiterie Danone financera 7 500€ de cet investissement pour m’accompagner dans la réduction de l’empreinte carbone du lait, dans le cadre du programme L2PST.

Nous vous proposons de nous accompagner également à concrétiser ce projet en contribuant dans un premier temps à l’achat des colliers du premier lot de génisses à hauteur de 1 000€.

Nous autofinancerons le solde pour faire de ce projet une réussite .

Merci pour votre soutien et partage.