Nature & Environnement

Un GFA familial sur les versants de la soufrière

Conservation d’une exploitation agricole familiale & création d'une exploitation agricole en agroforesterie à Capesterre-Belle-Eau.

mario giorgi

Capesterre-Belle-Eau, France

Terminé

Don avec contrepartie

875 € collectés

Objectif 10 000 €

9%


Projet Terminé

Ce projet n'a pas été financé



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Projet

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10

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Finance

Présentation du projet

Mettre en place une activité agroforestière sur un terrain de 5 hectares abrupte et forestier dans un milieu tropical escarpé en Guadeloupe : Le GFA (groupement foncier agricole) Familial Karlo c'est l'histoire de frères qui se sont associés pour la reprise d'un patrimoine familial existant depuis 5 générations. 

  

4 frères unis autour de ce même projet:

Alain : L'ainé de la fratrie, 63 ans, est actuellement agent communal de cantine. Avant cela, il a été chef d'entreprise dans le commerce alimentaire. Il est également titulaire d'un CAP de cuisine, une passion qu'il a voulu formaliser en suivant cette formation. Aujourd'hui c'est un véritable "Chef" qui souhaite s'investir dans la partie de notre projet qui concerne la création d'une ferme Auberge. C'est un aussi un poète, slameur, qui manie les mots aussi que bien les menus gastronomiques.

Marc : Le second de la fratrie, 57 ans, est agent communal affecté au service technique. Il a exercé avant cela différentes activités, il a été durant plusieurs années animateur culturel et directeur de CLSH.  Il a également travaillé dans une exploitation de production bananière durant une bonne période. Il est aussi musicien percussionniste et professeur de musique traditionnelle. Il maitrise les méthodes de plantation et apporte ses expertises dans nos projets de plantations et d'aménagements.

Manuel : Le troisième de la fratrie, 56 ans, est agent territorial affecté dans un lycée Professionnel. C'est un passionné de l'aménagement floral, il aime jardiner et planter. Il a déjà mis en place les premières cultures sur le terrain, son profil de paysagiste est un atout pour l'aménagement des différents "blocs" qui seront en place dans le système (végétal, animal, floral).

Mario : Le dernier de la fratrie, 53 ans, est assistant Ingénieur dans un organisme de Recherche Agronomique. Il est le gérant du GFA, son cursus et expérience dans l'agronomie et l'élevage est un atout pour le projet. Il a une bonne connaissance du contexte agricole guadeloupéen. Il apporte son expertise dans la conduite globale du projet. Zootechnicien de formation, il veut mettre en place des ateliers avec des races locales "Créoles" adaptées au milieu tropical. Il souhaite animer et s'investir dans la partie agro-pédagogique du projet. Il est également musicien (guitare, chant, percussion).

Le terrain est situé sur les versants de la Soufrière, il présente un relief volcanique recouvert à 65% par de la forêt. C'est la pratique agricole qui a permis de sauvegarder ce lieu pendant des décennies. Notre Grand-Père, le dernier à exploiter le site, a maintenu cette agriculture de terroir composée de petites surfaces. Le GFA aura pour principe de reprendre ce concept en agroforesterie basé sur des pratiques ancestrales en lien avec le milieu. Il s'agira :

- De préserver et exploiter des essences (café, cacao, bois d'Inde) 

- Mettre en place une production florale sous-bois (anthurium)  et une production de plantes médicinales 

- Mettre en place une plantation de cultures vivrières (Banane, ignames, maraichage) 

- Mettre à disposition des sites de pollinisation (production de miel) 

- Mettre en place un élevage en forêt sous bois (volailles, porcs, caprin, ovins) 

- Proposer des activités agro-pédagogiques et agrotouristiques (bungalow et ferme auberge)

- Et créer un point de vente à la ferme

Le terrain est resté inexploité depuis la disparition de notre Grand-Père. Nous avions le souhait de refaire vivre ce patrimoine familial, depuis bien des années. Aujourd'hui, nous souhaitons que chacun des associés puissent soutenir ce projet basé sur la conservation, la famille et la passion pour notre terroir. Nous souhaitons partager et faire vivre ce projet non seulement en impliquant la famille, mais également en accueillant des visiteurs et des acteurs impliqués dans la réflexion autour des écosystèmes agricoles tropicaux.   

Vue d'une parcelle boisée du terrain (arbres fruitiers et plants de bananes récemment plantés).

Dans ce paysage composé en partie de fortes pentes et de roches volcaniques, s'est développé une activité de maraîchage et arboriculture fruitière, souvent en mélange au sein des « jardins créoles », qui demeurent un patrimoine agricole et culturel des Antilles. Les légumes et fruits cultivés sont divers, on y trouve des : ignames, patates douces, christophine, piments, banane plantain, papaye..  Ces fruits et légumes alimentent principalement les marchés locaux et les ventes directs au  « bord de routes ».  

Le jardin créole un espace représentatif du mode de culture traditionnel des Antilles et de Guyane dans lequel les plantes cultivées manuellement y sont associées. Autrefois, il pouvait assurer une large part d’autosuffisance alimentaire. Aujourd’hui, il joue un rôle d’appoint alimentaire, médicinal et ornemental.

Depuis février de cette année nous avons lancés les premiers travaux et aménagements et les premières plantations (patate Douce, pois d'Angole, giromon, banane).

Plantation de Patate Douce dans les parties versants.
Plantation de banane en agroforesterie.
Plantation de Giromon Cucurbitacée entre les roches volcaniques.

L'activité d'élevage a aussi démarré par la fabrication d'un poulailler d'environ 20m2 pouvant recevoir une trentaine de poulets de chairs. Un autre abris est en construction pour recevoir 3 porcs (1 verrat et 2 cochettes) en prévision de la mise en place d'un atelier en plein air.

Atelier poulets de chairs.
Construction de la porcherie en cours.

Les déjections des animaux vont servir à la fabrication de compost pour la fertilisation des cultures. Les intrants chimiques et les pesticides ne seront pas utilisés. Les méthodes culturales seront raisonnées et tiendront compte des pratiques ancestrales du terroir.

Construction du 1er poulailler.
Plantation de pois d'Angole : les feuilles et tiges seront utilisées après récolte pour l'alimentation animale. 

Les autres étapes à court et moyen terme du projet :

- Construction d'abris pour les animaux (porcs et ovins)

Le bloc animal va permettre de produire de la matière organique pour la fabrication du compost. Les animaux seront nourris avec les ressources végétales présentes et produites sur la ferme. Il y aura également une valorisation bouchère (vente de viande). Les races locales constitueront le troupeau, une manière de contribuer à leur sauvegarde et préserver la ressource génétique. Les animaux seront conduits en élevage semi-plein air. Les animaux vont arriver à la ferme prochainement (3 porcs et 2 ovins)

  

- Construction de Bungalow (activité d'agrotourisme)

La construction de deux bungalow est en cours (financement avec des fonds propres). 

Le GFA aura pour vocation à terme, l'accueil de touristes ou de résidants. Les services proposées seront divers (hébergement, visite du dispositif, ferme auberge).

Construction en cours de 2 bungalows

Etapes à plus long terme 

Construction d'un espace ferme auberge et lieu d'échange (séminaire, rencontre avec les différents partenaires associatifs et agriculteurs), espaces détente et animation (concert des associés du GFA). Le bâtis sera à l'image de l'architecture des "Carbets" dont l'origine provient des premiers habitants de l'ile. 

Modèle de Carbet

À quoi va servir la collecte ?

La collecte va servir à apporter une trésorerie pour la mise en place des activités du GFA.

Elle va permettre de financer :

- L'achat de plants (café, arboriculture florale) : 2 995€

50 plants de café : 495€
150 plants anthurium : 1 500€
50 plants de mandariniers : 500€
50 plants orangers : 500€

- Création de la pépinière pour la production des plants de cacao et divers : 2 500€

- Micro serre pour la production des plans et séchage (ressources végétales locales pour l'alimentation du bétail) : 2 500€

- Achats des matériaux pour la construction des abris pour les animaux : 1 000€

- Achats des animaux créoles ovins et porcins : 500€

- Divers matériels pour travail du sol manuel : 500€

Soit un total de 9 995€.

Si vous préférez ne pas payer en ligne par carte mais plutôt par chèque, envoyez un chèque à l'ordre de :

GFA Karlo Domaine Duclos inrae Prise-d'eau 

97170 Petit-Bourg.  

Vous bénéficierez des mêmes contreparties que pour un paiement en ligne sur la plateforme MiiMOSA.

Nous remercions les futurs contributeurs pour leur soutien. Ce projet est avant tout une initiative de sauvegarde d'un patrimoine familial, mais aussi environnemental et culturel. Les contreparties iront vers des actions d'échanges et participatifs (journée à la ferme, panier, nuit en bungalow, jardins participatifs, espaces détentes et pique-nique, envoie de plants divers...).

Don sans contrepartie

Montant libre

Une jolie carte postale

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Disponibilité

août 2022

Livraison

Nationale

10

Atelier récolte des fruits et dégustation

Venez participer à la récolte des arbres fruitiers (agrumes, papaye Corossol, banane, fruit de la Passion...) + Dégustation de fruit frais et transformés en notre compagnie.

Quantité restante

99

Disponibilité

septembre 2022

Livraison

À retirer sur place

20

Atelier/Dégustation de produit/Panier de produits

Venez participer à un atelier sur le mode de plantation, découvrez le verger et participez à une récolte + Dégustation de produits : frais et transformés + Repartez avec un panier composé de nos produits (fruits et légumes)

Quantité restante

100

Disponibilité

septembre 2022

Livraison

À retirer sur place

30

Atelier/Dégustation de produits/Panier/Pique nique

Venez participer à un atelier sur le mode de plantation et participez à une récolte + Dégustation de produit : frais et transformés + Repartez avec un panier composé de nos produits (fruits et légumes) + Profitez d'un repas dans l'espace pique nique suivi d'une découverte du verger et de l'histoire du site.

Quantité restante

50

Disponibilité

septembre 2022

Livraison

À retirer sur place

50

Atelier/Dégustation/Panier/Pique nique/Nuit Bungalow

Les contreparties précédentes + 1 nuit dans le Bungalow.

Quantité restante

15

80

Atelier/Dégustation produits/Nuit bungalow/Animation concert

Les contreparties précédentes + Profitez d'une animation et d'un concert par les associés (découverte de la musique et de la culture traditionnelle)

Quantité restante

14

Disponibilité

septembre 2022

Livraison

À retirer sur place

100

Atelier/Dégustation/Panier/Pique nique/ 2 Nuits Bungalow

Les contreparties précédentes + 2 nuits dans le Bungalow.

Quantité restante

15

Disponibilité

septembre 2022

Livraison

À retirer sur place

150

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