Bonjour à tous ! Mon parcours personnel m'a amené à m'orienter vers un métier plus en phase avec mes aspirations : le végétal, le bio, le végan. Au delà de mes goûts personnels, ce sont des convictions que j'ai voulu mettre au cœur de ce projet. Vous êtes nombreux chaque semaine à me dire que vous adorez le concept! Merci, merci, merci! Aujourd'hui j'ai besoin de vous pour continuer!

Pivoine et Caudalie 

🍃 expériences végétales 🍃

Des fleurs, des plantes, du vin, de la bière, un salon de thé, un coffee shop, une épicerie fine 

du frais, du vrac, des circuits courts, des producteurs indépendants, du sans gluten, du végan

Le lien entre tous ces produits ? le VEGETAL ! parce que c'est bon pour nous et notre santé, parce que c'est bon pour la planète, parce que l'offre pourrait être étendue à l'infini !

Le coin fleuriste

Le végétal ce sont des plantes et des fleurs. C'est ainsi que l'histoire a commencé. Nous vous proposons des bouquets de fleurs fraiches ou séchées, des plantes d'intérieur, des bonsaïs, des terrariums, des plantes d'extérieur en fonction des saisons. De quoi embellir votre quotidien.            Moi, je ne me lasse pas! 

Malheureusement il est encore difficile de vous proposer du bio et du circuit court sur ces produits. Aussi lorsque nous avons voulu proposer d'autres produits d'origine végétale, nous nous sommes attachés à chercher des partenaires qui partagent nos valeurs.

La cave

Le premier produit à rejoindre les rayons après les fleurs a été le vin (arriver avec des fleurs et du vin, quand on est invités, bonne idée non?). Nos vins sont bios à 95 %, pour l'instant 100 % français et depuis peu nous avons un grand choix de vins éthiques et végans. Notre partenariat avec Ethic Drinks a été une évidence. Nos convictions et les produits proposés/recherchés en parfaite adéquation ! Des vins de qualité, assemblés à Bordeaux, des bouteilles allégées et sans plastiques, un objectif 0 carbone déjà atteint. Quand la démarche éthique rencontre la qualité gustative... le partenariat a été vite acté. 

La cave, c'est aussi des bières. Essentiellement des brasseurs indépendants, parisiens, mais pas seulement : Grand Paris, La goutte d'Or, La Débauche, l'Effet Papillon... et d'autres bien sûr.

 Le salon de thé "coffee shop"

Nos thés et nos cafés ont également été choisis pour leur qualité gustative avant tout, et nous avons privilégiés des producteurs et torréfacteurs respectant nos valeurs : du bio, valorisant le travail de petits producteurs et le respect de l'environnement. Pour accompagner nos boissons froides ou chaudes, toutes en version végane (sauf demande expresse), vous pourrez déguster des pâtisseries et des crêpes véganes. 

Eh oui nous nous définissons comme suit : bio, végan et gourmand (si si, j'assume, je suis gourmande et ça se voit sur notre table).

La table

A l'heure du déjeuner, ce sont des plats salés qui vous sont proposés, à consommer sur place ou à emporter. Toujours 100 % végétal. Nos burgers, pokebawls, fish and chips, poulet sauce satay, sont végans friendly, même si destinés à tous. Encore une fois ce qui compte c'est de se faire plaisir ! 

Nous vous accueillons volontiers en soirées privées. La salle vous est réservée pour un moment privilégié en famille, entre amis ou pour un moment de convivialité entre collègues. Vous vivez un moment unique (c'est vous qui le dites) et moi j'ai l'impression de passer la soirée avec des amis!

L'épicerie

D'abord spécialisée dans les boissons (thés, cafés, vins, bières), l'épicerie s'élargit. Du chocolat est déjà disponible (tablettes et truffes) et depuis peu des sucres et farines ou fécules et quelques fruits secs. Ces produits sont disponibles en vrac, pensez à apporter vos contenants (même si nous pouvons vous dépanner). Les rayons vont s'étoffer peu à peu, vos suggestions sont les bienvenues. Et s'il le faut on vous donne même des idées de recettes!

A l'ouverture de la boutique, mes enfants m'ont dit "c'est presque comme à la maison !" ; j'ose croire que vous vous sentirez bien chez nous, mais que vous saurez surtout pourquoi vous avez envie de revenir : un bon accueil, des vrais conseils passionnés, de bons produits et un lieu... pas comme les autres !

La boutique est bien placée dans le 11ème arrondissement de Paris (au 133 boulevard Voltaire) et dispose d'une belle vitrine. Nous avons déjà de nombreux habitués dans le quartier, mais nous avons besoin de partager nos valeurs et être soutenu pour nous développer. Nous devons aujourd'hui élargir notre communauté. Des supports de communication innovants nous ont sollicité, nous souhaitons créer un site internet, quelques équipements sont à prévoir et une réelle enseigne. Nous sommes déjà référencés chez Happy cow et souhaitons développer une épicerie végane en retail également. Bref, pleins de projets ! Voici à quoi va servir votre don :

Les premiers 2500 € serviront à créer une enseigne visible et lisible, pour nous garantir une meilleure visibilité depuis l'extérieur. Tous les passants doivent devenir des clients!

Avec un palier à 2500 € de plus (donc 5000 €) nous communiquerons via le média le "Bonbon" qui nous a sollicités. Le but est de toucher un plus large public. Notre offre végane, équitable et bio mérite à être connue, certains produits que nous offrons étant très peu distribués (substituts de bacon, viande et faumages). Pour que les végétariens et les végétaliens nous trouvent plus facilement. 

Avec un nouveau palier à 7500 € nous pourrions développer notre site internet et la vente en ligne (coût estimé à 2500 €). Eh oui, même de chez vous vous pouvez trouver nos produits, en ces temps de télétravail, cela peut être très utile! d'ailleurs nous avons déjà un site marchand alors ... même s'il est très incomplet n'hésitez pas à passer vos premières commandes!

Nous avons tellement besoin de vous pour continuer ! 🙏

Tous vos dons seront utiles, alors participez et faites tourner l'information autour de vous, d'autres partages aussi nos valeurs !

Tous ensembles pour affronter la période et ressortir plus forts dans quelques semaines, soutenons nous ! ❤️