Un bâtiment pour nos chevrettes

Qui sommes nous ?

Mathieu et Vincent, non-issus du monde agricole mais tous deux passionnés par la nature, les animaux et plus particulièrement les chèvres, ces petites bêtes curieuses et débordantes d’amour.

La Ferme du Paradis

Après un an de démarches administratives et 6 mois de travaux, nous avons enfin réalisé notre rêve : ouvrir notre chèvrerie et ferme pédagogique en août 2014 !

Nous avons débuté avec une dizaine de chèvres pour arriver aujourd’hui à 80 chèvres dont 60 laitières.

Depuis le début des travaux, notre ferme a bien changé :

- un hangar à l’abandon, restauré et aménagé pour nos chèvres.

- une partie de l’étable devenue fromagerie

- un débarras devenu magasin

Ainsi que d’autres aménagements extérieurs pour la ferme pédagogique.

Tous les jours après la traite, le lait est transféré à la fromagerie afin d'être transformé en fromages. cela nous prend plusieurs heures tous les jours, de durée plus ou moins longue en fonction des produits.

Nous avons d'ailleurs reçu divers prix pour nos fromages tels que la médaille d'argent à la Foire aux Fromages de la Capelle en septembre 2015, ainsi que le prix des Saveurs en Or 2016.

Actuellement nous proposons des visites guidées de notre ferme et la découverte de nos animaux (chèvres, poules, cochons, poneys, lapins, moutons) qui se termine toujours par une dégustation. Car à la Ferme du Paradis il n'y a pas que du fromage de chèvre ! D'autres produits locaux sont disponibles tels que du Maroilles, de la boulette d'Avesnes, du beurre, des œufs, des jus de pommes, des soupes et du miel... et bien d'autres prochainement !

Nous proposons aussi des anniversaires à la ferme ainsi que d'autres activités ludiques et ré-créatives.

Nous souhaitons créer un nouveau bâtiment afin d'y installer toutes nos chevrettes, nos chevreaux et nos retraités. Cela nous permettrait par la même occasion de libérer nos étables, trop petites aujourd'hui et de les réaménager en salle pédagogique !

L'objectif est d'accueillir toute l'année un public varié dans les meilleurs conditions.

Aujourd'hui nous avons une surface de 200m² inutilisée, c'est à cet endroit que nous souhaiterions construire notre bâtiment (contre 50m² à l'heure actuelle avec les étables).

L'objectif est donc plus d'espace, plus de confort pour les animaux et pour nous.

Le montant total de notre projet est estimé à 11 000€.

Dans un premier temps nous faisons appel à vous pour le financement de la construction de notre bâtiment 8 000€ (électricité, taule, armature, petit matériel, ...). 

Et si vous dépassez nos espérances, nous pourrons financer l'aménagement des parcs (barrière, louve, abreuvoir,...) et de notre salle d'accueil à hauteur de 4000€ .

Cette salle d'accueil nous servira à la fois pour les animations pédagogiques de notre ferme mais aussi des ateliers pour des artisans locaux partenaires !

Merci à tous pour votre attention et soutien, et à très vite à la Ferme du Paradis !

- Mathieu et Vincent -