Spiruline du Roussillon, l'algue tropicale en pays catalan

Je m'appelle Samuel et j'ai découvert la spiruline sur l'île de la Réunion, lors d'un voyage d'étude en aquaculture tropicale. J'ai été émerveillé par cette algue miracle!

La spiruline est une algue microscopique qui se cultive sans le moindre traitement! Elle consomme peu d'eau et d'électricité! Nutritionnellement, la spiruline est si exceptionnelle qu'elle est reconnue par de nombreux organismes internationaux (FAO, OMS, UNESCO, FDA) comme "aliment de santé supérieur du 21éme siècle"!!!

Les vertus de la spiruline sur la santé sont innombrables et pour cause, sa richesse nutritionnelle répond à la plupart de nos besoins:

nutriformconcept.be

Dès la fin de mon master en management d'entreprise aquacole, je me suis lancé dans la construction d'une ferme de spiruline à Llupia, dans les Pyrénées-Orientales.

   

En juin 2017, la culture a démarré et je récolte mes premiers kilos. Dans la foulée, je vend mes premiers sachets sur mon site spirulineduroussillon.com, à la ferme et à des magasins bio dans les Pyrénées-Orientales, c'est la naissance de la Spiruline du Roussillon !!

En février 2018, le Rotary club de Perpignan Ruscino me récompense du prix de l'entreprise innovante dans le cadre de ses actions "coup de pouce".

En 2019, avec la même passion, je construis une 2éme serre de production équipée de roues à aubes. Un dispositif fabriqué de mes propres mains qui m'a permis d'améliorer les rendements en consommant moins d'électricité!

Mon initiative est soutenue par la région qui m'a offert la réalisation d'une vidéo où je présente ma ferme et résume ce qu'est la spiruline (la vidéo de présentation).

Aujourd'hui, mon objectif est d'améliorer mes rendements de manière écologique! Aussi, grâce au financement participatif, je veux vous donner la possibilité à tous de devenir acteur de cette évolution, tout en vous initiant à la spiruline!

 

Installer des roues à Aubes (1800€)

Mes plus grands bassins ne sont pas encore équipés de roues à aubes. Ce système me permettra d'augmenter la productivité de mes bassins en consommant 2 à 3 fois moins d'électricité! Un investissement écologique et économique!

Photo d'une roue à aubes construite façon Samuel

Installer un conteneur dédié au stockage de la spiruline (1700€)

Le gain de production doit s'accompagner d'une meilleure capacité de stockage. Ainsi, le conteneur est une solution simple, efficace et bon marché pour stocker la spiruline de manière sécurisée.

Vos récompenses

Votre contribution financière sera récompensée en Spiruline du Roussillon sur la base de mes tarifs vente directe, dégressifs, pas de frais de port à ajouter, ils sont inclus dans vos dons! La spiruline sera livrée courant mai 2020.

La consommation classique est d'une cuillère à cafè par jour (3 à 5g). Un sachet de 100g de spiruline sèche convient pour un mois. Il faut généralement 2 mois pour ressentir un gain de vitalité. Enfin, la spiruline est un super aliment, il peut vous accompagner toute l'année!

      

Paillettes ou comprimés?

Les paillettes sont le produit brut issu du séchage à basse température, c'est à la fois la forme de spiruline la moins chère et la meilleure du marché! Vous pouvez la consommer pure, en salade, en smothie, dans un yaourt... Mais ne la faites jamais cuire

Les comprimés sont façonnés sans adjuvant, à partir des paillettes réduites en poudre. Ils sont donc un peu plus chers.

Contribuer sans passer par internet

C'est possible, il faut alors m'envoyer un chèque à l'ordre de Spirunescence à l'adresse suivante :

Samuel FORT

1 rond-point Carlo Schmid, Les terrasses du sud, Bâtiment i, Appartement 166

66000 PERPIGNAN, France

N'oubliez pas d'indiquer vos coordonnées, ainsi que votre adresse mail.

 

En résumé, voici 5 bonnes raisons de m'aider et soutenir cette collecte :

- Un investissement écologique

- Une rentabilité assurée

- Une spiruline artisanale de qualité (les avis Google en témoignent)!

- Au tarif vente directe!

- La livraison est assurée!

Un très grand merci à tous pour votre contribution!