Quoi de BIO sur les Chambas ?

par 

Thierry TEGETHOFF

Don avec contrepartie

Création d'une micro-ferme Bio afin de vendre sur les marchés, aux restaurateurs et relancer le verger de châtaigniers en AOP.

Auvergne-Rhône-Alpes

Mariac, France

3%

3

Contributeurs

90 €

sur 2 200 €

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

Présentation du projet

Bonjour à tous, 

Après 30 ans dans la restauration, il était temps pour moi de réaliser un grand changement de vie professionnelle en étant plus en accord avec mes valeurs actuelles et ma vision de la nature.

  

Pendant 30 ans, mon but a été d'embellir le produit pour mes convives, aujourd'hui mon envie est de le créer grâce à la nature et en la respectant.

Mon plaisir sera de pouvoir proposer un produit qui n'aura pas besoin d'artifice pour être sublimé, sa saveur, son parfum et son aspect étant ses principaux atouts.

Nouveaux arrivants en Ardèche sur la commune de Mariac 

Nous y avons trouvé, ma petite famille et moi, notre maison traditionnelle en pierre sur son terrain de 2 Hectares nourri de sources au bord de la Dorne.

  

Nous avons défraîchi une parcelle de 1 200m2 et commencé à rénover les murs en pierres sèches, pour pouvoir cultiver en permaculture les légumes de saison et de petits fruits en certification Bio pour les marché locaux et les restaurateurs. 

    

Nous voulons nettoyer et relancer la culture de la châtaigne sur 1 Hectare de terrain, certains châtaigniers sont âgés de plusieurs décennies, en suivant la démarche pour l'obtention de "l'Appellation d'origine Protégée" (AOP).  

Avec VOUS et MiiMOSA nous mettons en place une collecte pour minimiser les investissements de départ pour proposer une qualité en BIO à un prix raisonnable pour tous.

À quoi va servir la collecte ?

La collecte sur MiiMOSA va me permettre l'achat  d'une partie du matériel pour l'installation et réduire le coût du financement pour proposer des fruits et légumes BIO de qualité pour toutes les bourses.

La collecte de 5 300€ se fera par palliers successifs.

- Le premier pallier à 2 200€ pour l'achat de 2 serres de 45 m2, une pour les plants de tomates et la deuxième pour les poivrons et aubergines qui ont besoin de chaleur pour leurs épanouissements.

  

- Le deuxième pallier à 3 520€ pour l'installation d'une irrigation goutte à goutte pour une économie d'eau, qui devient de plus en plus précieuse avec les sécheresses successives et le changement climatique.

- Et un troisième pallier à 5 300€ pour l'achat d'une chenillette, pour le transport en toute sécurité des légumes et des outils sur les différents Chambas "jardins en terrasses". 

Si vos contributions dépassent les 5 300€, ce qui nous rendrait vraiment heureux, le surplus servira à financer en partie des frais lié à :
- La Chambre de l'Agriculture pour l'accompagnement à la création de la Micro-Ferme
- Ecocert pour la certification BIO.
- La Région Rhônes Alpes Auvergne pour la certification "AOP" pour les Châtaigniers.

Si vous ne souhaitez pas contribuer par internet, vous pouvez m'envoyer vos dons par chèque à l'adresse suivante :

Thierry Tegethoff
80 chemin du clocheton 
07160 Mariac

Je vous remercie d'avoir lu mon projet, en espérant que cela vous sensilisera à la nature et que vous l'aimerez pour ce qu'elle nous offre chaque jour !

Je compte sur votre générosité pour m'aider à la création de mon entreprise en adéquation avec la nature. 


Nos partenaires :

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Un grand Merci pour votre soutien

Tous nos remerciements.

Pour 20 euros ou plus

Un Grand Merci pour Votre Générosité

Tous nos remerciements. Votre nom sur le tableau des donateurs.

Choisie 3 fois

Pour 50 euros ou plus

Votre colis du jardin

Tous nos remerciements. Votre nom sur le tableau des donateurs. Votre colis de légumes de 3kg.

Disponibilité

juillet 2020


Livraison

À retirer sur place


Pour 80 euros ou plus

Votre grand colis du jardin

Tous nos remerciements. Votre nom sur le tableau des donateurs. Votre colis de légumes de 8kg.

Quantité restante

12


Disponibilité

juillet 2020


Livraison

À retirer sur place


Pour 100 euros ou plus

Votre colis du jardin + un panier de produit locaux

Tous nos remerciements. Votre nom sur le tableau des donateurs + Un colis de produits Ardéchois BIO 3kg. Miel, crème de Marron, Marron glacé, sablé à la châtaigne, pain d'épice, confiture ,.. .

Quantité restante

10


Disponibilité

juillet 2020


Livraison

À retirer sur place


Pour 200 euros ou plus

Votre grand colis de produit locaux

Tous nos remerciements. Votre nom sur le tableau des donateurs + Visite de la ferme + Votre grand colis de produits Ardéchois bio 8 kg. Miel, Crème de Marron, Marron Glacé, vin , Sablé à la Châtaigne, Pain d'épice, confiture, .. .

Quantité restante

6


Disponibilité

juillet 2020


Livraison

À retirer sur place


Pour 500 euros ou plus

Weekend en Gîte à Mariac.

Tous nos remerciement. Votre nom sur le tableau des donateurs + Visite de la ferme + Votre colis de produits Ardéchois BIO + Votre Weekend en Gîtes sur Mariac à partir du mois de Mai. (2 jours/1 nuit hors Juillet Août).

Quantité restante

3


Disponibilité

mai 2020


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.