Maraîchage et Pépinière fruitière en Haute-Garonne 🍒

Thomas et Lancelot, maraîcher et pépiniériste fruitier Bio, cherchent à développer leur projet au plus proche de la nature !

par Lancelot ANDRE

SIREN: 904246618

Carbonne, France

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Présentation du projet

Nous, Thomas et Lancelot, Nous somme installé en Maraichage et Pepinière BIO depuis le début de l'année 2022.

Tout deux non-issus du milieu agricole, et passionné du végétal nous sommes rencontré au sein de notre formation (BPREA) en "Maraichage Bio". C'est durant celle-ci que nous avons tissé de vraie liens amicaux, et nous sommes rendu compte que nous partagions les mêmes valeurs écologiques profonde qui anime nos vies depuis quelques années. C'est après ce passage en formation que nous avons décidé de nous installé ensemble.

Apres quelques mois de recherche nous avions trouvé le terrain idéal pour créer notre lieu. Un terrain en friche de 3.6 Hectare sur la commune de Carbonne (31), plat, avec un sol fertile et léger.

A ce stade nous commençons à voir une évolution dans le paysage que nous créons, nous avons implanté des serres, déjà planté un verger de conservations de 200 arbres fruitiers et mis en place un système d'irrigation nous permettant d'être autonome sur l'arrosage.

Thomas cultive cette année une surface de 1500m²  et Lancelot Une surface de 600m², grâce auxquelles nous avons commencé à commercialiser notre production depuis le mois de Juin sur le petit marché de la ville. Si tout ce passe bien nous ouvriront la vente direct à la ferme d'ici la fin de l'année 2022

Côté maraichage nous travaillons sur sol vivant en essayant de respecter au maximum la vie du sol (paillage organique, engrais vert, non travail du sol...). Tout simplement parce que travailler le sol déstocke du carbone et détruit une faune très importante au bon développement des plantes. Tout ca dans l'objectif de produire une vingtaine d'espèces de légumes par an.

Côté pépinière, le but est de faire découvrir d'ancienne variétés fruitières intéressantes pour leurs rusticités (agrumes résistant au froid, fruitiers résistants aux maladies...)  et leurs originalités (pommes a chaire rouge, coing qui ce mange crue...). Mais aussi des espèces méconnus (asiminier qui est un fruit au gout de mangue, feijoa qui lui à un gout rappelant l'ananas, amélanchier avec des fruits ressemblant au myrtilles...)

Pour continuer de faire évoluer notre petit paradis nous souhaitons mettre en place un verger de production fruitières ainsi qu'un jardin foret qui permettra d'accueillir de nombreuse espèces fruitières, mellifères et à usages. 

Nous souhaitons également installé une haie champêtre en bordure de terrain pour favorisé un couloir écologique de biodiversité et nous protéger des vents dominants.

Pour pouvoir accueillir du public sur la ferme nous avons aussi besoin de créer un chemin carrossable d'environs 60 mètres, avec un petit parking.

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à financer:

- Une foret fruitière de 5000m² avec plus de 500 espèces et variétés différentes (cornouillers, asiminiers, baies de mai, chênes à glands doux, feijoas, argousiers, grenadiers, arbres à miel, agrumes rustiques, amélanchiers, aronias, féviers d'Amérique, tilleuls, noisetiers, noyers, et plein d'autres merveilles de la nature! (4000€)

- Un verger de production de 9000m² avec des variétés anciennes et/ou local de Pommes, Poires et kakis (5950€)

- Une haie champêtre de 900 mètres linéaires sur le périmètre du terrain (2700€)

- Un chemin carrossable pour rentrer sur la ferme et accueillir le public (4500€)

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1 sachet de graine de variété de tomate ancienne Bio



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1 arbre planté

Plantation d'un arbre + 1 coulis de tomate a venir récupérer à la ferme



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panier de légumes Bio

1 Panier de légumes de saisons à venir récupérer à la ferme



Livraison : A retirer sur place

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Possibilité de choisir un arbre fruitier au choix à venir récupérer à la ferme



Livraison : A retirer sur place

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Pour 100 € ou plus

Stage d'initiation à la greffe

un stage d'initiation à la greffe d'une demi journée avec Lancelot ou vous repartirez avec votre arbre greffé.



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Pour 120 € ou plus

visite de la ferme

Visite personnalisé de la ferme + un panier de légume + un arbre fruitier au choix



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Pour 150 € ou plus

stage d'initiation au maraichage

découverte du métier de maraicher pendant une demi journée avec Thomas (semis, plantation, désherbage, récolte...)



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Pour 200 € ou plus

parrainage d'un arbre

Parrainage d'un arbre à votre nom, sur lequel vous pourrez chaque année venir faire vos récolte dessus.



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