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Sur le domaine familial, Pauline ouvre un restaurant bio haut de gamme qui met à l'honneur les producteurs de la région.
Les légumes de L’Ombelle s’installent au Nord de Vendôme !
Soutenez l'installation d'un maraîcher en Agriculture Biologique au Nord de Vendôme à Rahart 😊
par Freddy RETAILLEAU
J-6
Don avec contrepartie
3 165 € collectés
Objectif de 4 300 €
73
%
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
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Présentation du projet
Les légumes de L’Ombelle s’installent,
au Nord de Vendôme.
Installation en Maraîchage en Agriculture Biologique.
Je suis Freddy, 36 ans, j'ai travaillé 12 ans en cuisine, suite à un problème de santé, j'ai décidé de changer de métier.
J’ai fait une formation en BPREA maraîchage Bio, une autre en Production Horticole à distance.
Installation en maraîchage bio, avec également un petit atelier de poules pondeuses... Je cultive des légumes de saison, de variétés ancienne ou locale de l'URGC et Sainte Marthe Sologne*(1). Céleri Violet de Tours, Laitue Percheronne, Grenobloise, Reine des Glaces et également courgettes, tomates, aubergines, betteraves, carottes, laitues, navets, épinards et bien d'autres...
La rentabilité c'est bien !
Avoir des légumes avec de la saveur, c'est mieux !!!
Depuis juillet 2020, je fais le marché de Vendôme le vendredi matin, rue Saulnerie à côté de l’agence Terre de Loire Habitat.
Stand réalisé lors de la Fête Bio 2021 à Boursay *(3).
J'ai trouvé du foncier à Rahart au Nord de Vendôme dans le Loir et Cher (41), afin de pouvoir m'installer sur un terrain plus proche du marché. Je suis absent le temps de l’installation, je serai de retour au marché dans le printemps.
A quoi va servir la collecte ?
L’objectif de la cagnotte est d’éviter d’être dépendant des crédits financiers au démarrage. C’est pour cela que je souhaite faire un financement participatif*(2).
Cette collecte servira à financer l’achat de plusieurs serres et d’outils pour le travail du sol.
La collecte se déroulera en plusieurs temps puisque j’essaierai d'abord d'atteindre un premier palier à 4300€, afin de sécuriser ma démarche, un second à 7000€, avant de pouvoir prétendre à l’objectif final, qui est de 9600€.
Si vous avez des questions, si vous voulez en parler ou juste histoire de mieux me connaître, n'hésitez pas à me contacter...
Je compte sur votre soutien !
Concrètement vos dons vont me servir à :
Premier palier : 4300 €
Achat d’une serre de 6 m de large par 30 m de long. Pour les cultures qui ont besoin d’espace pour se développer en hauteur, tomates, concombres, haricots grimpant, plants et bien d’autres.
Et l’achat d’un motoculteur, il faut bien débuter, c’est toujours mieux qu’une bêche !
Deuxième palier : avec 2800 € de plus ...
Trois serres de 4 m de large par 30 m de long, pour les cultures basses, aubergines, poivrons, laitues, épinards, mâches...
Troisième palier : avec 2500 € et plus...
Ce dernier palier me servira à installer un compteur d’eau potable, pour avoir un petit atelier poules pondeuses, afin de diversifier ma production.
Si vous souhaitez soutenir mon projet sans passer par le paiement en ligne, vous pouvez également m’adresser votre contribution par chèque à l’ordre de Retailleau Freddy, 98 Rue du FOIX 41000 BLOIS.
Pour me joindre au téléphone ou m'écrire.
07.66.13.98.76 ou
Pour m’écrire, voici mon adresse E-mail : [email protected]
Merci de croire en moi, de m’aider à continuer de vous apporter de savoureux légumes au marché !
Cocottement ...
Freddy !
*(1) l'URGC/les Trésors vivants, Conservatoire de Sainte Marthe Sologne.
*(2) Qu'est-ce que le financement participatif ?
Le financement participatif, ou crowdfunding, est un échange de fonds entre personnes en dehors des circuits financiers institutionnels, afin de financer un projet via une plateforme en ligne.
*(3) La maison botanique atelier vivant à Boursay, Loir et Cher.
J-6
Don avec contrepartie
3 165 € collectés
Objectif de 4 300 €
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Origine des contributions :
100% particuliers | 0% professionnels
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Ma reconnaissance éternelle !
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Un sachet de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
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Un panier de légumes pour vous remercier !
Un petit panier de 4 à 6 légumes différents + un sachet de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
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Un plus gros panier de légumes pour vous remercier !
Un panier moyen de 5 à 7 légumes différents + un sachet de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
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Grand merci ! Toujours plus de légumes !
Un gros panier de 7 à 8 légumes différents + un sachet de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
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Venez découvrir ma ferme !
Une demi journée découverte à la ferme en famille avec un goûter + deux gros paniers de 7 à 8 légumes différents + deux sachets de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
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Pour 300 € ou plus
Très, très grand merci !
Une demi journée découverte à la ferme en famille avec un goûter + trois gros paniers de 7 à 8 légumes différents + trois sachets de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
Merci mille fois !!
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Pour 500 € ou plus
Merci infiniment !
Une demi journée découverte à la ferme en famille avec un goûter + cinq gros paniers de 7 à 8 légumes différents + cinq sachets de graines de variétés anciennes + le logo en autocollant + remerciement sur le tableau des contributeurs.
Merci mille fois !!
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