Les Copains de Bastien : Chocolats Solidaires pour Noël

Chocolatier Parisien qui fabrique son chocolat de la fève à la tablette autour d'un projet social !

Paris, France

Bastien, 6 ans sort du supermarché et demande à son papa "pourquoi tu ne donnerais pas un travail à mes copains des rues, puisque tu as une entreprise ?"

 

C'est sur ces mots que nous avons créé avec le chef Arnaud NORMAND, la première chocolaterie solidaire à Paris, qui fabrique à Paris son chocolat directement à partir des fèves de cacao grand cru, issues d'agricultures responsables et éthiques

 

Notre projet est de recruter et former des personnes éloignées de l'emploi au métier de chocolatier mais aussi de proposer des chocolats de grande qualité, sans autre composants que le cacao, le sucre et le beurre de cacao.

 

Nous sélectionnons nos cacaos à travers 8 pays différents (Mexique, Cuba, Vietnam, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Colombie et Iles Salomon).
Tous nos chocolats sont à 70% de cacao afin de découvrir et comparer les différences de goûts et profils aromatiques en fonction de l'origine de la fève (comme nous pourrions le faire avec le vin de nos régions).

Emplois et territoires

Amélioration du niveau de vie

Cohésion sociale

Produits à la vente

Livraison nationale, garantie avant Noël

Revenir au marché de Noël MiiMOSA

Boite de 12 bonbons

Sélection de 12 bonbons pralinés, chocolat au lait et noir

18

Boite de 24 bonbons

Sélection de 24 bonbons de pralinés, chocolat au lait et noir

34

Boite de 36 bonbons

Sélection de 36 bonbons pralinés, chocolat au lait et noir

48

Boite de 50 bonbons

Séléction de 50 bonbons pralinés, chocolat au lait et noir

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Atelier de fabrication de bonbons avec le chef

Participer à la fabrication des bonbons de chocolat avec le Chef !

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