Le distributeur des prairies
par
Gautier LEMAIRE

Don avec contrepartie
Régalons nous avec les légumes des prairies !
Hauts-de-France
Chemin de la Houblonnerie, Crémarest, France
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Contributeurs
160 €
Collecte Terminée
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Présentation du projet
C'est l'histoire d'une petite exploitation agricole familiale. Chacun met sa patte, chacun essai mais tous ont laissé une trace et un savoir faire.

Moi c'est Gautier et j'ai eu la chance de grandir à côté de mon père et de tout apprendre de lui comme il l'a fait de son père. Ma mère me répète souvent qu'au moment d'aller à l école j'avais mal au ventre. Mais arrivée à la ferme avec mon père tout aller mieux, je n' étais plus malade. A l'époque moi c'était les poules. Les poules de race. J'allais voir des concours, je faisais des poulaillers et je m'ocuppais d'elles tout le temps.
Mon père a essayé les porcs puis c est tourné vers les vaches allaitantes. C est vrai, je les ai gardé .... et aujourd'hui il me manque quelque chose ma patte à moi !!!!
Voici ma conjointe Emilie. Mon beau fils Léo, ma belle fille Joyce et la petite dernière là c'est ma fille Romy. Ils ont une énergie incroyable. Et se plaisent à nous aider dans les champs. Ils en profitent bien sûr pour jouer et nous faire rire. Emilie était manager pour un grand groupe, lassée elle s'est cherchée également. Et ensemble nous avons trouvé notre chemin : LE MARAICHAGE. Tout le monde nous disait que c'était dur, c'est vrai, mais dans la vie il faut faire ce dont on a envie, ce dont on aime et ça peu importe les embûches, la difficulté, et le temps. Le principal c est d'atteindre ces rêves, ces objectifs. Ça aussi ça vient de mon père, cette envie d'aller jusqu'au bout, d'être déterminé et d'essayer coûte que coûte

2022 a été notre première année!!! Un temps superbe, trop sec comme disait certain, mais très bonne. Nous avons très bien réussi et nous avons adoré. Travail en famille, les enfants au grand air et un employé super. Tout bon travail vient d'une bonne équipe. Avec très peu de traitement, nous avons sorti beaucoup de légumes et une très bonne qualité, notre fierté!!!!

Nous vendons à 3 magasins et des particuliers à la ferme. Mais notre but et de mieux valoriser notre travail. Nous avons démarré très bas. Quelques connaissances, très peu de matériel mais surtout nous avions de l huile de coude..... ça aide beaucoup !!!!

Cette année de nouveau challenge!!!! On investit un peu à la hauteur de notre exploitation doucement mais sûrement. Quelques serres pour pouvoir cultiver davantage de primeur et de travailler plus loin dans la saison . Un peu de matériel pour diminuer la pénibilite sur certaines tâches.

Nous offrons une gamme assez large carotte, pomme de terre, radis, salade, jus de pommes, tomate, courgette, butternut, potimarron, poireau..... Nous traitons au minimum, nous ne nous l'interdisons pas mais nous évitons au maximum parce que c'est important de bien manger. Et parce que notre culture a droit à ses mauvaises herbes, à ses failles.

Romy profite dans les carottes pendant que nous plantons les salades. Après tout autant se servir soit même.
Aujourd'hui c est à MOI c est MON tour. Le plus beau rôle. Je dois apprendre mon savoir faire à Leo, Joyce et Romy. Leur apprendre le goût et le respect du travail de la terre. Ils auront le choix comme je l'ai eu. Tout né d'une passion !!!! Mais leur racines sont bien là. Nous aimons travailler la terre.

Pour avancer davantage, pour vendre au mieux nos produits, nous avons pris une décision : LE DISTRIBUTEUR DE LEGUMES. Les demandes sont faites, nous devons encore attendre un peu mais nous avons trouvé l endroit idéal une aire de courvoiturage situé à quelques kilomètres de la ferme. Cela nous permettra de continuer à passer autant de temps sur nos terres mais aussi à gérer la vente avec le distributeur. Vendre en même temps que cultiver.

80 % du distributeur contiendra nos produits. Peut être que nous ferons appel à des maraichers du coin pour les produits que nous ne faisons pas comme la fraise dont notre clientèle est demandeuse. Nous ne sommes fermés à rien dans la vie. L'entraide est le plus important. C'est ce qui permet à tous le monde d'avancer. Nous sommes plus forts. Et la j 'ai décidé de faire appel à vous car je me dis qu'un peu de chacun peut aboutir à de grandes choses.
Au plaisir de vous rencontrer à la ferme.....
À quoi va servir la collecte ?
Le distributeur de légumes est au prix de 29500 euros. Une aide régionale nous a été attribué soit 8356 euros. A notre charge il resterai l'abri dans lequel le distributeur sera installé. Ca représente un budget assez conséquent mais nous y croyons
Earl les prairies
38 chemin de la houblonnerie
62240 Cremarest
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Merci!
Un grand MERCI pour nous aider à réaliser notre projet !
Choisie 1 fois
Pour 30 euros ou plus
Du jus de pommes de la ferme
3 bouteilles de jus de pommes poires ou jus de pommes !! Notre récolte, pressées à quelques kilomètres de la ferme. Sans aucun ajout du PUR du VRAI !!!!!
Livraison
À retirer sur place
Pour 50 euros ou plus
Un panier de légumes
Un panier de légumes d'une valeur de 30€
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 100 euros ou plus
Des légumes et du jus
Un panier de légumes d'une valeur de 50€ à venir chercher à la ferme ainsi que 3 bouteilles de jus de Pommes poires ou jus de pommes récoltées à la ferme et pressées à quelques kilomètres aucun ajout du VRAI du PUR jus !!!
Pour 250 euros ou plus
Un abonnement pour nos paniers
Un panier de légumes d'une valeur de 20 euros à venir chercher chaque mois à la ferme d'avril à novembre. Soit 8 paniers de 20 euros.
Pour 300 euros ou plus
Un repas et un grand panier
Un repas pour deux personnes dans une brasserie situé pas loin de la ferme. Un de nos clients chez qui nous garantissons un très bon moment et un panier de légumes d'une valeur de 50 euros à venir retirer à la ferme
Pour 1 000 euros ou plus
Un max de paniers!
Un panier de 25 euros par semaine du mois d'avril à fin octobre soit 30 paniers de 25 euros à venir retirer à la ferme
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