La forêt-jardin d'Avalon

La forêt jardin d'Avalon concrétise le projet de mes rêves depuis l'âge de 15 ans : un environnement de nature dans lequel on peut se nourrir, se soigner, séjourner au coeur d'une nature riche et diversifiée.

Je m'appelle Renaud de la Pinta, d'origine Bretonne et Espagnole. Rarement satisfait du système scolaire,tout en poursuivant mes études, baccalauréat scientifique puis études supérieures de création industrielles  à Paris, j'ai cherché à 17 ans à partir découvrir d'autres régions du monde. A chaque fois émerveillé par les découvertes culturelles et géographiques que j'y ai fait : vivre parmis les Touaregs au Niger, embarquer en cargo pour le Sénégal pour y ramener des djembés, parcourir le Maroc et ses oasis, le Japon depuis la luxuriante nature de l'île de Yakushima où les animaux sauvages côtoient sans peur les humains, à l'île d'Hokkaido sur laquelle viennent hiverner les Grues cendrées ; l'Inde du nord dans laquelle des tribus matriarcales maîtrisent des techniques de construction et de permaculture séculaires. 

J'ai vécu un an à Cuba où j'ai travaillé en tant que designer dans une entreprise de bateaux de pêche, découvert l'incroyable ingéniosité et humanité d'un pays sous embargo américain doté d'une agriculture exemplaire, ainsi qu'un an et demi à Madagascar et y ai crée une association pour parrainer un petit orphelinat à Tananarive. 

J'ai ensuite suivi des formations en permaculture, en création de jardin-forêt, en transformation de plantes et en accueil pédagogiques. J'ai écrit un livre sur toutes ces expériences vécues. Je suis passionné par la nature, notre planète et comment vivre en harmonie avec elle comme le faisaient les peuples premiers, avec un maximum d'autonomie. Je trouve qu'il est interressant de trouver l'équilibre, le compromis entre les découvertes de notre société occidentale , ses évolutions techniques et les bienfaits de traditions lointaines séculaires tant dans les constructions que le maintien d'une abondance végétale nutritive. 

Le Jardin des Fraternités Ouvrières de Josine et Gilbert Cardon en Belgique, l'îlet Chicot de Mr et Mme Pascale à la Réunion et La Gorêt Gourmande de Fabrice Déjours en Bourgogne ont été autant de déclics et d'inspirations pour ce projet. Je me dit oui, il y a urgence aujourd'hui pour générer et transmettre des savoirs que j'ai récolté durant 25 ans.

L'idée avec mon projet est de produire et de transmettre des techniques de construction autonome, d'auto-alimentation et des valeurs du respect de la terre qui est notre unique exemplaire ; montrer qu'ici, en climat tempéré, nous pouvons cultiver des denrées aux saveurs extraordinaires qui viennent du monde entier.

Ce que je réalise, je souhaite le transmettre : je veux réduire mon impact sur le climat et sur la destruction des écosystèmes, des plantes et des animaux, augmenter mon impact positif,  générer de la biodiversité, de la nourriture saine sans que cela ne me prenne de temps sur le reste de mes activités, c'est ce que je vous propose à travers ce projet qui sort du sol.

Une arche végétale

J'ai expérimenté sur 2 200 m2 pendant 6 ans de plantations. Je mets désormais ce que j'ai appris en pratique sur une plus grande surface. 

J'ai déjà acquis un terrain de 1,7 hectare dans lequel j'ai planté plus de 250 variétés d'arbres, d'arbustes, de buissons, de plantes grimpantes qui vont constituer un ensemble végétal de 10 strates arbustives. J'ai prévu qu'il y est  au final entre 800 et 1000 variétes de plantes à découvrir.

Tant de travail a déjà été effectué par mes soins ! Une cidrerie, une serre / pépinière de 60m2, un puits relié à un système photovoltaÏque, une éolienne, un forage, 3 bassins de rétention d'eau de pluie destinés à héberger des plantes aquatiques comestibles et des poissons, des mares de biodiversité, des ruches, et les fondations de deux futurs locaux.

Mon idée est qu'au travers de ce jardin-forêt nous nous retrouvions nous-mêmes ; que nous nous réappropriions là d'ou nous venons, c'est à dire la nature. Par une balade guidée dans la forêt comestible, muni ou non d'un panier pour récolter et déguster, par une nuit insolite, par une formation en greffage, en bouturage, en création de jardin-forêt ou en permaculture, en construction autonome, nourricière, énergétique.

Ce lieu devient progressivement un lieu vivant, d'échange, de partage, de culture. Un lieu qui peut accueillir d'autres acteurs et produits locaux pour soutenir l'économie de proximité.

Production et calendrier du projet:

Je produis actuellement 1000 litres de jus de pomme, 400 litres de cidre, 200 litres de vinaigre de cidre. Pour cela je loue une parcelle de vielles variétés de pommiers à jus et à cidre. Je produis également des bocaux de champinions séchés, des chanterelles, du CBD et du CBG et du miel tout  est en Bio certifié. Ces ventes me permet d'avoir des revenus pour les investissements à venir et subvenir au minimum à mes besoins.

Je transforme, stocke et conditionne  tout cela dans une sorte de yourte celte que j'ai conçue et réalisée moi-même ; avec la construction du local Agricole et l'acquisition d'un micro-tracteur, je vais pouvoir travailler et stocker dans des conditions plus acceptables, augmenter les productions qui sont encore modestes ; je vais également pouvoir vous proposer de nombreux couvre-sol comestibles en travaillant le sol en douceur pour leur installation : onagre, hégopode, fraises des bois, kénopode géant, tulbaglia, basilic, uluque, baies de maqui, plante à huitre, sariette, la liste est longue! 

A la fin du printemps 2025 je vais pouvoir accueillir les  premiers stagiaires en conception/création de forêt-jardin, en construction énergétique et habitat/éco-construction, que ce soit pour 1m2 ou 1 hectare ; le local sera fonctionnel pour le stockage et la production au mois de septembre 2026, la forêt jardin rentrera en production au printemps 2027. 

Le montant total des investissements nécessaires à l'ouverture s'élève à  plus de 70 000€. 

Les prochains investissements concernent :

• La construction de deux locaux destinés au séchage, à la transformation, au stockage et à la vente de tous les fruits d'abondance qui seront récoltés
• un nouveau système photovoltaÏque et une éolienne pour alimenter les locaux et une phyto-épuration
• une batterie de cuisine pour les confitures et pickles, une caisse enregistreuse, et des claies de séchage ainsi qu'un sytème chauffant à bois, un micro-tracteur avec un broyeur à fléau et un rotavateur pour pouvoir semer annuellement de la prairie fleurie pour les abeilles et des couvre-sol commestibles

Votre aide constitue en soi une participation concrète au mieux vivre et aux valeurs universelles que je souhaite diffuser.

Premier palier 7000 € : un micro-tracteur, très pratique pour passer entre les plantations denses, muni de deux outils indispensables pour faucher l'herbe et progresser vers un espace de plus en plus abondant

Deuxième palier 10 000€ : en ajoutant 3 000€ pour des graines et plants de nouvelles variétés originales très peu connues et du matériel de transformation. Ces variétés qui viennent des quatre coins du globe sont des trésors pour la santé et les papilles et viendront compléter l'arche végétale. 

Troisième palier 13 000€ : cela me permettra de financer le matériel de transformation va servir à confectionner  et également réaliser des ateliers de cuisine !

Merci infiniment pour votre soutien. Chaque contribution va permettre de se rapprocher de l'objectif et m'aide à réaliser ce projet de voir un lieu prospérer, illustrer un avenir agricole possible en accord avec notre planète.