Quelques mots sur la brasserie et sur nos bières :

Nous sommes 2 amis d'enfance qui après plusieurs années de passion avons lancé il y a bientôt 3 ans notre brasserie dans notre village d'enfance. Nous sommes installés dans un ancien corps de ferme en pierre dont nous avons réhabilité les anciennes écuries et grange pour en faire notre local artisanal.

Nous proposons une gamme de bières 100% Bio. Nous allons même plus loin que le simple label bio car nous sommes fiers d'utiliser une grande majorité d’ingrédients locaux et issus de la région Rhône Alpes (du malt de Haute-Savoie et du houblon de l'Ain, de l'Isère et de la Drôme notamment).

Nos bières sont volontairement plutôt légères et modestes en alcool (entre 4 et 5 degrés) afin de laisser de la place à une belle signature aromatique de chacun de nos ingrédients.

Aussi, vous ne retrouverez pas nos bières en grandes surfaces car nous souhaitons garder au maximum de l'humain entre notre bière et nos clients finaux.
 

Nous sommes fiers également d'avoir obtenu 2 Médailles d'Or au Concours Internationale de Lyon il y a 1 an sur deux de nos bières :
 

Et parce que rien ne se perd et tout se transforme, nous fabriquons avec La Toquée de Pâtisserie, basée à côté de chez nous, des biscuits apéro à base de drêches, qui sont les céréales résidus de brassage qu'elle transforme en farine et intègre dans ses recettes.

A l'approche des fêtes, c'est un cadeau idéal !!

#ONBOITUNEBP

hahahaha