Ketchup et Gaspacho : l'été s'ra chaud !

Notre histoire, qui est aussi la vôtre et qui fleure bon la Provence !

Au cœur des champs de Provence, mûrissent les tomates qui font la fierté de notre terroir. Idéalement situé entre Provence Alpes Côte d'Azur et Occitanie, Le Panier Provençal voit la vie en rouge Tomate depuis plus de 10 ans.

Parmi les valeurs que nous souhaitons porter, résonne celle du "circuit-court". Nos tomates locales sont transformées avec passion, directement du champ à l'usine, sans autre intermédiaire, donnant la garantie à nos agriculteurs d'être justement rémunérés.

Et c'est toujours avec cet objectif que depuis 1 an, Le Panier Provençal se fait une place dans vos cuisines avec une gamme de purées de tomates provençales (traditionnelles, sans résidu de pesticides, Bio et tomates cerises !) réservée aux particuliers et aux restaurateurs.

Le Panier Provençal, c'est l'histoire d'une tomate de qualité, éthique et goûteuse, transformée dans le respect et pour le plaisir de tous.

Après 2 campagnes Miimosa et un site de vente en ligne lancé en Juillet 2020 pour permettre aux particuliers de découvrir nos délicieux produits, nous travaillons pour répondre à l'exigence de nos clients.

De campagne en campagne, vous nous avez suivi, vous nous avez porté et c'est pour vous proposer de nouveaux produits toujours plus gourmands, 100% Provence et qui garantissent la juste rémunération de nos agriculteurs que nous faisons de nouveau appel à votre engagement et à votre soutien.

Présentation des petits nouveaux !

Le Ketchup sans sucre et sans eau ajoutés (en provençal : Le Quétcheup qui fait pas de mal ! ). C'est un Ketchup pas tout à fait banal, en plus d'être très provençal et réalisé avec d'excellents produits, il est sans sucre et sans eau ajoutés ! Et ça c'est une exclusivité mondiale dont on est très fiers ! Parce qu'en plus de participer au maintien de la filière de tomates de Provence, notre Ketchup peut être consommé les yeux fermés, par les petits comme les grands ! 

Notre secret ? Non... on ne vous le dit pas, vous allez trouver ça dingue... En même temps, c'est pas tout à fait faux ! Au démarrage, il y a une idée folle de changer l'image du Ketchup et de revenir à un produit sain à base de bonnes tomates de Provence. Alors réunion après réunion, test après test... l'idée de génie... Et si on utilisait le pouvoir sucrant naturellement présent dans la bonne Pomme de Provence pour adoucir notre Ketchup ? On dit non aux sucres raffinés et aux édulcorants pour se recentrer sur la natuuuuure !

Le GaSpacho 100% Bio.

Il y a quelques mois, nous avions organisé un sondage... C'est le Gaspacho Bio qui avait battu tous les records ! Nous avons donc mis toutes nos équipes à contribution, et quelques mois plus tard, notre recette de GaSpacho provençal était enfin prête à être dégustée ! À ne pas confondre avec son cousin espagnol le GaZpacho, notre GaSpacho est une fierté 100% française et provençale cuisinée avec nos bonnes tomates de Provence. Il est rafraîchissant, vitaminé et justement assaisonné. Notre GaSpacho est un produit de longue conservation, qu'il faudra bien penser à mettre au frais avant de le consommer. Très pratique, son format gourde s'emporte partout. Il sera l'allié des pauses déjeuner prises sur le pouce ou des pique-niques en famille ou entre amis !

Dans les saisons précédentes...

Miimosa Saison 1 (2019-2020) : Le Panier Provençal finançait la reprise d'une usine de transformation de tomates 100% Provence grâce à 500 000 € collectés sur Miimosa sous la forme de Prêt rémunéré. Un succès !

Miimosa Saison 2 (2021) : Le Panier Provençal fait de nouveau appel aux contributeurs de Miimosa pour financer une ligne de production 100% Bio et collecte 800 000 € sous la forme de Prêt rémunéré. Un succès encore plus fulgurant !

Participez au succès de nos nouvelles recettes !

Les recettes sont prêtes et vos contributions nous permettront de lancer une première production confidentielle de notre GaSpacho et notre Ketchup avec 6 000€.

Grâce aux contreparties, vous serez les premiers à goûter nos nouveautés et nous comptons sur vous pour nous donner votre avis :-)

Et si grâce à vous, nous arrivons à dépasser notre objectif initial, cela nous permettra de financer une campagne de production à plus grande échelle afin de permettre à tout le monde de goûter nos nouveautés !

Nous vous remercions pour votre soutien et votre engagement à nos côtés !