Jardins du Mont Orel

par 

Marion METZ

Don avec contrepartie

Contribuez à la création d'une petite exploitation maraîchère engagée au cœur des Hautes-Alpes : légumes, fleurs et plantes médicinales.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Embrun, France

182%

34

Contributeurs

10 933 €

sur 6 000 €

Projet financé !

Le 21 juin 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Projet

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Présentation du projet

Je m'appelle Marion.

Mon histoire avec le monde végétal a commencé il y bien longtemps, mais il aura fallu beaucoup de temps avant que je ne choisisse de m'engager concrètement et de vivre de ma passion pour les plantes, le vivant et la santé naturelle. 

J'ai commencé à jardiner avec ma mère lorsque j'étais enfant, puis, à l'âge adulte en faisant mes propres expériences. Mon apprentissage a ensuite continué avec de la cueillette sauvage durant des randonnées en montagne et en me familiarisant avec les plantes sauvages et leurs vertus. Mais c'est en 2020 que tout a changé, lorsque j'ai lu cette petite annonce : "Recherche jardinier/jardinière pour une petite exploitation agricole de montagne". Je n'ai pas hésité une seule seconde, j'ai postulé, décroché le job et je me suis formée sur le terrain durant plus de deux années en travaillant dans ce jardin situé en Haute-Savoie. J'ai cultivé ce jardin de légumes et de plantes médicinales avec respect et passion, j'ai découvert les nombreuses vertus des plantes, j'ai également participé au développement du projet et des activités proposées sur place. 

Cette reconversion a été comme une évidence pour moi qui m'était, depuis toujours, intéressée aux plantes et engagée dans différents projets associatifs. Depuis, je n'imagine plus mon quotidien autrement.

Souvenir de mon premier poste de jardinière


J'ai donc entrepris de me former à la cueillette sauvage, à l'agroécologie, à la phytothérapie ainsi qu'à la nutrition. Ma passion a continué d'accroître et j'ai décidé d'initier mon propre projet engagé dans les Hautes-Alpes, où je vis depuis ce début d'année avec mon compagnon, Maxime, et nos deux chiennes, Nova et Kiwi. 
 
 

 

  

Le projet en quelques mots
 

Nourrir et prendre soin de la terre, de la biodiversité et des humains. 

Je souhaite cultiver des plantes aromatiques et médicinales, des fleurs comestibles ainsi que différentes variétés de légumes. Il est essentiel pour moi d'être en harmonie avec mon environnement. Pour cela, je vais m'appuyer sur les principes de l'agroécologie et de la biodynamie, agrader le sol et la biodiversité déjà présente, réduire l'érosion et contribuer à soutenir et renforcer les écosystèmes du lieu. Le tout en Agriculture Biologique et à 1000 mètres d'altitude !

D'une part, je  vais produire et commercialiser des plantes aromatiques et médicinales bio sous forme de plantes séchées, de tisanes, de boissons et sous d'autres formes permettant de conserver les propriétés de la plante. 

D'autre part, je vais cultiver des légumes et fleurs comestibles de qualité afin de les proposer en vente directe ou en circuits-courts à un prix juste. 

Panier de légumes, fleurs comestibles et plantes à tisane fraichement cueillies

Ce projet est la synthèse de deux sujets que me tiennent à cœur : l'accès à une alimentation saine et à la santé naturelle pour toutes et tous ! 

  L'autre objectif de ce projet est de rendre les connaissances, en matière de plantes médicinales et d'alimentation saine et durable, plus accessibles. Je vais donc m'appuyer sur ma formation en phytothérapie et en nutrition afin de proposer des ateliers pratiques et pédagogiques de qualité, organisés au sein du jardin ou à l'extérieur. Je proposerai, par exemple, un atelier pratique pour réaliser sur place un baume cicatrisant à base de plantes ou un atelier plus pédagogique pour découvrir les vertus de certaines plantes selon des problématiques spécifiques (par exemple : les plantes du système digestif). 

Plusieurs ateliers et des visites commentées seront gratuits afin de les rendre accessibles à toutes et tous.

À terme, je souhaite inscrire ce projet dans l'économie sociale et solidaire, et développer le volet pédagogique en proposant des immersions dans le monde des plantes à différents publics ainsi qu'en travaillant avec des associations et des écoles.

  

Quelques mots sur le terrain
 

 

Dans cette démarche, j'ai eu la chance de rencontrer Marc, qui a accepté de me mettre à disposition un terrain en friche depuis des dizaines d'années. Le lieu est magique et intime, perché au-dessus du lac de Serre-Ponçon, bordé de pins et à seulement à quelques minutes d'Embrun. Il est situé sur un très joli chemin de randonnée, ce qui me permettra de faire découvrir le lieu aux randonneurs qui le souhaitent et de proposer aux futurs participants des ateliers de se rendre à pied au jardin. 

Enfin, et c'est une vraie chance, on trouve sur ce petit terrain des aubépines, des églantiers, des pins, quelques asperges sauvages ainsi qu'un tout jeune saule pleureur. Je ne pouvais pas rêver mieux comme premiers compagnons au jardin : l'aventure peut enfin commencer !

 

  

Avec l'aide de mon compagnon, j'ai déjà commencé à lancer le projet et à le financer sur fonds propres (mes économies). J'ai notamment acheté des semences, du matériel à semis ainsi que les premiers plants de plantes médicinales et de légumes. Nous avons également fabriqué une serre pour protéger les jeunes plants puis organiser le transport de compost sur le terrain. J'ai aussi eu la chance d'être accompagnée par un agriculteur, Hervé, sensible à ma démarche et qui n'hésite pas à me donner un coup de main quand cela est nécessaire.  

Mes engagements et valeurs
 

La compréhension et le respect de l'environnement naturel dans lequel le projet s'insère sont au cœur de mon activité. Je souhaite également créer du lien social, de la discussion et faire découvrir le monde merveilleux du vivant et des plantes. 

Cône de pin
  • Produire selon certains principes de l'agroécologie : travail manuel, culture sur buttes permanentes pour les légumes, diversification et association de plantes, compost végétal, stratégie organique pour le sol, paillis, création de niches écologiques, gestion de l'eau, utilisation de matériaux recyclés pour le mobilier et certains outils
  • Utiliser des semences paysannes biologiques et reproductibles ou cultiver des plantes issues de celles-ci
  • Valoriser et soutenir la biodiversité
  • Proposer des produits de qualité et privilégier les circuits-courts
  • Créer du lien social et du dialogue
  • Participer au dynamisme du territoire
  • Répondre à des besoins de proximité tout en tissant des liens et partenariats avec d'autres acteurs et producteurs locaux

 

Mes premiers fournisseurs sont eux aussi engagés dans une démarche vertueuse et certifiés en Agriculture Biologique : 

  • Verts Tiges - Pépinière d'altitude à Saint Sauveur (05200)
  • La Ferme d'Elisa Cot Cot Cottaz à L'Argentière-la-Bessée (05120)

 

À quoi va servir la collecte ?

Votre aide et votre soutien vont me permettre de financer les équipements de base pour le lancement du projet : 

Premier palier : quand la cagnotte atteint 2 500€, je peux créer un espace de travail, m'équiper en matériel agricole de base et lancer la production à partir de mes semis :
- fournitures agricoles, outillage et création d'un petit espace couvert de travail (c'est un des pôles de dépense les plus coûteux bien que nous achetons principalement d'occasion) : 2 300€;
- création d'une aire de compostage (bois et fournitures diverses) : 200€.

Deuxième palier : lorsque la cagnotte atteint 4 400€, je finalise les achats de plants nécessaires et je fabrique un premier séchoir : 
- achat de plants de médicinales et d'arbustes qui n'ont pas pu être produits à partir de semis auprès de producteurs locaux et engagés : 800€;
- achat de premières fournitures liées au stockage et à la fabrication d'un premier séchoir par nos soins : 1 100€.

Troisième palier : quand la cagnotte atteint 6 000€, je finance la certification bio, j'investis dans un système d'irrigation adapté et je m'équipe pour les ateliers : 
- labellisation bio : 500€;
- système d’irrigation et gestion de l'eau (+ projet de réalisation d'une mare) : 800€;
- matériel de base pour les animations gratuites : 300€.

Vous pouvez également participer par chèque libellé à mon nom, envoyé à l’adresse suivante : 478 route du Mont Orel, 05200 Saint André d'Embrun. 

Un grand merci pour votre engagement, votre soutien et la diffusion de cette campagne auprès de vos proches! 

Merci à Francesca, Maxime, Marc, Stefano, Hervé et à mes proches pour leur enthousiasme ! 

Marion Metz 

Merci !

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Un grand merci !

Votre engagement et votre soutien contribue à rendre ce projet possible !

Choisie 5 fois

Pour 25 euros ou plus

Votre nom au jardin et deux sachets de graines bio

Merci ! Les noms des contributrices et contributeurs qui m'ont permis de développer le projet seront présents au jardin et sur le site internet ! Je vous propose également de venir chercher sur place deux sachets de semences reproductibles.

Choisie 8 fois

Pour 35 euros ou plus

Une bouture et un bouquet comestible

Merci beaucoup ! Venez me rencontrer au jardin ! Je vous proposerai une bouture à planter chez vous ou deux sachets de semences reproductibles et bio (possibilité d'envoi par La Poste pour les semences). Pour les personnes pouvant se rendre sur place, je vous proposerai un bouquet composé d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles.

Disponibilité

septembre 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 50 euros ou plus

2 boutures et un panier de légumes

Un immense merci ! Je vous propose de choisir deux boutures au jardin (ou quatre sachets de semences reproductibles et bio) et de passer récupérer un panier varié de légumes, fleurs et autres herbes comestibles du moment.

Quantité restante

29


Disponibilité

août 2023


Livraison

Locale


Choisie 1 fois

Pour 75 euros ou plus

Une tisane, 2 boutures et un panier de légumes

Merci pour votre soutien ! Venez chercher une tisane, deux boutures (ou quatre sachets de semences reproductibles et bio) ainsi qu'un panier de légumes et autres plantes comestibles du moment.

Quantité restante

30


Disponibilité

août 2023


Livraison

À retirer sur place


Coup de

Pour 100 euros ou plus

1 visite ou 1 atelier + 1 dégustation + 1 bouture + 1 tisane

Merci beaucoup pour votre contribution ! Je vous propose de participer à un atelier ou à une visite commentée du jardin en compagnie de vos proches et de profiter d'une dégustation. Vous pourrez repartir avec une tisane, une bouture ainsi qu'avec quelques légumes et autres plantes comestibles à déguster.

Quantité restante

18


Disponibilité

août 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 150 euros ou plus

1 pot d'aromatiques + 1 atelier + 1 panier varié et 1 tisane

Un grand merci ! Je vous propose de participer à un atelier, de repartir avec un pot d'herbes aromatiques et un beau panier varié (légumes, fleurs comestibles, plantes à tisane fraîches, et fleurs comestibles).

Quantité restante

14


Disponibilité

septembre 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 250 euros ou plus

1 visite individuelle + 1 atelier + 3 tisanes personnalisés

Venez me rencontrer et profiter d'une visite individuelle du jardin avec découverte et dégustation de plantes fraîches ou infusées et autres curiosités. Vous pourrez également participer ou offrir un bon pour un atelier à un de vos proches. Je vous propose de préparer pour vous, trois tisanes personnalisées et de repartir avec quelques surprises.

Quantité restante

6


Choisie 1 fois

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