Givré Réyoné – Le granité artisanal 100% péi qui rafraîchit

Bonjour à tous, vous êtes sur le point de découvrir Givré Réyoné 🍧
Ce projet est né de l’envie de remettre au goût du jour un produit souvent oublié ou standardisé : le granité.
Mais ici, il est 100 % local, 100 % artisanal et surtout 100 % inspiré par les trésors de La Réunion. 

Comment est née cette envie de proposer ce type de granités ?

Résident sur l'île de la Réunion dont je suis originaire, on a toujours envie de quelque chose de rafraîchissant, surtout dans les grosses périodes de chaleur. En balade dans les différents types de manifestations (marché, foire etc), on retrouve une multitude de boissons proposées mais en grande partie, industrielles. 

Depuis que j'ai des enfants, 2 filles dont une de 8 et l'autre 6 ans, j' essaie de faire attention à ce que je leur propose à boire et à manger. Elles se sont découvertes une passion pour les granités ! Le marketing sur ce type de boissons est assez bien faites d'ailleurs, les couleurs sont très attrayantes pour les petits.

C'est alors que m'est venu l'idée de concilier cette fraîcheur à la saveur des fruits frais que regorgent notre île. Non seulement cela permettra de leur proposer gustativement un produit plus naturel et aussi de mettre en avant le savoir faire artisanal local. 

Quel est le concept?

Givré Granité sera basé sur un sirop maison à partir de fruits frais de saison, et un topping artisanal (morceaux de fruits frais, coco, ananas, des épices etc.).
L’objectif est de créer une expérience sensorielle rafraîchissante, saine et engagée, tout en valorisant les producteurs réunionnais et le circuit court.

Quel est l'impact ?

Ce projet participe à la revalorisation des agriculteurs péi qui se donnent tant de mal à proposer des produits sains toute l'année. Dans cette aventure, ils seront au-delà de fournisseurs, des partenaires. C'est auprès d'eux que toutes mes matières premières seront sélectionnées avec soin pour le plus grands plaisirs de tous.

Givré Réyoné a pour ambition de mettre en avant la qualité de l'artisanat de l'île. Une valeur sûre, un savoir-faire reconnu et ainsi démocratisé ces produits qui in fine peu de Réunionnais consomment. 

Ce projet est une aventure à taille humaine, pour les petits et les grands, où plaisir rime avec engagement et où chaque gorgée raconte La Réunion.

Grâce à votre soutien, Givré Réyoné pourra voir le jour et faire rayonner les saveurs locales sous une toute nouvelle forme.
Votre contribution, c’est bien plus qu’un coup de pouce : c’est un vrai signe de confiance dans un projet humain, sincère, et 100 % péi.

On avance ensemble, pas à pas, vers un univers givré où le partage, le goût et la bonne humeur sont au cœur de tout.
Qu’il s’agisse d’un granité sur un événement, d’un sourire d’enfant ou d’un moment chill entre amis… vous faites partie de l’aventure !

Cette collecte a pour objectif de m'aider à récolter les fonds nécessaires pour l'achat de matériel et le développement du projet :

Premier palier: 4 000€

- Achat de la machine à granité professionnelle : 3 500€

- Achat des premiers ingrédients locaux pour développer les premiers sirops maison (épices, fruits, sirops, infusions) : 500€

Deuxième palier: 6 000€

- Personnalisation d’un stand mobile et communication (flyers, t-shirts, visuels) : 1 000€

- Frais de campagne et de livraison des contreparties : 500€

Une phase test sera lancée pour affiner les recettes : 500€

Cet objectif atteint, permettrait de démarrer avec plus d'autonomie et garantir une présence sur plusieurs évènements.

Ce qui est prévu après la collecte et les mois à venir :

• Juin/ Juillet : acquisition de la machine et Tests des différentes recettes
• Juillet/ Août : début de la vente sur les marchés et différents évenements
• Décembre : Vente de prestations avec différents packs pour les fêtes
• Juin 2026 :  investir dans une nouvelle machine pour couvrir plus d'évenements

Les contreparties seront disponibles à partir de fin Août pour les premières et les suivantes à partir d'Octobre lorsque Givré sera pleinement opérationnel.

Alors merci pour votre élan, votre curiosité, votre générosité.
La suite s’annonce belle, et elle vous doit beaucoup. 

À très bientôt pour rafraîchir les idées — et les papilles ! 🍧