Diversification d'une ferme BIO en Aveyron
par
Matthieu LEMOUZY
Don avec contrepartie
Participez à la diversification d'une ferme (label AB depuis 21 ans) en aidant Mathieu le paysan botaniste à créer de nouvelles activités.
Occitanie
Espalion, France
2%
6
Contributeurs
1 245 €
sur 9 000 €
Collecte Terminée
Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.
Présentation du projet
Le financement participatif sur Miimosa concernant la diversification de ma petite ferme, n'a pas connu le succès escompté. Toutefois, il y aura bien la constitution d'un troupeau ovins viandes et d'un troupeau bovins viandes (agneaux et veaux vendus à une coopérative AB BIO). La pépinière est la seule activité existante qui est maintenue. Des changements vont avoir lieu dans les prochaines semaines.
Bonjour à toutes et à tous !
Le site internet :
https://www.saveursdantan-bio12.com/
Je me présente : Mathieu j'ai 29 ans, botaniste, président de "Génération Arbre" (le mouvement citoyen et apolitique de protection de l'arbre). J'ai créé une pépinière botanique de collection : graminées, aromatiques, médicinales, santolines, lavandes, petits fruitiers, fruitiers anciens, ... arbustes rares, vivaces rares, soit 400 références, et ce, grâce au financement participatif réussi sur la plateforme MiiMOSA, il y'a 2 ans.
Je souhaite, aujourd'hui, élever des brebis pour la viande d'agneau. L'activité Pépinière sera maintenue, toutefois il y aura un transfert des sites de production et de vente vers un autre lieu.
Voici toutes les infos sur mon projet :
Une agriculture naturelle
J'exploite la ferme familialle depuis 2013, qui est en agriculture biologique depuis 1997 (label AB certifié par Ecocert).
Je n'utilise aucun engrais, produits chimiques, molécules de synthèse, seulement du fumier et du thé à compost artisanal (et réalisé sur place).
31ha de pariries, une pépinière botanique de collection en pleine expansion (plein champs et en conteneurs).
Une terre d'élevage et une race ovine rustique.
Le puech d'Alayrac (12 500 Espalion) a toujours été une terre d'élevage, et elle le restera.
C'est la race Blanche du Massif Central qui a été choisie pour la production d'agneaux de boucherie. Ces derniers seront vendus à 6 mois (environ 30kg de viande) à une coopérative BIO (AB). Autant dire que les agneaux dans le ventre de leurs mères sont déjà réservés et vendus.
Les brebis sont très maternelles et d'excellentes laitières, rustiques, de bonnes conformation, calmes et sociables. Une race réputée de très grande qualité.
30 brebis pure race issues d'une sélection + 1 bélier pure race.
Soit entre 60 et 120 agneaux par an nourris à l'herbe, au foin aux céréales (pour la mise en viande), et au lait de leurs mères pour les quatres premiers mois.
Le fumier de mouton sera utilisé pour les cultures.
Une diversification nécessaire et indispensable : pour les toutes petites fermes comme la mienne, il est aujourd'hui indispensable d'augmenter les activités et donc d'en créer de nouvelles (les aides agricoles européennes sont de plus en plus faibles). Donc ainsi assurer un revenu décent et correct à l'agriculteur (à minima le smic) et ainsi sauver et pérenniser durablement un patrimoine transmis de génération en génération.
Un institut-conservatoire
C'est moi-même qui suis président et fondateur de cette association (Rosine et Armand Astor sont les anciens propriétaires des terrains). Elle a pour vocation de sensibiliser le public mais aussi les professionnels aux plantes rares, variétés anciennes, races animales menacées, ...
Egalement, c'est elle qui organise l'événement "L'Agro-écologie en Festival !" courant 2019.
Ses projets sont les suivants : un jardin botanique, une ferme pédagogique, un verger conservatoire, un conservatoire des races animales en voie de disparition.
Une diversification nécessaire ; après la pépinière aidez Mathieu à élever au naturel de magnifiques agneaux BIO (AB).
L'agriculture paysanne et nourricière ; c'est maintenant !
Le financement participatif sur Miimosa concernant la diversification de ma petite ferme, n'a pas connu le succès escompté. Toutefois, il y aura bien la constitution d'un troupeau ovins viandes et d'un troupeau bovins viandes (agneaux et veaux vendus à une coopérative AB BIO). La pépinière est la seule activité existante qui est maintenue. Des changements vont avoir lieu dans les prochaines semaines.
À quoi va servir la collecte ?
- Achat d'un troupeau de 30 Brebis de race Blanche du Massif Central pour la production de viande d'agneau vendue à une coopérative BIO (AB).
- Achat de 6 Vaches de race Salers ou Ferrandaise ou Rouge des Près ou Aubrac pour la production de veau sous la mère
Nos partenaires et soutiens :
Nos partenaires :
Contreparties
Pour 12 euros ou plus
Remerciements sur Facebook
Merci ! Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
août 2018
Pour 25 euros ou plus
Atelier et visite
Merci ! Atelier de 2h (15 pers) sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
mai 2019
Choisie 2 fois
Pour 45 euros ou plus
Une adhésion gratuite au conservatoire
Un grand Merci ! Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
janvier 2019
Choisie 2 fois
Pour 65 euros ou plus
2 plantes de collection
Un grand Merci ! 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
avril 2019
Livraison
À retirer sur place
Pour 85 euros ou plus
Journée de formation
Un grand Merci ! Journée de formation au jardinage naturel. 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
juin 2019
Pour 100 euros ou plus
Invitation gratuite pour 2 pers à "l'Agroécologie en Festival"
Un grand Merci ! Invitation gratuite pour 2 pers à "l'Agroécologie en Festival" en Octobre 2019 en Aveyron Journée de formation au jardinage naturel. 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
octobre 2019
Choisie 1 fois
Pour 135 euros ou plus
Repas BIO pour 2pers
Un grand Merci ! Repas BIO pour 2 pers au Festival (Octobre 2019) + Invitation gratuite pour 2 pers à "l'Agroécologie en Festival" en Octobre 2019 en Aveyron Journée de formation au jardinage naturel. 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
octobre 2019
Pour 200 euros ou plus
Vous êtes parrain ou marraine
Un très grand Merci ! Votre nom sera mentionné à l'entrée du site du conservatoire. Vous parrainerez 2 brebis en leur donnant un prénom. + Repas BIO pour 2 pers au Festival (Octobre 2019) + Invitation gratuite pour 2 pers à "l'Agroécologie en Festival" en Octobre 2019 en Aveyron Journée de formation au jardinage naturel. 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Disponibilité
octobre 2019
Pour 300 euros ou plus
Une nuit dans un gîte pour 2 pers
Une nuit dans un gîte pour 2 pers + Votre nom sera mentionné sur le site du conservatoire + Repas BIO pour 2 pers au Festival (Octobre 2019) + Invitation gratuite pour 2 pers à "l'Agroécologie en Festival" en Octobre 2019 en Aveyron Journée de formation au jardinage naturel. 2 plantes de collection d'une valeur de 18€ + Une adhésion gratuite pour l'année 2019 à l'Institut Conservatoire Rosine et Armand Astor. + Atelier sur les plantes et l'agro-écologie. Visite de la ferme. Câlins avec les brebis. + Votre nom sur Facebook et Miimosa
Quantité restante
14
Disponibilité
octobre 2019
Choisie 1 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
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