Diminuer le stress thermique de nos vaches laitières

Bonjour,

Nous sommes Mickaël et Kevin, installés sur l’exploitation familiale avec nos parents, en activité depuis 4 générations.

Nous sommes associés au sein du GAEC FULCHIRON dans un petit village des monts du lyonnais où différentes activités agricoles se côtoient : ovins, bovins, caprins, fruits et légumes.

Aujourd’hui, nous avons 101 ha et notre cheptel est composé de 98 vaches laitières de race Montbéliarde ainsi que de leur progéniture pour produire un lait d'excellente qualité. 

Nous produisons 982 000 litres de lait grâce à elles. Ce lait est livré à la laiterie DANONE à St Just Chaleyssin. Il est utilisé pour fabriquer les célèbres et délicieuses DANETTES…

Soucieux du bien-être animal, humain et environnemental, nous nous sommes penchés sur notre bilan carbone. Conscients de l’importance de protéger l’environnement, nous mettons tout en œuvre pour préserver la nature précieuse qui nous entoure.

Lors de notre dernier bilan carbone réalisé avec l’outil CAP2ER et IDELE, nous avons mesuré une empreinte carbone de 1.08 kg équivalent CO2 par litre de lait produit. Nous avons pour objectif de réduire notre empreinte carbone de 7,4% soit une empreinte carbone de 1kg équivalent CO2 par litre de lait produit. Voilà plusieurs leviers que nous voulons actionner pour atteindre notre objectif :

• Amélioration du confort de nos vaches pour diminuer le stress thermique
• Implantation de prairies avec des légumineuses

Amélioration du confort de nos vaches : 
Nous souhaitons poursuivre nos efforts pour améliorer le bien-être de nos vaches en modifiant le toit de notre stabulation afin de limiter l'entrée de chaleur dans le bâtiment. Cet investissement de 13 500 € permettra de maintenir une température plus stable dans le bâtiment, de mieux protéger les animaux des fortes chaleurs en été comme du froid en hiver, et de réduire les courants d’air. En plus du confort animal, cette isolation contribuera également à une meilleure gestion énergétique de l’exploitation.

Implantation de légumineuses dans nos prairies :
Cette action s’inscrit pleinement dans notre démarche de respect de l’environnement et de bien-être animal. Les prairies offrent une alimentation naturelle et de qualité à nos vaches, favorisant leur santé et leur confort. Elles permettent également de limiter l’érosion des sols, de préserver la biodiversité et de capter le carbone atmosphérique, contribuant ainsi à réduire notre empreinte carbone. En implantant d'avantage de légumineuses, nous augmentons l'apport en protéines de l'herbe et nous diminuons notre dépendance aux achats de tourteaux. 
De plus, en diversifiant nos cultures fourragères, nous sécurisons l’alimentation du troupeau tout en améliorant la résilience de notre système face aux aléas climatiques. Le budget nécessaire est estimé à 2 000 €.

Ces aménagements s’inscrivent dans la transition vers l’agriculture régénératrice attendue par notre laiterie DANONE qui contribue à notre projet à hauteur de 7 500€ dans le cadre de son programme "Les 2 Pieds sur terre".

Nous espérons atteindre grâce à vous un premier palier à 1 000€.

Merci pour votre confiance