Des génisses confortables dans l'ancienne étable

Bonjour,

Je m’appelle Serge Desmartin et je suis installé depuis 1995 au sein de l’EARL de Gerlande, une ferme familiale située à Vanosc, dans le nord de l’Ardèche, à deux pas de la Loire et de la Haute-Loire. Cette ferme, mes grands-parents l’ont acquise en 1962 pour y produire du lait. Aujourd’hui, je perpétue cet héritage avec passion, et mes trois garçons, tous intéressés par le milieu agricole, me motivent à préparer l’avenir.

Notre exploitation compte 45 vaches laitières et leur descendance. Nous travaillons sur 71 hectares, dont 59 hectares de prairies et 12 hectares en cultures fourragères, exclusivement destinées à nourrir nos animaux. Nous cherchons à valoriser au maximum l’herbe, avec des périodes de pâturage d’au moins six mois par an lorsque les conditions le permettent. Notre lait est livré à la laiterie Danone de Saint-Just-Chaleyssin, en Isère, où il est transformé en produits bien connus comme Danette, Activia et autres yaourts.

Nous pratiquons une agriculture traditionnelle, respectueuse de l’environnement. Pour préserver les sols et économiser l’eau, nous avons adopté des techniques comme le semis direct et le travail superficiel du sol. Le bien-être animal est également au cœur de nos préoccupations : nous voulons offrir à nos vaches les meilleures conditions de vie possibles.

Dans le cadre du programme « Les 2 Pieds Sur Terre » de notre laiterie Danone, nous avons réalisé un diagnostic carbone. 

Notre empreinte est de 0,85 kg eq CO2 / litre de lait produit, un résultat encourageant mais que nous souhaitons encore améliorer. Parmi les leviers identifiés, l’un des plus importants est d’offrir de meilleures conditions d’élevage aux génisses, afin qu’elles grandissent dans un environnement adapté et durable. Cela nous permettrait de diminuer nos émissions carbone de 5%, pour passer à 0,80 kg eq CO2 / litre de lait produit et d'ainsi faire un pas de plus vers l'Agriculture Régénératrice.

Aujourd’hui, elles partagent le bâtiment des vaches en production, ce qui complique le travail et leur confort. Nous voulons rénover l’ancien corps de ferme pour en faire un espace dédié, fonctionnel et confortable, tout en préservant ce lieu chargé d’histoire.

Ce projet représente un investissement total de 40 000 €, dont 18 000 € pour l’installation d’un racleur, 20 000 € pour la maçonnerie, aussi bien pour le bâtiment que pour la création d'un fumière (une partie réalisée par nous-mêmes) et le reste pour l’équipement d’élevage (cornadis, abreuvoirs entre autres). 

Danone contribuera à hauteur de 7 500 €, et nous autofinancerons une partie. Votre soutien est essentiel pour compléter ce financement. 

Nous espérons atteindre grâce à vous un premier palier de 1 000 €. Chaque contribution nous rapproche de notre objectif : réduire notre empreinte carbone, améliorer nos conditions de travail et offrir un outil moderne et transmissible à la génération suivante.

Merci pour votre confiance et votre aide. Ensemble, faisons vivre cette belle aventure agricole !