Horticulture

Des fraises avant les tomates !

Aujourd'hui, pour pérenniser notre activité de maraichage bio nous avons besoin de vous. Soutenez notre projet de production de fraises bio.

earl aux petits légumes

SIREN : 82781322100013

Sours, France

Terminé

Don avec contrepartie

5 310 € collectés

Objectif 5 000 €

106%


Projet financé

le 15/07/2019


77 personnes soutiennent ce projet


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Projet

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77

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Finance

Présentation du projet

Nous avons démarré notre production de légumes bio en 2010 sur une parcelle de 3 hectares dont 1000m2 de serres non chauffées près de Chartres.
Au fil du temps nous avons pu nous agrandir, ce qui nous a permis de pratiquer des rotations plus longues en introduisant des couverts végétaux entre 2 cultures de légumes. Nous utilisons des techniques de permaculture et d'agroécologie et sommes adhérents au réseau Maraichage en Sol Vivant. Nous semons des mélanges de légumineuses, céréales, et fleurs (appelés couverts végétaux ou encore engrais verts) qui sont restituées à la terre à floraison. Ainsi nous activons la vie du sol, nourrissons la terre et nous lui permettons de conserver sa texture fine et grumeleuse indispensable pour faire pousser nos légumes. Pas de labour ! Ce sont les racines des couverts végétaux et nos copains les vers de terre qui se chargent de ce travail. Le résultat de ce travail : de beaux légumes frais, sains qui ont du goût et se conservent. 

A chaque printemps nous manquons de production en raison du climat. Nos terres sont lourdes et longues à se réchauffer. Les tomates, concombres, et autres légumes tant attendus n'arrivent qu'en juillet. Les radis, salades, navets... ne suffisent pas à nous rémunérer en avril et mai. Notre idée : c'est les fraises ! Avec nos moyens nous avons lancé la production de gariguette sous tunnel. Vous avez peut-être eu le plaisir de les goûter ! Sucrées, juteuses, moelleuses: le vrai goût des fraises que l'on va chercher au fond du jardin ! Elles ont plu, mais pour pérenniser notre activité et satisfaire tous nos clients il faut en produire plus et en avoir plus longtemps.

Grâce à vous nous pourrions remonter un tunnel de fraises de printemps et implanter 500m2 de fraisiers dits "remontants" de plein champ (pour allonger la période de récolte) avec des bandes fleuries pour attirer les pollinisateurs, les nourrir et abriter les auxiliaires.

 

À quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à financer : 

  • 2 500€ pour l'achat du tunnel à fraises de printemps de 150m2 
  • 500€ pour l'achat du matériel d'arrosage sous tunnel
  • 500€ pour l'achat de toile de paillage indispensable pour maitriser l'enherbement
  • 700€ pour l'achat des plants de fraisiers pour le tunnel et le plein champ
  • 500€ pour l'achat de lombricompost bio (compost issu de la digestion des vers de terre)
  • 300€ pour l'achat des semences de fleurs pour attirer les pollinisateurs et les auxilliaires
  • 0€ c'est avec plaisir et gratitude que nous mettrons toute l'énergie nécessaire pour monter, installer, semer, et planter.

Si vous ne souhaitez pas contribuer via la plateforme, vous pouvez nous envoyer un chèque à l'adresse suivante et bénéficier des mêmes contreparties : 

4 rue pasteur

28630 Sours, France

 

Un grand merci à tous ! 

 

Pour 10 euros ou plus

Gratitude

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût.

Disponibilité

juin 2019


Choisie 6 fois

Pour 25 euros ou plus

Barquette de fraises

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût. Nous vous offrons une barquette de 500g de nos fraises à venir retirer lors de notre vente à la ferme le vendredi soir.

Disponibilité

avril 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 26 fois

Pour 50 euros ou plus

Fraises + légumes

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût. Nous vous offrons une barquette de 500g de nos fraises ainsi que 3kg de nos légumes de saison à venir retirer lors de notre vente à la ferme le vendredi soir.

Disponibilité

avril 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 7 fois

Pour 75 euros ou plus

Replanter un fraisier chez vous

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût. Nous vous offrons 2 barquettes de 500g de nos fraises + 4kg de nos légumes de saison ( à retirer en 1 à 2 fois) + un plant de fraisier (pour commencer votre petite production à la maison ! ) à venir retirer lors de notre vente à la ferme le vendredi soir.

Disponibilité

juin 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 125 euros ou plus

Visite et dégustation

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût. Nous vous offrons 3 barquettes de 500g de nos fraises + 6kg de nos légumes de saison (à retirer en 1 ou 3 fois) + un plant de fraisier (pour commencer votre petite production à la maison !) à venir retirer lors de notre vente à la ferme le vendredi soir. En plus, nous vous invitons un dimanche après-midi pour une visite de notre potager bio et une dégustation de fraises.

Disponibilité

juin 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 6 fois

Pour 250 euros ou plus

Cours de cuisine "fleur de sureau"

Merci beaucoup d'avoir choisi de soutenir notre projet de production de fraises bio qui ont du goût. Nous vous offrons 4 barquettes de 500g de nos fraises + 12kg de nos légumes de saison (à retirer en 1 à 4 fois) + un plant de fraisier (pour commencer votre petite production à la maison !) à venir retirer lors de notre vente à la ferme le vendredi soir. En plus, nous vous invitons un dimanche après-midi pour une visite de notre potager bio et une dégustation de fraises suivi d'un petit cours de cuisine à la ferme pour apprendre à réaliser un sirop de fleurs de sureau au délicieux goût de litchi (récoltés chez nous) que vous pourrez ramener à la maison pour accompagner vos fraises.

Disponibilité

mai 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 3 fois

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