Épicerie salée

Dans ton bocal : Épicerie vrac, bio et locale à Montrouge

Une épicerie de proximité permettant de consommer bio et local en réduisant ses déchets et le gaspillage alimentaire 👍

dans ton bocal

78 Avenue Verdier, Montrouge, France

Terminé

Don avec contrepartie

5 045 € collectés

Objectif 6 000 €

84%


Projet financé

le 31/07/2022


56 personnes soutiennent ce projet


Partager ce projet

Projet

Contributeurs

56

Actualités

Commentaires

Finance

Présentation du projet

Dans ton bocal est une épicerie Vrac, Bio et Local qui sera située à Montrouge (92). Elle permettra de consommer bio et local en réduisant ses déchets et le gaspillage alimentaire. Elle ouvrira ses portes en octobre 2022.

Elle sera située 78, avenue Verdier 92120 Montrouge

Après 25 ans dans l’édition logicielle, j’ai décidé de donner un nouveau tournant à ma vie professionnelle en permettant au plus grand nombre de consommer de manière durable. Quelle meilleure solution qu’un commerce de proximité pour accompagner les clients dans leur démarche vers consommation plus éco-responsable ? 😊

L’épicerie proposera des produits alimentaires secs (céréales, légumineuses, mélanges apéro, farines, biscuits, confitures …) mais également des produits frais (fruits et légumes, laitages…). Des produits non alimentaires seront également disponibles pour l’hygiène du corps, l’entretien de la maison ainsi que des produits zéro-déchet.

Tous ces produits seront proposés en vrac dans des présentoirs adaptés (silos à gravité, bacs à pelle, bonbonnières...). Le vrac liquide sera proposé dans des "bib" ou des bidons et, grâce à cette collecte, dans un meuble parfaitement adapté 👌

Quand le vrac ne sera pas possible (bière, vin, jus …), des contenants consignés seront proposés, toujours dans l’optique de réduire les déchets.

Les clients apporteront leurs propres contenants qui seront tarés avant d’être remplis afin de ne payer que la juste quantité des produits. Bien évidemment, des contenants (sacs, bocaux, bouteilles..) seront proposés à la vente mais également en consigne.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

À quoi va servir la collecte ?

Vous l’avez compris, proposer des produits en vrac nécessite un équipement particulier pour faciliter le service mais surtout garantir l’hygiène et la sécurité des produits.

Le vrac liquide (huiles, vinaigres, savons, shampoings…) peut être proposé dans des distributeurs adaptés. Jean Bouteille propose ce type de distributeur très pratique et performant. Le premier palier permettra d’équiper l’épicerie de 9 distributeurs liquide “Easy” pour 4500€  afin de vous simplifier le service.

Easy Groupé 3 Fontaines

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Si nous atteignons ce premier palier, et ce serait déjà génial, nous viseront un second palier à 6000€ me permettant d'investir dans un moulin à café professionnel. Ce dernier permettra de moudre, sur place, le café en grain afin d'avoir un café moulu extra-frais.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Enfin, si votre générosité est sans limite, nous viserons un troisième palier à 8500€ pour équiper la boutique d’un moulin à oléagineux. Le but ? Proposer une pâte à tartiner faite à la demande sous vos yeux ébahis 😍. Aucun additif dans cette pâte à tartiner, seulement le produit brut.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Si vous souhaitez contribuer par chèque, c'est possible à l'adresse suivante :

Jérôme Mailley • 62, rue Toulouse Lautrec • 91300 Massy

Vous pouvez également me soutenir en partageant le projet sur les réseaux sociaux :

Un très GRAND MERCI pour votre aide indispensable. J'ai hâte de vous retrouver dans la boutique !

Jérôme

Don sans contrepartie

Montant libre

Merci !

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs

10

Kit "Débutant"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

25

Kit "Amateur"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon • 5 sacs à vrac de différentes tailles

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

50

Kit "Gourmand"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon • 5 sacs à vrac de différentes tailles • Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées)

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

75

Kit "Expert Entretien"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon • 5 sacs Vrac de différentes tailles • Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées) • Kit "Entretien" (1 solide vaisselle, 1 éponge, 1 brosse vaisselle)

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

100

Kit "Expert Hygiène"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon • 5 sacs Vrac de différentes tailles • Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées) • Kit "Hygiène" (1 savon, 1 shampoing solide, 1 brosse à dent)

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

100

Kit "La Totale"

• Invitation à l'inauguration • Ton nom sur le mur des contributeurs • Un tote bag • Une paille en Inox et son goupillon • 5 sacs Vrac de différentes tailles • Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées) • Kit "Entretien" (1 solide vaisselle, 1 éponge, 1 brosse vaisselle) • Kit "Hygiène" (1 savon, 1 shampoing solide, 1 brosse à dent) • 10% de remise à chaque passage en caisse pendant 6 mois

Disponibilité

octobre 2022

Livraison

À retirer sur place

200

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

Nouveaux projets à financer

Voir tout