Bonjour,

Je m'appelle Frédéric et voici mon projet : créer une activité de cueillette maraîchère et fruitière sur mon terrain à Beautiran, près de Bordeaux.

Un parcours dans l'horticulture

J'ai toujours été attiré par l'horticulture et j'ai réalisé ma formation à Hyères avant de devenir conseiller technique horticole au sein du GIE Fleurs et Plantes du Sud Ouest. En 1993, j'ai lancé mon entreprise individuelle et je suis en temps partiel pour me consacrer à cette activité. J'ai pu développer ma clientèle et mon réseau de connaissance avec cette pépinière.

Une volonté de développer mon propre projet

Il y a 10 ans, j'ai eu l'occasion d'acheter un terrain de 2 hectares juste à côté de la gare de Beautiran. Aujourd'hui, je souhaite le valoriser en lançant des cultures de légumes et petits fruits. Je me fournirai également en agrumes pour les mois estivaux. Toute la production est bien sûr biologique. 

Pour la commercialisation, le terrain se trouve sur plusieurs axes avec la gare à quelques pas, l'axe routier N113 qui longe le terrain et nous mettrons en place un point de vente. Libre à chacun de s'arrêter rapidement acheter les fruits et légumes déjà cueillis au point de vente, ou d'aller les récolter soi-même en toute autonomie.

Je vous sollicite pour démarrer cette activité. MiiMOSA interviendra pour l'achat d'une partie du matériel. Le reste du financement est assuré par les prêts d'honneur et la banque. 

Je vous remercie et j'espère vous voir bientôt à Beautiran,

Merci à vous,

Frédéric LABAT