Brasserie artisanale et restauration locale

Financez à nouveau le développement de cette brasserie soucieuse du circuit-court avec l'ouverture de lieux de dégustation.

par Brique House Motherland

SIREN: 900242082

Lille, France

Succès

Prêt rémunéré

4,25%

1 000 000 € collectés

Objectif de 1 000 000 €

100 %

Taux d'intérêt

4,25%/an

Durée

Échéances

mensuelles

Rang de remboursement

senior

Différé

amortissable avec différé de 3 mois

Montant minimum

50 €

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Projet financé

le 08 août 2022

Cette collecte est terminée.

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Le mot du porteur de projet

BRIQUE HOUSE c’est l’histoire de deux mecs du nord, fiers de leur fief, qui décident de lancer en 2020 un projet unique autour de la craft beer.

Notre mission : Démocratiser l’expérience craft beer française.

Comment ?
En proposant une expérience craft beer unique en son genre, qui allie bières créatives et lieux hors normes, nos taprooms. Des espaces hybrides entre brasserie craft et restaurant.
Très attachés à notre région, on a repris dans notre nom l’emblème des rues du nord : la brique. On privilégie le local avec une malterie belge à 60 km de chez nous. Vraiment !

Our house is yours. Welcome to Brique House !

Depuis le début, on tourne à plein régime et vous êtes toujours plus nombreux à soutenir l’aventure. Quelle chance.

Grâce à vous, on a ouvert 3 taprooms :

Brique House, située dans les halls de la filature à Saint-André-Lez-Lille. Là où tout a commencé. Dans une main : une bière fraîchement brassée, dans l’autre : une pizza napolitaine cuite au feu de bois. Venez profitez à l’intérieur ou à l’extérieur dans un beer garden de 300 places pour profiter du soleil.

HEIN, Situé place Saint-Hubert, à deux pas de Lille Flandres, Notre estaminet du futur explore la richesse des produits mythiques de la région du nord à travers une cuisine régressive et légèrement réinventée. Étalée sur 3 niveaux, cette taproom accueille un beer wall de 20 becs pression et une micro-brasserie pour vous servir une bière disponible uniquement sur place à la pression. Deux belles terrasses aménagées vous attendent.

Heavy Toys & Slash Machines, située à Villeneuve d’Ascq à la Maillerie. Voici notre big taproom. Un espace totalement surréaliste de 800m2. 350 places ambiance fusion au RDC et 400 places sur un rooftop de + 1000 m2. Côté bières : 30 becs pression, atelier de brassage et futs de chêne pour nos bières barriquées. Côté food : une carte bistrot moderne à base de viande et produits de la mer pour des recettes maison savoureuses. Sur place, on a installé un atelier de brassage où vous pouvez créer votre propre bière.

Aujourd’hui on souhaite aller plus loin, hors de notre fief, pour continuer à vous régaler. Et oui! C’est pourquoi on ouvre bientôt deux nouvelles taprooms Brique House.
Une première à Bordeaux, dans l'hyper centre, Place des Quinconces, proche zone Place des grands Hommes. Une seconde à Reims, place Stalingrad en plein cœur de la ville.
Comme dans nos autres taprooms, des bières seront brassées sur place et accompagnées de plats généreux. Le tout dans des espaces avec des ambiances complètement dingues.

A quoi va servir la collecte ?

Pourquoi cette nouvelle collecte ?

Pour aller encore plus loin, en France, avec nos Taprooms. Tout simplement. Grâce à votre soutien nous allons pouvoir réaliser les gros travaux, acheter tout le matériel nécessaire et aménager nos nouvelles taprooms. Toujours plus proches de vous dans une ambiance électrique ! Brique the rules !

Un grand merci et on a hâte de vous accueillir. Cheers !