Amélioration de notre efficacité alimentaire

Notre exploitation a été créée en 2009 à la suite du regroupement de deux exploitations. Nous sommes situés sur la commune de Saint Laurent de Chamousset dans le Rhône. Aujourd’hui nous sommes 5 associés : Irène, Eric, Henri, Jérémy et Maxime.

Nous avons 110 vaches laitières de race principalement montbéliarde. Nous produisons 908 000l de lait par an. Nous livrons notre lait à Danone, il est utilisé pour faire vos Danettes et vos Veloutés. Notre exploitation se compose de 160ha.

Dans le cadre du projet les deux pieds sur terre, nous avons pour objectif de réduire notre empreinte carbone.

Les leviers du dernier bilan carbone réalisé avec l’outil CAP2ER de l’IDELE nous permettront de passer d’une empreinte carbone de 1.19 kg eq.CO2 par litre de lait produit à 1.15 kg eq.CO2. Ceci correspond à 10 % de réduction totale sur le lait et viande soit 140 tonnes de carbone évitées par an.

 Pour cela, nous souhaitons optimiser la quantité de concentrés distribuée aux animaux.

La collecte va nous permettre d’investir dans un robot de traite. Il va nous permettre de connaitre la production de lait de chacune de nos vaches et ainsi pouvoir piloter plus finement la quantité d’aliment que nous leur distribuons et d’individualiser leur alimentation.

L'objectif de cette collecte est de récolter 1000€ de dons. 

Le montant total de notre investissement est de 393 000€. Cette collecte va nous aider à financer cet important investissement.

Cet aménagement s’inscrit aussi dans ma transition vers l’Agriculture Régénératrice attendue par ma laiterie Danone qui contribue à mon projet à hauteur de 10 000€.