Agropol'Eat Festival, qu'est-ce que c'est ?

"Le premier festival dédié à l'alimentation durable et la biodiversité à Montpellier dans le quartier emblématique Agropolis !"

Plus d'une trentaine de partenaires ont été réunis pour vous concocter une programmation aux petits oignons!

Au menu : balades et visites à pied ou en kayak, ateliers & animations (jardinage, fabrication du pain, atelier de cuisine...), marché de producteurs et de saveurs, spectacles, grand banquet du monde en musique... 

Il y en aura pour tous les goûts!  Petits et grands (de 0 à 99 ans), gourmands et curieux de nature... nous vous attendons nombreux pour la première édition >>  le dimanche 3 juillet de 10h à 00h. 

Venez ajouter votre grain de sel !

Le contexte du projet : Agropolis, un site emblématique / unique au monde !

Le festival se déroule dans un site emblématique : le quartier d’Agropolis à Montpellier. “Agropolis”, c'est une remarquable communauté d’hommes et de femmes impliquées dans la recherche et le développement, en agronomie et environnement. C’est aussi un lieu unique, un écrin de nature bordé par un fleuve « le Lez », aux portes de la ville. C’est également un homme, Louis Malassis, à l’origine du premier musée des nourritures du monde « Agropolis Museum ».

Alors que la demande grandit pour une alimentation de qualité, le secteur agricole est aux prises avec de nombreux défis : précarité de nombreux agriculteurs, changement climatique, érosion de la biodiversité, urbanisation menaçant les terres agricoles, aléa des marchés mondiaux... Face à ce constat, notre ambition est de faire revivre la pensée de Louis Malassis : faire dialoguer citadins et ruraux, citoyens, scientifiques, porteurs de projets, producteurs et artisans, dans cet espace emblématique qu’est Agropolis et contribuer ainsi à la transition agroécologique du territoire.

C’est avec cette vision que nous avons créé en 2017 le collectif Agropol’Eat. Notre première action concrète a été la création d’un marché de producteurs (le marché d’Agropolis, qui se tient tous les mardis soir). La dynamique se poursuit aujourd’hui avec l’organisation d’un événement éco-responsable, Agropol’Eat Festival !

Le festival, un événement…

…collaboratif !

Le festival est le fruit d’une dynamique participative des acteurs de  l’alimentation durable et de la biodiversité des territoires d’Agropolis et de la métropole de Montpellier. Le festival est soutenu par la Région Occitanie, la Fondation Agropolis, la Ville et la Métropole de Montpellier. Il s’inscrit dans les Quatre Saisons de l’Agroécologie et de l’Alimentation durable organisée par cette dernière. De nombreuses structures partenaires s’impliquent dans l’organisation, complétées par le travail d’une équipe bénévole de choc !

… convivial, festif et intergénérationnel !

Cet évènement se veut convivial, festif et riche de propositions piquant la curiosité de tous, des jeunes actifs déjà engagés dans l’alimentation durable aux familles souhaitant découvrir ce lieu préservé et sa biodiversité, en passant par les habitants du quartier qui souhaitent une meilleure offre alimentaire à proximité. Le festival réserve une programmation de choix aux enfants pour découvrir à leur hauteur les enjeux de l’alimentation durable et de la biodiversité.

… à la programmation foisonnante !

Cette première édition du festival se déroulera le dimanche 03 juillet 2022 de 10h à minuit, avec  une programmation variée construite autour de grandes thématiques :

• l’agroécologie et les jardins
• la transformation alimentaire, de la fourche à la fourchette!
• la biodiversité, l’eau et le Lez
• l’accessibilité et la solidarité alimentaire, l’alimentation de qualité pour tous

Dès 10h, vous pourrez découvrir alimentation durable et biodiversité déclinés à toutes le sauces à travers :

>  un marché des producteurs et des saveurs avec de nombreuses dégustations

> des ateliers et animations tout au long de la journée  : éveil au goût, fabrication du pain, initiation au jardinage, jeux divers autour de l’agroécologie et l’alimentation, orchestre des graines… En tout, une trentaine de stands seront proposés !

> des balades et visites guidées : visite de l’exploitation "Les Jardins du Lunaret", balade en kayak sur le Lez, balade contée de découverte du patrimoine naturel ...!

> des spectacles : théâtre & contes, lectures chuchotées,…

> des “papotes & popotes” pour échanger sur des thèmes-clés de l’alimentation durable avec des acteurs engagés sur le territoire

> des ateliers participatifs de cuisine avec des chefs du monde entier

> Un grand banquet du monde en musique, issu d’ateliers participatifs de cuisine, sera un moment de partage et d’échange pour clôturer la journée de façon festive !

Toutes les activités du festival sont GRATUITES (balades, ateliers, spectacles…) hors repas et boissons. Le mot d’ordre est l'ACCESSIBILITÉ,  c’est pourquoi nous faisons aujourd’hui appel à vous.

Le crowdfunding va notamment servir à concrétiser deux actions phares de notre programme :

1)        Le grand banquet du monde en musique !

Il ne serait question d’alimentation durable sans cuisiner et célébrer ensemble à table. Le banquet du monde sera le point d’orgue du festival. 

Les convives seront rassemblés autour d’un dîner mêlant les saveurs d’ailleurs avec les produits d’ici pour savourer la diversité dans chaque assiette ! Au-delà d’une découverte culinaire, ce grand banquet s’inscrit dans une démarche responsable et collaborative au travers  :

• D’ateliers participatifs de cuisine et d’échanges avec les chefs cuistots mais aussi les chercheurs et scientifiques
• Des recettes lointaines à partir d’ingrédients locaux
• Des approvisionnements raisonnés, bios et anti-gaspi

Pour cette première édition du festival, 4 cultures seront mises à l’honneur mais on fait durer un peu le suspens histoire de vous faire saliver !

Vos contributions permettront  : 

• d’assurer des approvisionnements locaux et de qualité en rémunérant à prix juste les producteurs, tout en proposant un menu d’exception à prix doux pour tous les gourmets, petits et grands.
• de rémunérer les chefs-cuisiniers pour animer des ateliers cuisine riches d’échanges et de découvertes.
• de rémunérer les artistes-musiciens pour accompagner le dîner de mélopées, douces et endiablées et faire swinguer les papilles.

2)    Les spectacles et animations dédiés au jeune public

Le festival souhaite offrir une programmation adaptée à tous les âges, avec une attention toute particulière aux enfants, petits et grands. Les  enfants d’aujourd’hui sont les citoyens et consom’acteurs de demain, éveiller leurs sens et leurs conscience autour de l’alimentation et le vivant est une priorité!

Vos contributions permettront d’étoffer la programmation destinée au jeune public, en mettant l’accent sur des animations mêlant expérience ludique, scientifique et artistique.