Bleu Blanc Coeur

L'association Bleu-Blanc-Cœur porte la première démarche d’intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par l’État.

L’association Bleu-Blanc-Cœur est née en 2000 de l’engagement d’un collectif de paysans, scientifiques, agronomes, consommateurs, marques et médecins. Elle part d’un constat simple « quand la terre est respectée, quand les animaux sont bien nourris, l’homme se nourrit bien ! ».

Bleu-Blanc-Cœur est engagée dans une démarche d’amélioration de la teneur nutritionnelle en Oméga 3 de plus de 1 400 produits de notre alimentation :

  • Pour les produits d’origine animale (produits laitiers, viandes, œufs, charcuteries, etc.) : les animaux des fermes Bleu-Blanc-Cœur reçoivent une alimentation diversifiée avec des plantes et des graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel (comme le lin, naturellement riche en Oméga 3)
  • Les aliments d’origine végétale (farines et pains, huiles, biscuits) sont également confectionnés avec des plantes et graines sélectionnées pour leur richesse naturelle en Oméga 3

Le logo Bleu-Blanc-Cœur garantit aussi que :

  • La qualité des produits est rigoureusement suivie et mesurée, du champ à l’assiette
    les agriculteurs engagés dans la démarche adoptent des modes de productions favorables à la biodiversité et à l’environnement
  • Les éleveurs nourrissent leurs animaux avec une alimentation diversifiée et contrôlée ; ce qui contribue à les maintenir en bonne santé
  • La qualité organoleptique des produits est reconnue : des viandes tendres et savoureuses, du beurre naturellement tartinable, des fromages onctueux et goûteux, etc.

MiiMOSA et Bleu-Blanc-Cœur accompagnent ensemble les agriculteurs engagés dans la démarche !

Projets soutenus

Terminé

Prêt rémunéré

3,50%

Un nouveau tracteur pour mon élevage

15 000 € collectés

Objectif 15 000 €

100%

Terminé

Don avec contrepartie

Des glaces 100 % naturelles, c'est possible !

675 € collectés

Objectif 5 000 €

13%

Terminé

Don avec contrepartie

La ferme d'ULTERIA, des chèvres au coeur de notre écosystème

10 926 € collectés

Objectif 10 000 €

109%

Terminé

Don avec contrepartie

14 agriculteurs normands engagés au Panier de la Carbonnière

5 025 € collectés

Objectif 8 000 €

62%

Terminé

Prêt rémunéré

3,25%

Du lait de chèvre bio en Touraine

17 000 € collectés

Objectif 17 000 €

100%

Terminé

Don avec contrepartie

L'épicerie du Marais, du producteur aux consom'acteurs

6 745 € collectés

Objectif 5 000 €

134%