Les cagouilles du maine

par 

Emilie MARTINOT

Don avec contrepartie

Ferme hélicicole, production et transformation d’escargots pour particuliers et professionnels située dans un petit village charentais.

Chassenon, France

86%

13

Contributeurs

6 910 €

sur 8 000 €

Projet financé !

Le 4 décembre 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Bonjour à toutes et tous,

Nous sommes Émilie et Eddy, parents de 3 enfants géniaux. Nous vivons à Chassenon, petite commune de Charente Limousine où nous avons acheté il y a 5 ans une ancienne ferme, avec presque 4 hectares de terre
Après avoir tout rénové, il est temps pour nous d’exploiter ce potentiel, et de mettre à profit notre savoir faire professionnel, la cuisine, le commerce, l’agriculture et surtout de nous épanouir ENFIN!!!

Nous faisons germer notre idée , et nous installons en hélicicultures : production et transformation d’escargots chez nous, avec pour objectif de travailler en circuit court, et visant un label HVE.


Depuis la nuit des temps l’homme consomme des escargots… bon on vous évite les notions historiques !
Mais il est temps pour nous d’officialiser Notre Projet 🐌 🐌🐌 
Et oui un pari un peu fou mais on y croit dur comme une coquille !!


Élevage, transformation, vente à la ferme, gîte... Vous trouverez votre bonheur chez nous ! A partir de Mai 2024.
Je compte sur vous pour soutenir notre projet !

Nous vous sollicitons pour nous aider à l’achat de matériaux tant pour les parcs que pour la transformation, afin d’être opérationnels le plus tôt possible dans la saison 2024.

Notre ferme est dans une démarche Haute Valeur Environnementale afin d’élever nos escargots dans le respect de l’animal et de l’environnement. Nous favoriserons le circuit court en créant une boutique à la ferme, en vendant sur les marchés, aux magasins de producteurs locaux, aux restaurateurs…

Aussi un gîte à la ferme ouvrira à l’été 2024 pour vous accueillir et vous faire découvrir notre activité dans la joie et la bonne humeur :)

 

Venez nous rencontrer au 2, Le Maine 16150 Chassenon.

À quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à l’achat d’une cellule de refroidissement, d’un four et de matériaux nécessaire à la construction de nos parcs.

Notre collecte s´organise en 3 paliers : 

  • Le 1er de 5000€ servira à la confections des 8 parcs extérieurs (bois, bâches, calcaire 1tonne, bandes électrique, filets de protection, voiles d’ombrage…)

 

  • Le 2e de 8000€ servira pour l’achat de la cellule de refroidissement et d’un four et comme vous le savez le matériel pro coûte très cher.

 

  • Et le 3e de 10 000€ servira à l’achat d’éléments pour la boutique à ferme ,et à la confection de la rampe d’accès pour personne à mobilité réduite.

Vous pouvez également nous aider par chèque en nous l’envoyant : 2 Le Maine 16150 Chassenon

Merci à tous de vous mobiliser en participant, en partageant !

Et surtout parlez de nous ;)


Suivez nous sur les réseaux sociaux :

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Merci pour votre participation !

Une carte de remerciement personnalisée

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Pour 20 euros ou plus

Visite

Visite de la ferme en famille

Disponibilité

juin 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 40 euros ou plus

Gourmandise

Produit de notre ferme soit Terrine de 90g soit 2 douzaines d’escargots en court bouillon

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Nationale


Choisie 3 fois

Pour 60 euros ou plus

Gourmandise 2

Un produit à déguster soit terrine 150g soit 4 douzaines d’escargots en court bouillon

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Nationale


Pour 100 euros ou plus

Coffret gourmand

Coffret de produits gourmands : Terrine, tartinade, et escargots au court bouillon

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Pour 300 euros ou plus

Nuit confort au gîte

Une nuit pour 2 avec petit déjeuner dans notre gîte à la ferme, l’occasion de visiter notre ferme et de goûter les produits.

Disponibilité

juin 2024


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-22

Don avec contrepartie

Le Pain des Noyers : microboulangerie sociale de quartier

Sécurité et souveraineté alimentaire

Santé et bien-être

Cohésion sociale

3 070 € collectés

Objectif 10 000 €

30%

guillaume lobet

Namur, Belgique