Nous sommes deux jeunes femmes désireuses de changer le mode de consommation d'un maximum de personnes. Après le Covid, nous avons totalement remis en question nos choix professionnels. Ayant conscience que le monde ne pouvait plus fonctionner de la sorte, il nous semblait important de revoir entièrement notre façon de gérer nos achats, en réduisant nos déchets, en achetant local,... Pouvoir consommer des produits qui ont été réalisé à peu de kilomètres du magasin permettra de prendre soin de notre planète et de manger de meilleurs aliments, avec plus de goût, vitamines et minéraux, sans altérer notre santé! Dès lors est né notre projet d'épicerie/herboristerie!

Nous souhaitons ouvrir une épicerie/herboristerie locale, de saison et biologique avec quelques produits en vrac dans notre beau village qu'est Rebecq. Elle réunira une bonne partie des producteurs locaux en un seul lieu, ce qui vous permettra de tout retrouver au même endroit. Elle disposera d’un espace tea room avec la possibilité d’emporter des boissons chaudes et des encas. Nous proposerons des soupes zéro-déchet produites avec les légumes invendus, toujours dans le but de réduire le gaspillage.  Le magasin disposera également d’un « coin » avec des objets décos et des meubles en "upcycle" disponible à la vente. Nous souhaitons faire découvrir qu’il est possible de vivre en symbiose avec la nature en la protégeant et en la respectant tout en prenant soin de soi : en réduisant nos déchets, en consommant local et de saisons, …

Des bocaux seront mis gratuitement à disposition pour le vrac ainsi que les boîtes d'œufs. Nous récupérons ceux-ci pour réduire encore plus vos déchets et les nôtres. 

Via notre page Facebook, dans notre newsletter ainsi que dans le magasin vous aurez accès à bons nombres de recettes, conseils et astuces pour pouvoir utiliser nos produits chez vous, directement. Apprendre à nettoyer avec des produits naturels et créer votre propre lessive ! Nous proposerons également différents ateliers de création de bougies et de savons pour les plus curieux !

Notre épicerie se trouvera dans la Rue du pont, parfaitement située pour vous accueillir par exemple après votre passage à la poste, à la commune, chez la fille de son père, à la boulangerie ou encore chez l'oie cire et Hoorne ! 

Nous avons besoin de vous pour nous aider à financer différents matériels qui nous servirons à vous faire de bons cafés, de bonnes soupes et à garder aux frais tous vos produits préférés!

Premier palier  (6 000 euros) :

• Equipements pour le vrac 1 700 €
• Vitrine de table réfrigérée 510 €
• Machine à café 1 799 €
• Frigos 1 990 €

Deuxième palier  (10 000 euros) :

• Comptoir frigorifique 1700 €
• Système d'alarme 1399 €
• Lave-vaisselle 870€

Nous vous remercions d'ores et déjà pour l'aide que vous apporterez à ce projet. Nous avons vraiment besoin de vous pour pouvoir réaliser ce rêve, permettez nous qu'il devienne réalité!