Aux bouquets Lorrains, les fleurs de demain

Nous sommes Alexis et Jessica, deux passionnés par la richesse du monde végétal. Notre relation et notre collaboration ont commencé il y a 6 ans à Roville-aux-Chênes. Celle-ci repose sur des compétences et des expériences complémentaires, cela va nous permettre de gérer la culture en plein champ en même temps que la cueillette et la confection de bouquets.

Alexis, jardinier botaniste, cumule plusieurs expériences à son actif. Ancien paysagiste de formation, il a pendant plusieurs années entretenu et réalisé des jardins chez des particuliers. Insatiable curieux des plantes et de leurs cultures, il entreprend un BTS en production horticole tout en participant à des concours de reconnaissance des végétaux. C’est dans une suite logique qu’il a entrepris l’unique formation de jardinier botaniste. Cette dernière est venue lui apporter un savoir supplémentaire sur la création et la valorisation de collection botanique, une connaissance accrue dans la culture de plantes prestigieuses et rares.

Jessica, fleuriste et amoureuse du travail et de l’art floral, exerce depuis plus de 10 ans dans ce métier qui lui tient à cœur. Elle a pu à travers les études et c’est différentes expériences en entreprises, se construire une solide connaissance et pratique de la fleur sous toutes ses formes. Toujours à la recherche de nouveauté et d’innovation, elle veut relancer la production de fleurs françaises.

Quand nous regardons d’où proviennent les fleurs que l’on trouve actuellement, une grande majorité sont produites à l’étranger. Pour la plupart, elles sont traitées, poussées pour garantir une tenue parfaite. La fleur parfaite peut se cultiver en France, dans un champ et respecter l’environnement.

Ensemble, nous avons créé Aux Bouquets Lorrains, une ferme florale. Cela nous tient à cœur de cultiver de la fleur en France et surtout en Lorraine. De saison, de nos propres mains, de la graine aux bouquets.

Sur un terrain de 7000 m2 de mars à octobre, en plein cœur de la Meurthe-et-Moselle à Sommerviller, à moins de 20 km de Nancy.

Nous voulons cultiver une vaste gamme de fleurs et de feuillages, pour proposer un large choix de couleurs et de textures qui harmoniseront vos futures compositions. Nous voulons aussi vous proposer des plants de légumes ainsi que des plantes vivaces. Vous pourrez nous retrouver dès le printemps prochain, sur les marchés aux alentours, à la ferme, sur commande, ou chez les fleuristes qui seront nos futurs partenaires.

Pour cela, nous avons besoin de vous, pour l’achat de matériel. En investissant dans notre ferme florale, vous allez pouvoir nous aider à :

° L’installation d’un tunnel de 20 x 6 m, pour permettre de cultiver de la fleur plus tôt et plus tard dans la saison.
° La mise en place d’un système d’arrosage par goutte-à-goutte
° L’installation d’une clôture afin de matérialiser le champ et d’éviter les intrusions d’animaux
° L’achat d’un motoculteur pour la préparation des planches de culture
° L’achat de plaques de semis et de terreaux
° L’achat de plants de pivoines au printemps prochain
° L’achat de divers matériaux, nappe chauffante, tuteurs, toile de paillage.

Nous avons 3 paliers à atteindre : 
– Le premier à atteindre est à 4 000 €, ce qui nous permettra d'acheter le tunnel ainsi que la clôture. 
– Le second à atteindre est à 6 600 €, ce qui nous permettra d'acheter les toiles et bâches, les plants de pivoines, ainsi que les graines. 
– Le dernier à atteindre est 11 000 €, ce qui nous permettra d'acheter l'irrigation, un motoculteur, une nappe chauffante pour les semis ainsi que tout le matériel de palissage, tuteurs, terreaux, plaque de semis. 

De notre côté, nous avons déjà acheté les premiers bulbes : tulipes, anémones, renoncules, freesia, allium. Ils arriveront d'ici fin octobre pour une plantation début novembre et une floraison début avril. Nous avons aussi une belle collection de graines que nous avons achetée au fur et à mesure des années, ainsi que cette année pour pouvoir récolter le plus de graines possible pour réaliser de magnifiques bouquets par la suite. 

Toute participation sera remerciée et nous aidera à concrétiser notre projet que nous construisons depuis plusieurs années. Nous avons hâte de vous partager notre joie pour celui-ci. Ainsi que vous montrez nos jolies fleurs de saison cultivées dans notre champ avec votre aide. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour voir l’avancement de nos travaux.

Si vous souhaitez participer en envoyant un chèque, vous pouvez le faire au nom de Gauthier Jessica à l'adresse situé au 6 rue d'Alsace 54110 Sommerviller.