Agrandir une exploitation certifiée HVE

Ainsi, les magasins Grand Frais les accompagnent dans le cadre du partenariat MiiMOSA et viennent conforter le plan de financement avec une dotation financière de 30 000€.

Bonjour à tous,

Nous sommes deux cousins, Alain et Christian, arboriculteurs en Ardèche sur la commune d'Andance. Le domaine familial date de 1930 et a été créé par Émile Biennier, vigneron passionné, avant d'être repris par ses deux premiers fils Jean et André qui ont développé la production et la vente des fruits.

Nous sommes la troisième génération à prendre soin et à faire évoluer le domaine. Ayant tous les deux grandi sur l'exploitation familiale, reprendre le flambeau s'est imposé à nous comme une évidence. 

Nous cultivons aujourd'hui une grande diversité d'espèces fruitières : pêches, poires, kiwis, fraises, cerises, abricots, prunes, pommes... et nous sommes très attachés au respect d'une agriculture paysanne de terroir, locale et qualitative. 

Si la petite exploitation de départ est bien loin, nous n'en avons pas oublié les valeurs d’origine : la passion du métier, le respect des équipes et celui de la terre. Nous sommes très exigeants sur ce dernier point, car c’est la qualité du sol qui fait un bon fruit et un bon vin. Nous pratiquons donc une culture la plus raisonnée possible avec un vrai respect des éléments organiques qui composent le sol. Toute l'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale et GLOBAL GAP, ce qui traduit notre engagement dans une agriculture durable et raisonnée.

Une partie de notre production est vendue auprès du Primeur de Grand Frais et distribuée dans les magasins de notre région. Nous vendons aussi en boutique et sur Internet et nous avons également perpétué la tradition de nos aînés en vendant directement sur les marchés de producteurs locaux : à Yssingeaux et Craponne-sur-Arzon. Ce contact avec nos clients est essentiel pour nous.

Depuis que nous avons repris l'exploitation, nous avons continué de la développer en modernisant les infrastructures, en diversifiant nos cultures fruitières et en internalisant la commercialisation. Mais aujourd'hui, nous commençons à nous sentir un peu à l'étroit !

Notre projet est d’agrandir le bâtiment de stockage de nos fruits pour apporter un confort et une optimisation de notre temps de travail, en plus d’en améliorer les conditions, pour nous et nos employés. En effet, cet agrandissement nous permettra d'augmenter notre surface de stockage, d'avoir plus de froid pour éviter le choc thermique des fruits mais également d'avoir tout sur place, de gagner du temps et d'être plus réactifs pour nos commandes. 

Nous sollicitons donc MiiMOSA à hauteur de 100 000€ pour mener à bien ce chantier. 

Notre projet est également soutenu par le primeur de Grand Frais à hauteur de 30 000€. Nous sommes heureux d'être accompagnés par un partenaire avec qui nous travaillons étroitement depuis une dizaine d'années et avec qui nous partageons les mêmes valeurs et les mêmes critères de production.

Merci à tous pour votre contribution, 

Bien à vous, 

Alain et Christian