Une serre de culture pour Véronique, maraîchère bio

Bonjour,

Je suis Véronique GOURON. En 2015, mon mari et moi avons décidé de nous diriger vers un changement de vie qui nous permettrait de nous épanouir dans nos activités respectives. Après avoir appris le métier de couturière, puis occupé divers emplois salariés dans lesquels je ne me retrouvais pas, c’est  tout naturellement que je me suis orientée vers ce qui a bercé mon enfance.
En effet, issue d’une famille de maraîchers, j'ai parcouru les champs, les bois et les cours d'eau, participé aux récoltes et mangé les produits que mes parents produisaient et proposaient en vente directe. J'ai donc connu très tôt "l'ambiance des marchés", le lien avec les clients, le partage entre voisins... C'est sur ce modèle que je souhaite mener mon activité de maraîchage en cultivant des légumes diversifiés, des aromatiques et petits fruits.

 

Je suis maraîchère, nouvellement installée. Grâce à l'aide d'un agriculteur, éleveur de brebis berrichonnes, qui a accepté de me mettre à disposition une parcelle de 2000 m² certifiée bio l'an dernier, j'ai pu tester mon activité par le biais d'une couveuse d'entreprise, le PLES de Chateauroux. Aucun maraîcher n'est installé en bio à moins d'une demi-heure de mon exploitation ! La demande est bien présente.

Aujourd'hui, ce sont 6 000m² que je loue aux abords de la ferme, dans le but d'élargir ma production et pouvoir en tirer un revenu convenable.

Pour y ajouter une dimension pédagogique, je proposerai par la suite des ateliers découverte des sens, des randonnées, accompagnés d'un âne grand noir du berry, afin de participer au maintien de l'espèce.

En lien avec cela, des animations pourront être organisées sur la ferme, avec le soutien de l'Union pour la Ressource Génétique en région Centre (URGC):  http://www.urgcentre.fr/

  

Visite des enfants de l'école Jules Ferry du Blanc et jets de "Bombes à graines" le long du sentier de randonnée.

Ma commercialisation est en partie mise en place et se fera exclusivement en circuit court :

- Livraison de paniers chaque semaine aux particuliers, à La maison du fromage de Pouligny Saint Pierre et sur le parking de l’école de musique

- Marché de Mézières en Brenne le jeudi

- Marché de Chauvigny (dans la vienne) le samedi

- Magasin "La vie claire" Le Blanc

Je suis aussi membre de l'asso Le Cabas, dont je suis la secrétaire et auprès de laquelle j'ai pu trouver un véritable soutien : http://www.lecabas.org/

 

Sur le site, Claude CHABOT, propriétaire des terres et producteur de brebis berrichonnes, lentilles, huiles.... projette lui un départ en retraite.

 

 

Nous sommes donc à la recherche d'un porteur de projet !

Il ou elle reprendrait la partie élevage à sa convenance. Ceci pourrait nous amener à travailler ensemble, mutualiser les marchés et le matériel, et peut-être trouver une polyvalence qui nous permettrait de nous dégager du temps personnel à chacun  http://www.lestesso.fr/

 

Au minimum 120m² de serre me seront nécessaires, tunnel de 6m sur 20m : soit un total de 3 500 € dont je souhaiterais pouvoir me rapprocher grace au financement participatif. Disposant déjà d'une petite verrière destinée aux plants, je pourrai réserver ces deux tunnels pour les cultures de début et fin de saison, afin de prolonger la saisonnalité et proposer les "légumes nouveaux" assez tôt en début de saison.

Si vos dons dépassent mes attentes, voici comment je les utiliserai :

Filets de protection contre les ravageurs des choux et poireaux : 350€

Poteaux+grillage+accessoirs pour tuteurage des pois et des haricots à rame : 100€

Âne grand noir du Berry afin de proposer la rando de la vallée du suin : 1 000€

Clôture pour 1 ha, espace minimum à prévoir pour un âne : 550 €

 

Un très grand Merci à tous ceux qui pourront participer à l'avancement de mon projet, de près ou de loin, modestement ou amplement.

Pour les personnes préférant effectuer un don par chèque et ne pas payer par internet, vous pouvez également me l'envoyer à l'adresse suivante :

Véronique GOURON

1, Rue des buissons

Les Tessonnières

36300 POULIGNY SAINT PIERRE

Merci de votre soutien !