Une meilleure production de légumes bio pour les bébés

Ce projet a bénéficié d'un don supplémentaire de 359€ grâce à la communauté Facebook Blédina !

 

Je suis Adèle Chauvin, Agricultrice depuis 2001 après des études à l’ESAP (ingénieur en agriculture). Nous nous sommes installés avec mon mari sur la ferme familiale. Aujourd'hui, nous sommes 7 personnes à travailler.

 

Nous cultivons des céréales (mais et orge) et des légumes de plein champs (pommes de terre, carottes, mais doux, haricots, petit pois) selon les pratiques de l'agriculture raisonnée et depuis 3 ans en agriculture biologique.

Depuis plus de 25 ans, nous nous engageons dans des démarches de qualité pour vendre les meilleurs produits possibles. Nous souhaitons toujours améliorer la qualité gustative de nos légumes. Depuis plusieurs années nous travaillons avec Blédina pour répondre à toutes les exigences du cahier des charges des produits pour bébés.

 

Afin de réduire notre empreinte carbone, nous avons décidé de développer les énergies renouvelables sur la ferme. Ceci se traduit par l'installation de panneaux solaires sur le toit de notre bâtiment et la construction d'une unité de production de biogaz.

Nous souhaitons continuer à améliorer nos pratiques et produire des pommes de terre bio. Pour cela, nous recherchons des variétés spécifiques, résistantes aux maladies et aux insectes mais surtout adaptées à notre climat landais chaud et humide.

 

 

Notre projet est la mise en place d’une chambre froide. Celle-ci permettra de stocker des semences pour permettre une implantation optimale de nos cultures bio.

Elle nous permettra également de stocker les légumes prêts à la vente. En effet, nous récoltons les légumes puis nous les lavons et les emballons. Ensuite, ils sont vendus. Entre ces deux étapes, nous souhaitons les mettre en chambre froide pour garder leur fraîcheur et donc leur qualité gustative surtout lors des périodes estivales souvent très chaudes.

A quoi va servir la collecte ?

Afin de continuer à améliorer nos modes de production respectueuses de nos terres, des hommes et de la nature, nous avons besoin de réaliser ce projet dont le montant total est de 36 939€.

Dans ce projet, à chaque euro versé par un citoyen, Blédina versera 1€, et ce jusqu'à 10 000€. J'espère ainsi que, vous, les donateurs, serez nombreux. Le reste du financement sera apporté par un prêt bancaire.

Cette chambre froide sera installée dans notre bâtiment de lavage. La collecte va nous aider à financer le matériel de refrigération. 

Pour cette collecte nous fonctionnerons par palier, à savoir un premier objectif de collecte à 7 000€ pour financer :

• Réseaux frigorifiques pour 3 872€
• Réseaux électriques pour 2 971€

Un deuxième palier de collecte pour financer :

• Cloisons isolantes et porte pour 11 615€

Et un troisème palier pour pouvoir financer :

• Equipements frigorifiques pour 18 481€

 

Vous pouvez également contribuer à la collecte par chèque (avec votre adresse mail au dos) en l'envoyant à l'adresse suivante:

Adèle Chauvin

Pom'land
le petit ligautenx
40 210 LUE

Si vous souhaitez davantage de renseignements, contactez-moi par mail à l’adresse suivante : pomland@wanadoo.fr

 

Merci à tous pour votre générosité.