<figure class="image"><a href="https://agriculture.danone-lait.com/fr" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/137/931/maximized/Danone.png?1727769712"></a></figure><h4>
Qui sommes-nous ?  </h4>Bienvenue à l’EARL Trullard, ferme familiale sur laquelle travaille Gilles, aidé par son épouse Sandrine et leur fils Paul ! A la suite des générations précédentes, ils sont heureux et fiers d’élever leurs animaux et de cultiver la terre. <figure class="image image_resized" style="width:44.19%;"><img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/2sbEwt5Qj3pc5q3f4fbQK1tRfSVpRM0irjAc2M4TEmB5YwMPyn3-20K1MDn0SqKsYLiKceN945i1L9VVhsO4qn1vz-CoYZrMNerJ5Zhu_A_Gd6osfEh8QKB8oJH5pE9pB3emAJhmUncn72vMjlrrEQ" alt="IMG_4470.jpg"><figcaption>Gilles et Kenza, sa jument de race locale comtoise</figcaption></figure>La ferme est située en Bourgogne, au nord de la Saône-et-Loire, aux portes de la Franche-Comté, sur la commune de Lays-sur-le-Doubs. Au quotidien, deux apprentis travaillent à la ferme.  <h4>
Quelles sont nos activités ?  </h4>Une centaine de vaches laitières de race locale Montbéliarde permettent de produire du lait livré à l’entreprise Danone. La ferme a été parmi les premières du secteur à s’équiper de robots de traite à la fin des années 2000 : les vaches peuvent ainsi aller à la traite quand bon leur semble !Près de quatre-vingts vaches de races limousine et charolaise sont élevées sur la ferme pour une valorisation en viande.La majorité des fourrages et céréales nécessaires à l’alimentation des bovins sont cultivés sur la ferme. L’objectif est de cultiver sur place de la protéine, qui enrichit l’alimentation des vaches, avec une part importante de l’assolement dédié à la luzerne qui est fanée, ensilée, enrubannée, selon les saisons, mais aussi apportée en vert grâce à une auto-chargeuse, comme le font beaucoup les voisins jurassiens en systèmes herbagers.<figure class="image image_resized" style="width:55.52%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/128/269/maximized/Autochargeuse_luzerne.jpg?1700734696"></figure>Pour miser au maximum sur l’autoconsommation, plusieurs hectares de betteraves fourragères sont cultivés pour apporter une part importante d’énergie dans la ration des vaches. <figure class="image image_resized" style="width:52.66%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/128/270/maximized/Betteraves_fourrag%C3%A8res.jpg?1700734715"></figure>Au-delà de l’alimentation des animaux, différentes céréales sont cultivées et livrées à la coopérative locale. Chez nous, la ferme ne se conçoit pas sans une diversité de cultures et d’animaux : autour des vaches, nous élevons des brebis, des chèvres, des cochons, des poules… une jument, Kenza, est arrivée il y a quelques mois pour venir rajouter de la variété. Gilles est un éleveur passionné, qui a plaisir à travailler, et connaît les animaux, et saura tout autant accoucher une chèvre qu’aider une vache à vêler. <h4>
Et la suite ?   </h4>Paul prépare un Brevet de Technicien Supérieur (BTS) en productions animales, dans l’objectif de reprendre le flambeau par la suite ! <figure class="image image_resized" style="width:46.16%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/128/271/maximized/Paul_concours.jpg?1700734726"></figure>A plus court terme, nous avons différents projets pour améliorer les productions de la ferme et avoir des actions vertueuses pour l’environnement, notamment :° Produire de l’électricité grâce aux toitures de la ferme pour réduire nos achats externes et répondre aux besoins locaux en énergie ° Réduire les achats d’animaux à l’extérieur de la ferme pour limiter l’introduction de problèmes sanitaires °Abaisser l’âge moyen du premier vêlage de nos génisses : plus les génisses vêlent tôt, plus nous valorisons l’alimentation que nous leur donnons, et plus nous réduisons la période improductive qui pèse sur le bilan carbone de la ferme °Investir dans un nouvel équipement d’épandage du fumier, équipé de la technologie dite du ‘Débit Proportionnel à l’Avancement’(DPA) qui permet de réguler le débit de fumier épandu en fonction de la vitesse d'avancement du tracteur. Cela permet d’apporter une dose constante de fumier à l’hectare pour fertiliser au mieux nos prairies et cultures.

Améliorer la conduite de l’élevage et l’équipement : un impact vertueux pour l’environnement.

Nos différents projets vont permettre de réduire nos émissions de carbone de l’ordre de 10% d’ici trois ans, d’après les calculs du Bureau Technique de la Promotion Laitière qui est venu étudier notre performance carbone il y a quelques semaines. Cette réduction représente un bel effort pour notre environnement commun, n’est-ce pas ? Ces efforts impliquent quelques investissements : pour n’en citer qu’un, l’épandeur équipé de la technologie DPA représente un coût de plusieurs dizaines de milliers d’euros. Nous prenons bien sûr à notre charge la majorité de l’investissement. L’objectif avec cette collecte serait de récolter 1 000€ pour participer à ces efforts vertueux pour l’environnement. Danone, qui valorise notre lait, contribuera à hauteur de 7 500€ si nous atteignons cet objectif via le programme Les Deux Pieds Sur Terre : nous comptons sur vous, merci d’avance ! Si vous préférez contribuer en espèces ou chèque, merci de les adresser à EARL TRULLARD 28, Route de Pierre 71 270 Lays-sur-le-Doubs

Merci!

Venez récupérer un litre de lait à la ferme.

Du lait frais

Assister à la traite

Pour vous, un assortiment de produits Danone fabriqués avec notre lait à l’usine de Saint-Just-Chaleyssin 


De bons produits

Grand merci!

Un éleveur passionné, décidé à mieux s’équiper

Notre objectif : brasser des bières artisanales biologiques de très haute qualité aux ingrédients d'origine Belge

Nos pépites ont besoin de vous !

Participez au démarrage des jardins maraîchers 🌱
Avec vous, tout est possible 🤗

Auto-cueillette avec Marie et Baptiste

Participez à l'ouverture de mon futur restaurant, Kartouche, un bistrot Kulinaire à la sauce belge !

Kartouche, bistrot kulinaire à la sauce belge

Maraîchage diversifié, artisanal et agroécologique sur petite surface avec une commercialisation locale dans le village de Wasseiges

Un éleveur passionné, décidé à mieux s’équiper

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