Ressusciter la ferme de Courtevoux, tout produire localement

Bonjour et bienvenue!

Nous sommes un collectif de jeunes agriculteurs, déjà experimentés, qui souhaite développer ses activités sur un lieu unique afin de vivre de leur métier et de travailler de concert pour proposer aux habitants de la commune et des communes voisines une alimentation de qualité, produite localement avec des méthodes respectueuses des travailleurs et de la nature environnante.
L'enjeu est particulièrement important pour la commune, qui peine à accueillir de nouvelles activités productives et risque en étant victime de son succès touristique de devenir un musée...

Je suis Romain, maraicher et horticulteur. C'est moi qui vous présenterai ce projet et vous tiendrai informés de son évolution!
 

Le lieu:

 

La Ferme de Courtevoux, située sur les hauteurs de Pont-en-Royans sur les contreforts ouest du Vercors, est inhabitée et n'accueille plus d'activité agricole depuis au moins 20 ans. Il s'y trouve une maison d'habitation mais aussi des étables et un hangar comprenant un séchoir à noix, production typique du Royans.
Cette ferme est entourée de vastes terres: champs de noyers, prairies ensauvagées, forêt, landes...
 

 

Le projet:

 

Nous souhaitons installer sur ces terres de nombreuses activités:

- Apiculture
- Maraichage diversifié en agro-foresterie
- Boulangerie
- Culture de petits fruits
- Culture des noix
- Elevage de poules pondeuses
- Plantes aromatiques et médicinales

Puis à moyen terme, à l'échéance de trois à cinq ans:

- Elevage de brebis
- Houblon (pour les nombreuses micro-brasseries locales)
- Thé vert, une production unique dans la région


Cela demande quelques investissements, dont le principal est... l'achat de la ferme.
Le montant de cette opération foncière est de 270 000€, qui ne nous sont pas encore intégralement garantis par nos banques à ce jour.
S'ensuivront les travaux de rénovation de l'habitat puis la création d'un laboratoire pour la boulangerie et d'une miellerie pour le stockage et le conditionnement du miel.
Les autres investissements peuvent être répartis sur plusieurs années, comme l'acquisition progressive de serres pour les légumes et d'outils agricoles. Mais sans locaux, pas de miel ni de pain!

Nos produits seront vendus à la ferme bien sûr, mais aussi dans les épiceries du Royans et les magasins de producteurs des environs. Nous espérons aussi entamer une collaboration rapprochée avec les restaurateurs mais aussi les établissements paramédicaux, nombreux dans le secteur.

Notre objectif est de créer des emplois durables, épauler les futurs candidats à l'installation agricole en leur permettant de découvrir ce milieu, et rapprocher les citoyens des producteurs pour avoir une réflexion globale et positive sur les enjeux de l'alimentation, du patrimoine agricole et de l'animation collective d'une vie rurale contemporaine.
 

Le collectif:

 

  🐝Simon est apiculteur, il a appris le métier auprès de différents producteurs et possède actuellement 70 ruches qu'il répartit entre Bièvre, Chambarrans, vallée de l'Isère et Drôme du sud pour produire differents miels suivant les essences locales. Il a passé le BPREA en 2020 afin de parfaire ses connaissance et s'installer en suivant le parcours classique.
 

🥦Romain est horticulteur et maraicher, après avoir été ouvrier dans une ferme biologique dans la vallée du Rhône il a été maraicher à son compte pendant un temps avant de se diriger vers l'horticulture au sens large. Cynophile averti, il a aussi une activité de pension canine et une meute de huskies avec qui il aimerait developper à long terme une activité de sports de traineau pour occuper les longs mois d'hiver.
 

🍞Léo est boulanger, actuellement employé depuis plusieurs années par un paysan-boulanger qui l'occupe à mi-temps. Son savoir-faire est issu de nombreuses rencontres et d'apprentissages auprès de differents professionels du secteur, avec qui il garde des liens forts et sur l'aide desquels il pourra compter à son installation tant pour la gestion que pour le developpement futur d'une meunerie et d'une culture céréalière.

🐑  Matthieu est berger d'alpages, où il passe ses étés en compagnie des brebis et de son accordéon. Souhaitant depuis toujours partager un lieu de vie collectif avec ses amis, rejoindre le projet de Courtevoux lui offrira un endroit où loger une fois l'hiver venu et les brebis rentrées. Le potentiel de la ferme et le soutien des autres porteurs du projet lui permettront également de se lancer progressivement dans l'élevage ovin sans sacrifier immédiatement sa carrière de berger sur l'autel de la sédentarité.

La collecte est destinée à financer les travaux de remise en état que nos capacités d'emprunt ne nous permettent pas d'assumer seuls.

Nous avons évidemment engagé des démarches auprès de plusieurs financeurs potentiels: prêts personnels de notre entourage, micro-crédit, crédit bancaire...

Nous sommes certains de pouvoir financer nos outils de travail, dont nous possédons une bonne partie puisque nous sommes déjà en activité.

Néanmoins, l'accès à la propriété demeure encore aujourd'hui le premier frein à l'installation de jeunes agriculteurs et c'est pour cela que nous sollicitons votre concours.

Les dépenses de rénovation se chiffrent grossièrement à 46 000€, que nous présentons par palier de collecte :

⚡ Electricité:  6 000€

💧 Eau et assainissement:  8 000€

🚪 Huisseries, portes et fenêtres: 12 000€

🚧 Gros oeuvre dans les dépendances: 20 000€

A chaque palier atteint, l'objectif de la collecte passera au palier suivant, ainsi de suite jusqu'au financement complet des travaux.

Les capitaux qui resteraient à l'issu de notre installation seraient investis dans l'équipement afin de sécuriser nos ateliers de production et atteindre plus rapidement notre rythme de croisière qui sinon ne serait atteint qu'entre 3 et 4 ans après l'installation.

Vous pouvez également nous soutenir en proposant un prêt personnel, ou en envoyant vos dons en chèques ou espèces à cette adresse:

Collectif Courtevoux
15 rue de la passerelle
26190 Oriol-en-Royans

Tout le collectif vous remercie pour votre attention et votre soutien. Ce projet ne sera pas réalisable sans votre aide, nous comptons sur vous!