Préserver les fromages d’Etienne

Bonjour, moi, c'est Etienne, je suis marié, père de deux enfants et éleveur de chèvres et de brebis.

Je suis né dans le monde agricole, et après plusieurs années en tant que salarié agricole, je me suis installé à l’âge de 32 ans, en septembre 2020, sur une petite ferme. Elle comprend un bâtiment, 12 ha de prairie et 11 ha de terre. 

J’ai fait en sorte que la ferme soit autonome pour l’alimentation des animaux. J’ai modifié la totalité du bâtiment pour accueillir les Chèvres et les brebis et j'ai également fait un laboratoire de transformation laitière. Le troupeau est constitué de 50 Chèvres de race alpine et saanen et 50 brebis Lacone et Manech à tête rousse.

Je fabrique des fromages et un peu de yaourts. Et je vends surtout en vente directe (Marché, AMAP, distributeur automatique, etc.).

Je vis avec ma femme et nos deux enfants dans un mobilhome, car pour le moment la ferme ne me permet pas de faire construire notre maison. J’ai donc repris une activité en parallèle de la ferme pour pouvoir nourrir ma famille, mais cela ne suffit toujours pas. 

Ma femme est dans une situation professionnelle compliquée sans revenu. Donc, je fais appel à la solidarité et votre générosité (en échange de contreparties) car j’aimerais avoir de l’aide pour pouvoir augmenter la production en achetant de nouvelles chèvres pour augmenter mon cheptel.

La collecte sur MiiMOSA va s'organiser en plusieurs étapes. C'est-à-dire qu'il y aura plusieurs paliers; ils ne s'additionneront pas car ils font plutôt office de jauge de progression. 
Il faut savoir qu'une chèvre coûte entre 250€ et 300€. Et comme nous irons les acheter dans le sud, nous comptons aussi les frais de transport dans le montant de la collecte :

Palier 1 : 1 800€ pour acheter 7 chèvres
Palier 2 : 3 000€ pour acheter 12 chèvres
Palier 3 : 5 000€ pour acheter 20 chèvres

Vous pouvez faire un don sur le site Miimosa et si vous préférez par chèque c’est possible aussi à l’ordre de Dehoux Etienne à l’adresse suivante :

 2 La Cour Farroux 02260 SOMMERON 

Je vous remercie beaucoup pour votre soutien !