Papote une fois! Epicerie fine et belge

Notre plaisir, mettre à l’honneur et vous faire découvrir de délicieux produits du terroir, de véritables pépites locales à la belge…

par Valérie & Maurine de " Papote Une fois ! "

Gerpinnes, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
5 760 € collectés
Objectif de 7 500 €
76 %

Projet financé

le 09 novembre 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Papote Une fois ! c’est avant tout l’envie et le plaisir, de vous faire découvrir de véritables pépites à la mode de chez nous à travers une épicerie fine de produits et artisanat belge !

Des produits alimentaires fins et gourmands,  des articles bien être, artisanaux et de la déco.

L'idée


Par notre sélection de produits, nous tenons à mettre à l’honneur la consommation locale, favoriser le manger sain, vous dégoter d’agréables et surprenantes saveurs du terroir. Et tout ceci rassemblé en un seul lieu : Papote Une fois !

Que trouverez-vous à l'épicerie ?



Ici, des produits laitiers, des gourmandises sucrées et salées, des thés et cafés seront vendus et servis. Vous trouverez aussi de la bière belge pour les amoureux de bonnes saveurs ! Egalement, des condiments, des épices et d'avantage de délices de notre région et de notre pays.

Vous y dénicherez le petit truc qui fera la différence sur votre table à l’heure du repas en famille ou entre amis. Bref, de quoi ravir vos papilles sans que votre nourriture ait fait le tour du monde avant de faire celui de votre bouche.

Sans compter sur notre rayon artisanat belge pour les produits d’utilité quotidienne, le bien-être et la déco.

Pourquoi « Papote Une fois ! » ?
 

Dans la boutique, papoter sera monnaie courante.


Papoter de la passion de l’artisan avec laquelle les produits ont été créés, du pourquoi ils nous mettent l’eau à la bouche, de l’histoire de ceux-ci, et bien plus encore !

Nous tenons réellement à mettre un point d’honneur à ce que vous ayez connaissance de la contenance, des bienfaits et du pedigree de cette sélection d’articles. 

Et naturellement, vos retours nous intéressent tout autant, car votre avis est important pour nous !
 

Qui sommes-nous ?    

 

Enchantées !

Une équipe de choc pour, on l’espère, un projet qui vous plaira autant qu’à nous ! 

Nous c’est Valérie et Maurine ! Mère et fille, aux commandes de cette petite structure familiale.

Attachées à la nature, à notre région, à notre folklore et notre terroir, nous avons décidé de lancer ce projet depuis maintenant quelques mois.


Par son mode de consommation locale, Valérie y pense déjà depuis 10 ans. C’est maintenant que nous avons décidé de saisir l’opportunité de créer notre boutique tant attendue au cœur de notre commune Gerpinnoise.

Valérie s’occupe de la logistique, du contact avec les fournisseurs et de la mise en place du projet.
Maurine, elle, gère la communication de manière générale, les réseaux sociaux, le site internet, crée les photos, vidéos, graphisme, etc.

"Papote Une fois !" C'est où ?


À Gerpinnes, et plus précisément à Joncret. Notre défi est de reprendre le seul commerce alimentaire du village pour en faire une épicerie dans laquelle on consomme autrement. Nous avons encore beaucoup de travail d'aménagements mais beaucoup d'idées pourrons, pas à pas, être mises en place grâce à votre précieux soutien. 
 

 

Pourquoi un crowdfunding ?
 

La mise en place de ce projet demande beaucoup d'énergie, mais pas que… 
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous : de votre enthousiasme, de vos partages et aussi de votre aide financière pour avancer dans l'aventure.

Ensemble, nous irons plus loin et vous serez porteurs de ce projet !!! 

Le crowdfunding (aussi appelé financement participatif) comment ça marche?
Ce n’est pas très compliqué. Vous investissez quelques euros sur cette plateforme dans notre projet d’épicerie et recevez une contrepartie en produits, en expériences et/ou en réduction ainsi que la grande satisfaction de voir fleurir notre commerce local grâce à votre contribution.


Vous êtes une entreprise ? Pas de souci à vous faire !
Une facture peux être adressée sur simple demande. 
 
 

A quoi va servir la collecte ?

Notre choix est de demander dans un premier temps le minimum indispensable afin de respecter les priorités du projet. 

L’objectif de la campagne correspond à notre premier palier.
Il va de soi que si votre générosité dépasse ce montant, elle nous permettra d’apporter plus encore à votre service, votre confort et à l’environnement du magasin. Ce que nous détaillons ici : 

 



Avec cette récolte, nous allons acheter : 

PREMIER PALIER (7 500 euros)
* Des meubles et des étagères, en métal et en bois
  (En seconde main, c'est le principe ! ).
* Ainsi qu’un comptoir.
* Acheter des frigos et congélateurs pour les boissons
   et les délices glacés 😋 (Encore et toujours en seconde main).

SECOND PALIER (10 000 euros)
* Faire fabriquer une enseigne par un artisan de l'entité.
* Acheter une caisse et son logiciel, une balance et une étiqueteuse
   (Toujours en seconde main).

TROISIEME PALIER (12 500 euros)
* Acheter un frigo vitrine
* Créer un petit espace dégustation intérieur
* Améliorer les décors par des changement de matériaux

QUATRIEME PALLIER (14 000 euros) 
* Créer un cadre agréable et chaleureux pour vos achats
* Changer les luminaires.
* Créer des espaces végétaux

CINQUIEME PALLIER … Soyons optimiste ! 
* Si notre but est atteint, créer une inauguration pour faire,
   de votre première visite une priorité ! 
   Des dégustations et quelques évènements pour se divertir ensemble,
   à la belge et en consommant mieux …

 

Nous vous remercions d’avance pour votre contribution et pour la grande sympathie dont vous faites preuve depuis le début. Vous êtes le carburant de notre motivation !

Valérie et Maurine

Succès
Don avec contrepartie
5 760 € collectés
Objectif de 7 500 €
76 %

Projet financé

le 09 novembre 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Le coup de pouce.

• Un grand merci
• Un "Betch" (facultatif)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la
boutique pour les contributeurs.



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Pack surprise

• Un grand merci
• Un "Betch" (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Pour le reste du pack, laissez-vous surprendre 😊



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

La rawette sucrée – Pack à tartiner

• Un grand merci
• Un "Betch" (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Un pot de confiture de pomme épicée (Safranerie LE safran de Cotchia)
OU
Un pot de confiture sans sucre Rhubarbe fraise



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

La rawette salée– Pack à tartiner

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Un paquet de Crakers Tomate Graine de sésame
• Une trempette Courgette épinard
OU une mousse de truite (Pisciculture Mathonet)



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Mais k’sè bon ! – Pack saveur

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Un paquet popcorn sucré mojito
• Un paquet popcorn salé truffe
• Un confit poivron framboise piment de cayenne
• Une bouteille d’hydromel
OU une bouteille de Perle de Clotchia (Crément Safrané)



Livraison : Locale À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un betch au suc’ - Pack sucré

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Un paquet de nougat gerpinnois
• Un popcorn Pomme d’amour
• Un popcorn spéculoos
• Un jus de pomme (1l)
• Un sirop de coquelicot



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Pack sauce "à la belch"

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Un paquet de Crakers
• Une trempette au choix
• Un pack de 6 sauces belges KETJEP + 1 magnet KETJEP



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Pack Brunch un fois !

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Un Granola Pekan amande
• Une crème Caramel beurre salé
• Deux shots Elixir de Gingembre 60 ml
• Un pot de confiture de pomme épicée (Safranerie LE safran de Cotchia)
ou au sureau
• Un Popcorn salé citron basilic
• Une trempette carotte butternut
• Un sirop de coquelicot
• Un cœur de Viesville ( fromage)
• Deux yaourts Gerpinnois
• Deux sucettes pour chocolat chaud
• une bouteille de Perle de Clotchia (Crément safrané)



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Les perles d’où s’qui plou – Pack apéro luxe

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Une bouteille de Perle de Clothcia (Mousseux Safrané)
• Des krackers fleurs de sel
• Des perles de gris (Caviar d’escargot),
• Du caviar d’aubergine
• Un popcorn salé truffe
• Un Popcorn salé citron basilic
• Une bouteille d’hydromel



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Pack surprise

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à l’ouverture nocturne de la boutique pour les contributeurs.
• Pour le reste du pack, laissez-vous surprendre 😊



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 125 € ou plus

J'ai la pèche! – Pack détente

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Une BOUGIE Ambre noire
• Un savon « Rêve d’orient » aux Huiles essentielles
• Un gant porte savon Flax and Stich
• Un shampoing plûtot blonde / Plutôt brune
• Un massage 30 min chez nos voisins « La Compagnies des Indes »



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 125 € ou plus

Mordre sur sa chique – Pack sport & after

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Une gourde sport inox « Papote Une fois ! »
• Quatre shots Elixir de Gingembre Gili 60ml
• Un savon « SPORT » aux HE Gaulthiérie
• Un coffret de bière Black and Bike et ses verres
• Deux "Beer for your run" 25cl (bière Trakks)
• 2 Tharées 33 cl
• Un décapsuleur « Papote Une fois ! »
• 2 popcorns (Ail/parmesan et citron basilic)
• 2 paquets de chips à Lucien



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Pack des jônes

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Des invitations à une nocturne contributeur
• Un jeu Le P’tit Marcheur
• Deux gourdes inox « Papote une fois ! »
• Un assortiment de 6 sodas Ritchies
• Un cubi de 3l de jus de pomme
• Deux sucettes pour chocolat chaud
• Deux popcorns sucrés ou salés au choix
• Carte privilège 5% de réduction valable 3 mois



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Pied gauche en avant - Pack folklore

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Un jeu Le P’tit Marcheur
• Deux poiluchettes 33cl
• Deux Sambre et Meuse ou Gerpinnoise 75cl
• Un décapsuleur « Papote Une fois ! »
• Un formage Rigodon ou la cantinière
• Un Gin de Binche 70cl
• Deux Autruche 33 cl
• Carte privilège 5% de réduction valable jusqu’au mardi de la Sainte Rolende de Gerpinnes inclus



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 350 € ou plus

Pack Tout bénef.

• Un grand merci
• Un betch (facultatif)
• L’ensemble des goodies « Papote une fois » :
• Un sac de courses réutilisable en tissu (tote bag)
, un décapsuleur, une gourde inox, un parapluie.
• Une invitation à une nocturne contributeur
• Un bon de 120 euros valable sur tout l’épicerie
• Carte privilège 5% de réduction valable 12 mois



Livraison : A retirer sur place À retirer au magasin à Joncret durant les heures d'ouverture à partir de la date d’ouverture prévue en décembre, selon stock disponible.

Cette contrepartie n'est plus disponible
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