Mini Ferme de Chez An

Après une carrière dans la restauration, je me suis reconvertie en maraîchère-horticultrice-pépiniériste. Je me suis inspirée des livres de Charles et Perrine Hervé-Gruyer, Damien Dekarz, Marc Fumier et des méthodes de Charles Dowding.

Dans un contexte économique et social de plus en plus instable ces dernières années, je souhaiterais m'investir dans un projet d'autosuffisance alimentaire pour ma famille (nombreuse :)) et la communauté locale. Je souhaite poursuivre une démarche de décroissance et résilience en optant pour un mode de vie plus simple, plus écologique.

Je voudrais aussi inciter mes enfants à découvrir la nature, apprendre à connaître les fleurs, les graines, les arbres et à prendre soins des animaux de la famille.

J'aimerais qu'ils grandissent avec la bienveillance de la nature qui nous entoure et s'habituent à un mode de vie simple, écologique, responsable et bienveillant.

J'ai donc commencé à chercher l'endroit idéal pour m'installer et eu heureusement  l'occasion d'acquérir une parcelle de 5000m2 et une autre de 4500m2 pour démarrer mon projet à seulement 20 minutes de Caen.

Les deux parcelles ne sont pas attenante mais la parcelle de 5000m2 est mieux accessible, complètement clôturée, et viabilisée en eau et électricité. J'ai ainsi décidé d'en faire une mini ferme, ou nous pourrons habiter et travailler ensemble en famille.

L'autre parcelle de 4500m2 à 5 minutes, en bordure d'un petit ruisseau , est destiné uniquement à la plantation d'arbres fruitiers, de fruits et légumes, salades, etc...

Cette campagne de financement participatif a pour but de faire connaître au public local la création de notre mini-ferme, de nous aider à investir dans l'aménagement du terrain.

Nous prévoyons l'implantation d'une serre professionnelle de 120m2, d'un système d'irrigation automatique, l'aménagement d'un mini zoo au fond du terrain pour les animaux. Nous souhaitons aussi installer un laboratoire de transformation de fruits légumes et de lait de chèvre, ainsi qu'un bâtiment pour accueillir le public et commercialiser les produits issus de notre exploitation mais aussi des autres producteurs en circuit court de la région Normandie. La vente se fera dans un chalet dans un premier temps avec coin snacking des produits de la ferme.

Au programme nous allons cultiver toute sortes de fruits légumes dans le but de crée une forêt comestible, un écosystème ainsi préserver la biodiversité.

Nous avons déjà une centaine de pommiers sur place que nous allons cueillir pour la vente sur place ou aux marchés, pour en faire le jus de pomme, les tartes, ou bien confiture.

Un espace de plantation des herbes aromatiques et médicinales sera aussi envisagé. Nous avons aussi un espace clôturé sous les pommiers avec quelques dizaines de poules pondeuses pour nous faire des oeufs frais.  

Nous envisageons également de donner 10% à 20% de nos récoltes annuelles aux associations solidaires ( La Croix Rouge, Restaurant du Coeur, etc...)

Nous voulons aussi créer quelques emplacements de camping pour accueillir les camping-caristes pendant les saisons d'été pour qu'ils puissent venir découvrir notre belle région et consommer les produits locaux.

Pour cette campagne de financement participatif, nous mettons en place deux paliers : 

1er palier : 6 000€

• Terrassement pour créer un parking pour la clientèle et les emplacements de camping. Coût approximatif 2000€
   
• Achat d'une serre professionnelle de 120m2, équipée d'un système d'irrigation automatique. Coût approximatif 4000€

2ème palier : 10 000€

• Installation d'un petit chalet de vente. Coût approximatif 2000€
• Aménagement d'un container en laboratoire de transformation des fruits légumes. Coût approximatif 3000€

Nous vous proposons en contrepartie de vos dons des bons cadeau utilisables pour acheter nos produits !

Ces bons sont sous la forme d'une carte Emrys, la coopérative dont nous faisons partie. Vous pourrez les utiliser comme vous le souhaitez, pour acheter les produits de la ferme (panier de légumes, de fruits, de fleurs), des produits locaux de Normandie ou une ou plusieurs nuit(s) au camping de la ferme !

Merci encore pour votre participation !

En cas de donation en chèque, merci beaucoup de l'envoyer à l'adresse suivante : Mini Ferme de Chez An, 14 bis Route de Caen 14240 Aurseulles.