Pots Ethiques : Les fruits séchés de Terre Amoureuse

14 mois après votre soutien Miimosa !

En février 2020, à l'aube de la pandémie du Covid, et grâce à vous, s'achevait avec grand succès notre campagne de financement participatif pour la création d'un atelier de transformation et de séchage des fruits de notre ferme paysanne Terre Amoureuse. 

Coucou nous revoilà !

Comme nombreux d'entre nous, nous avons été secoués par cette crise sanitaire. Ici sur la ferme, c'est la réorganisation de nos activités (du temps de travail) qui aura été difficile, nos accueils touristiques condamnés, l'école à la maison en plein boom du lancement de notre activité, des formations annulées, une forte sollicitation pour des accueils à caractère social... 

Une crise sanitaire à laquelle s'est ajoutée cette année la dimension climatique avec une météo difficile et par conséquent très peu de récolte...

Grâce à vous nous tenons le coup !

Encore une fois, grâce aux équipements réalisés l'an dernier, une année de fruits, nous avions pu produire et constituer du stock. Ces fruits séchés nous tâchons de rattraper notre retard et les mettons actuellement en pot pour, nous l'espérons, satisfaire vos envies d'offrir, de vous offrir, de déguster... à l'occasion de ces fêtes de fin d'année !

Offrir ou vous offrir des Pots Ethiques c'est contribuer à ce projet agricole et social, c'est soutenir des productions agricoles engagées...

Nos Pots Ethiques, 

Mélange de fruits et cuirs de fruits séchés 2020

Pommes, prunes, cerises, poires, kakis, figues, raisins

Pot en verre sous vide, 

2 formats : 100 ou 300 g, 

4 "émotiquettes" pour un même contenu

Par nos choix de productions naturelles, sans aucun traitement, sans arrosage..., de stockage en cave naturelle... nous trions nos fruits à plusieurs reprises avant qu'ils soient séchés et mis en pot sous vide. Il faudra ainsi minimum 2 kg de fruits au verger pour 100g de fruit séché. Les fruits abimés sont selon leur état compostés, mis en compote, en jus ou donnés aux animaux de la ferme

Ainsi, nous vous invitons à prendre le temps de déguster votre Pot Ethique et pourquoi pas avec les associations gustatives suivantes : fruits-chocolat, fruits-fromage, fruits-vins, fruits-thés.

 Des fruits de  qualité et des engagements forts :

Préservation d’un patrimoine vivant

Des fruits de variétés anciennes, locales, diversifiées.

De l’énergie en pots !

On utilise des tisanes et autres préparations minérales et végétales pleines de vie pour le soin du sol et des arbres.

Un système agroforestier

L’entretien des vergers est le fruit d’une coopération avec les animaux de notre ferme.

Tout à la main

Tous les fruits qui se trouvent dans nos pots proviennent de récoltes manuelles et de cueillettes sauvages.

Du fruit, rien que du fruit

La transformation de nos fruits est artisanale, on y ajoute que de l’amour.

Une grande richesse nutritive

On sèche nos fruits à basse température pour garder un max de nutriments.

On limite les déchets

Nos pots sont en verre, sous vide, pour une bonne conservation et pour pouvoir être réutilisés.

Nés sous une bonne étoile

Ces pots sont fabriqués en Terre Amoureuse, qui est aussi un lieu d’accueil et d’accompagnement social.

Une entreprise agricole et sociale

Nos fruits sont issus du bocage Brionnais, de pré-vergers que nous entretenons en coopération avec nos brebis, la faune et la flore et sous l’influence du climat.

Paysans, accueillants et aménageurs, nous entreprenons écologiquement visant une économie circulaire, sociale, solidaire.

Notre ferme est support d'accueil agritouristique et social.

A très bientôt en Terre Amoureuse ou à l'occasion d'une livraison... !

Préventes / ventes de Noël 2021